Quá Trình Tạo Ra Mật Của Những Chú Ong Chăm Chỉ
Mật ong - món quà ngọt ngào mà mẹ thiên nhiên ban tặng cho con người. nhưng không phải ai cũng hiểu rõ hành trình vất vả để tạo nên những giọt mật vàng óng ánh mà chúng ta đang sử dụng mỗi ngày. Vậy hãy cùng Tuần Tường tìm hiểu quá trình những chú ong tạo ra mật.
Quá trình tạo nên mật của ong
.png)
Trong một đàn ong, có những con có những vai những vai trò chính như: ong chúa, ong đực, ong thợ, những con ong thợ là ong cái nhưng không thể sinh sản. Hàng ngày ong thợ có thể bay quãng đường dài 5km để tìm hoa để hút mật, mật hoa được hút sẽ được lưu trữ vào một dạ dày đặc biệt gọi là dạ dày mật ong tránh việc mật hoa bị tiêu hoá hết, khi mật hoa đã được lưu trữ và dạ dày mật ong thì một enzyme đặc biệt sẽ được tiết ra để bắt đầu quá trình biến đổi mật hoa thành mật ong, ong thợ bay về tổ mật của ong thợ sẽ được chuyển cho ong nhà để tiếp tục quá trình biến đổi mật vì enzyme từ một mình ong thợ là không đủ.
Khi quá trình biến đổi mật hoàng tất con ong nhà sẽ nôn mật đã được biến đổi vào một lỗ chứa hình lục giác lúc này quá trình làm mật gần như đã hoàng tất nhưng trong mật vẫn khá nhiều nước khó bảo quản nên con nhà sẽ đập cánh để sấy khô tới khi hàm lượng nước đạt đến mực phù hợp khoản 20% thì con nhà sẽ niêm phong lỗ bằng một lớp sáp ong, quá trình biến đổi sẽ tiếp diễn trong lỗ sáp cho tới khi những giọt mật ong đạt chuẩn hình thành.
Tại sao ong lại làm mật?
.png)
Nếu bạn đang nghĩ ong làm mật để ăn mỗi ngày thì bạn đã nhằm, những những con ong không cần phức tạp chuyện ăn uống hàng ngày như vật, vì thực đơn hàng ngày của những con ong trong tổ là bánh mì ong, đây là hỗn hợp được trộn từ mật hoa và phấn hoa có thể ăn ngay mà không cần chờ quy trình chuyển hoá mật phức tạp.
Tại sao ong lại làm mật ? Mật ong là thực phẩm tích trữ của chúng, bình thường thì không sao nhưng những lúc thời tiết khắc nghiệt không thể thu thập mật hoa cả tổ ong sẽ đối mặt với nguy cơ thiếu lương thực. Việc tích trữ bánh mì ong thì lại không khả thi vì bánh mì ong không thể tích trữ được lâu và tốn nhiều không gian để chứa, những lúc thế này thì mật ong chính là thứ nuôi sống cả tổ ong. Mật ong tốn ít chỗ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và có hạng gần như vĩnh viễn, mật ong là loại lương khô mà đàn ong sở hữu.
Lời kết
Qua bài viết này thì bạn đã biết quá trình làm mật của ong nó thú vị đến chừng nào. Để làm ra được mật thì ong đã mất rất nhiều thời gian và quá trình để có thể tạo ra những giọt mật ong mà bạn dùng hàng ngày.
Hợp tác xã Hai Thìn - Vườn Du lịch sinh thái Tuấn Tường
Liên hệ với chúng tôi tại:
- Địa chỉ: 693, Ấp Nhơn Lộc 1A, TT. Phong Điền, H. Phong Điền, TP. Cần Thơ
- Điện thoại: 0939 720 668 - 0972 215 739 - 0373151339
- Email: htxhaithin@gmail.com
- Website: www.dulichtuantuong.vn
.jpg){kind=logo}
.jpg)
.png)
![Xúc Tiến Đầu Tư Hà Tiên [DEMO]](/datafiles/18/2025-05/thumbs-60836881-XTDT-Ha-Tien-Banner.jpg)
![Đặc Sản Kiên Giang [DEMO]](/datafiles/18/2025-05/thumbs-60252603-DSKG-KS.jpg)
![Phương Hoa Sea Garden Hà Tiên [DEMO]](/datafiles/18/2024-07/thumbs-43280754-z5663208563916_ca6fa4455aeeac4c01cc4a8f079f1893.jpg)
.png)
.jpg)
.png)
![[WS13] NB // MC - Làm chủ sân khấu](/datafiles/18/2023-11/thumbs-56502092-IMG_1068.jpeg)
.png)
.png)
.png)
 of thông bao.jpg)
