Câu Chuyện Kinh Doanh Của Tàu Hũ Tươi Ngân Hưng
Giữa vô vàn sản phẩm thực phẩm hiện đại, có một thương hiệu đang lặng lẽ chinh phục trái tim người tiêu dùng bằng hương vị mộc mạc và tinh thần tử tế: Tàu Hũ Tươi Ngân Hưng. Bắt đầu từ gian bếp nhỏ nơi làng quê, câu chuyện của Hưng – người sáng lập thương hiệu – là minh chứng sống động cho việc kế thừa truyền thống có thể tạo nên giá trị khác biệt trong thời đại mới.
Từ căn bếp làng quê đến giấc mơ thương hiệu
Trong một làng quê yên bình, nơi những ruộng đậu nành trải dài theo triền đồi và nắng sớm len lỏi qua từng mái bếp, cụ ông Ngân – một người nông dân chất phác, đã bắt đầu hành trình không tên cho món tàu hũ truyền thống. Đối với ông, mỗi hạt đậu nành không đơn thuần là nông sản, mà là "tặng vật của thiên nhiên", mang theo niềm tin về sức khỏe, sự trường thọ và lòng hiếu khách. Mỗi buổi sáng, hương tàu hũ nóng tỏa ra từ bếp nhà cụ trở thành ký ức tuổi thơ không thể phai trong tâm trí cậu cháu trai – Hưng.
Lớn lên giữa những hạt đậu được chọn lọc thủ công và công thức pha chế bí truyền, Hưng sớm nhận ra rằng: di sản ẩm thực này không thể mãi chỉ gói gọn trong một căn bếp quê. Anh mang trong mình ước vọng – đưa tàu hũ truyền thống bước vào thế giới hiện đại, đến gần hơn với nhịp sống thành thị và những người tiêu dùng hiện đại ngày càng kỹ tính.
Khởi đầu của sự đổi mới
Không chỉ kế thừa tay nghề của ông nội, Hưng còn mang tinh thần đổi mới, ứng dụng công nghệ vào chế biến và bảo quản thực phẩm. Năm 2020, giữa muôn vàn khó khăn của thị trường thực phẩm sạch, Công ty TNHH MTV NHK Group chính thức ra đời, với trái tim là thương hiệu Tàu Hũ Tươi Ngân Hưng.
Từ công đoạn chọn hạt đậu, xay, lọc, nấu, cho đến đóng gói – mọi thứ đều được kiểm soát nghiêm ngặt. Hưng từ chối mọi loại phụ gia, chất bảo quản dù có thể giúp sản phẩm để được lâu hơn. “Giữ nguyên bản, giữ chân thật” – chính là cam kết của anh. Từng hũ tàu hũ tươi Ngân Hưng đều làm từ 100% nguyên liệu tự nhiên: đậu nành nguyên chất, nước lá dứa, gừng tươi, nước đường nâu, tảo biển… Tất cả đều mang theo hương vị mộc mạc nhưng chuẩn sạch, chuẩn hiện đại.
Sản phẩm nhanh chóng đạt chứng nhận HACCP TCVN 5603:2008, được niêm yết minh bạch trên trang thông tin Sở Y Tế tỉnh Bình Dương – điều mà ít doanh nghiệp sản phẩm truyền thống nào thực hiện được ở thời điểm đó.
Vượt qua rào cản thị trường
Thị trường thực phẩm lành mạnh chưa bao giờ là dễ dàng. Ngay từ đầu, Ngân Hưng phải cạnh tranh với các sản phẩm công nghiệp giá rẻ, có chất bảo quản lâu ngày và bao bì đẹp mắt. Nhưng thay vì chạy theo cuộc đua ngắn hạn, Hưng chọn con đường lâu dài: Xây dựng niềm tin bằng sự tử tế.
Anh quyết định dùng bao bì thân thiện môi trường – hũ giấy có thể phân hủy sinh học, dễ dàng tái sử dụng. Trong từng chiến dịch quảng bá, Ngân Hưng không nói về giá rẻ, mà nói về giá trị sức khỏe, lợi ích của đậu nành đối với tim mạch, nội tiết tố và vóc dáng, đặc biệt dành cho người ăn chay, phụ nữ tuổi trung niên và trẻ nhỏ.
Người tiêu dùng yêu thích Ngân Hưng không chỉ bởi vị ngon mềm mịn, mà còn bởi sự an tâm trong từng hũ tàu hũ – sạch, lành và minh bạch. Từng lời phản hồi tích cực, từng khách hàng quay lại mua lần hai, lần ba, đã tiếp thêm sức mạnh cho một thương hiệu gia truyền đang vươn ra thị trường hiện đại.
Tầm nhìn bền vững – Vươn xa bằng giá trị gốc rễ
Ngày hôm nay, tàu hũ tươi Ngân Hưng đã có mặt ở nhiều siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch và cả các nền tảng thương mại điện tử. Không chỉ là món ăn, tàu hũ Ngân Hưng đã trở thành một biểu tượng nhỏ của thực phẩm tử tế – gắn với tinh thần gìn giữ giá trị truyền thống trong một hình hài mới: hiện đại hơn, khoa học hơn, bền vững hơn.
NHK Group tiếp tục mở rộng chuỗi cung ứng, đầu tư vào nghiên cứu sản phẩm mới từ đậu nành, chuẩn bị cho những dòng sản phẩm liên quan đến sức khỏe phụ nữ và người cao tuổi. Mục tiêu của Hưng không chỉ là “bán tàu hũ”, mà là lan tỏa một lối sống lành mạnh, khơi gợi lại niềm tin vào thực phẩm truyền thống giữa thời đại thực phẩm chế biến.
Lời kết: Tâm huyết đong đầy trong từng hũ tàu hũ
Một chiều cuối năm, giữa kho hàng đầy ắp những thùng tàu hũ tươi chuẩn bị chuyển đi các tỉnh, Hưng lặng nhìn những đứa con tinh thần của mình. Anh nhớ đến lời dạy năm xưa của ông: “Làm ra món ăn ngon không khó, nhưng làm sao để món ăn ấy giúp người ta khỏe mạnh, sống vui – thì phải dùng cả tấm lòng.”
Với Hưng, mỗi hũ tàu hũ Ngân Hưng là một lát cắt của ký ức, là kết tinh giữa truyền thống và công nghệ, giữa đạo đức kinh doanh và trách nhiệm cộng đồng. Và anh tin rằng – hành trình ấy chỉ vừa bắt đầu.
Ngân Hưng – Vị ngon chân thật từ tâm huyết người Việt.
Sạch – Tự nhiên – Không chất bảo quản.
.jpg){kind=logo}
.jpg)
.png)
![Xúc Tiến Đầu Tư Hà Tiên [DEMO]](/datafiles/18/2025-05/thumbs-60836881-XTDT-Ha-Tien-Banner.jpg)
![Đặc Sản Kiên Giang [DEMO]](/datafiles/18/2025-05/thumbs-60252603-DSKG-KS.jpg)
![Phương Hoa Sea Garden Hà Tiên [DEMO]](/datafiles/18/2024-07/thumbs-43280754-z5663208563916_ca6fa4455aeeac4c01cc4a8f079f1893.jpg)
.png)
.jpg)
.png)
![[WS13] NB // MC - Làm chủ sân khấu](/datafiles/18/2023-11/thumbs-56502092-IMG_1068.jpeg)
.png)
.png)
.png)
 of thông bao.jpg)
