Ba Cách Pha Nước Mắm Ngon Tại Nhà
Nước mắm là lựa chọn hoàn hảo cho nhiều món ăn, với các công thức pha nước mắm chua ngọt, gừng và chấm ốc sả tắc. Sản phẩm không chất bảo quản, mang lại hương vị thơm ngon và tự nhiên.
1. Cách pha nước mắm me chua ngọt
Phù hợp: Gỏi cuốn, bánh tráng cuốn thịt heo, cá chiên, chả giò…
Nguyên liệu:
- 5 muỗng nước mắm cốt Phú Quốc 40° đạm.
- 140ml nước cốt me.
- 6 muỗng đường.
- 1 muỗng tương ớt.
- 1 thìa tỏi băm, 1 thìa ớt băm.
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Nấu hỗn hợp với lửa nhỏ.
- Bước 2: Khuấy cho đến khi nguyên liệu tan và sệt lại thì để nguội hoàn toàn.
- Bước 3: Cho tỏi, ớt băm vào chén.
- Bước 4: Khuấy đều và thưởng thức.
2. Cách pha nước mắm gừng
Phù hợp: Vịt luộc, lòng heo, thịt heo luộc, bún mắm nêm…
Nguyên liệu:
- 6 muỗng nước mắm cốt Phú Quốc 40° đạm.
- 5 muỗng nước lọc.
- 8 muỗng đường.
- 3 muỗng nước cốt tắc.
- 3 muỗng gừng băm nhuyễn.
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Cho hỗn hợp nước mắm, đường, nước cốt tắc.
- Bước 2: Khuấy đều cho đến khi nguyên liệu tan hết.
- Bước 3: Cho tỏi, ớt băm vào.
- Bước 4: Khuấy đều và thưởng thức.
3. Cách pha nước mắm chấm ốc
Phù hợp: Ốc luộc, nghêu hấp, sò huyết nướng, hải sản hấp…
Nguyên liệu:
- 5 muỗng nước mắm cốt truyền thống Phú Quốc 40° đạm.
- 9 muỗng đường.
- 10 muỗng nước cốt tắc .
- 1 muỗng gừng giã nhuyễn.
- 1 muỗng sả giã nhuyễn.
- Vài lát tắc mỏng để trang trí.
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Cho hỗn hợp nước mắm, đường, gừng, sả, nước cốt tắc vào chén.
- Bước 2: Khuấy đều cho đến khi nguyên liệu tan.
- Bước 3: Cho ớt băm, sả cắt lát, tắc cắt lát, lá chanh thái sợi vào.
- Bước 4: Khuấy đều và thưởng thức.
4. Vì sao nên chọn nước mắm cốt truyền thống Phú Quốc 40° đạm?
- Ủ từ cá cơm tươi và muối biển thiên nhiên.
- Độ đạm 40°, không tạo màu, không chất bảo quản.
- Mùi thơm dịu, hậu vị ngọt thanh.
- Được sản xuất tại Phú Quốc vùng biển nổi tiếng lâu đời với nghề làm mắm truyền thống.
.png){kind=logo}
.jpg){kind=logo}
.jpg)
.png)
![Đặc Sản Kiên Giang [DEMO]](https://netid.vn/datafiles/18/2025-05/thumbs-60252603-DSKG-KS.jpg)
![Phương Hoa Sea Garden Hà Tiên [DEMO]](https://netid.vn/datafiles/18/2024-07/thumbs-43280754-z5663208563916_ca6fa4455aeeac4c01cc4a8f079f1893.jpg)
.png)
.jpg)
.png)
![[WS13] NB // MC - Làm chủ sân khấu](https://netid.vn/datafiles/18/2023-11/thumbs-56502092-IMG_1068.jpeg)
.png)
.png)
.png)
 of thông bao.jpg)
