
Gạo Nàng Thơm Cồn Vĩnh Quới
GIỚI THIỆU
Gạo Nàng Thơm Vĩnh Quới là một loại gạo nổi bật do ThS Lê Thanh Phong từ Trường Đại học An Giang chọn lọc và phát triển. Gạo này được trồng tại Cồn Vĩnh Quới, nằm giữa sông Cái Lớn và sông Cái Bé thuộc xã Vĩnh Hòa Phú, huyện Châu Thành, tỉnh Kiên Giang. Đây là giống lúa mùa lỡ, có lịch trình trồng trọt như sau:
- Gạo Nàng Thơm Vĩnh Quới thuộc giống lúa mùa lỡ, với quy trình gieo mạ bắt đầu từ giữa đến cuối tháng 7, cấy vào cuối tháng 8 và đầu tháng 9, và thu hoạch vào cuối tháng 1 đến đầu tháng 2 năm sau. Sự chú trọng trong từng giai đoạn trồng trọt đảm bảo chất lượng gạo đạt tiêu chuẩn cao nhất.
- Gạo Nàng Thơm Vĩnh Quới cung cấp nhiều dinh dưỡng quan trọng, bao gồm các vitamin nhóm B, khoáng chất như sắt và magiê, và chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa, duy trì sức khỏe tim mạch, và cung cấp năng lượng bền vững. Chính vì thế, gạo này không chỉ là một phần quan trọng của bữa ăn hàng ngày mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những ai tìm kiếm thực phẩm chất lượng cao và an toàn.
Gạo Nàng Thơm Vĩnh Quới đã được chứng nhận hữu cơ theo tiêu chuẩn TCVN vào năm 2023.
THÔNG TIN & XUẤT XỨ
- 100% hữu cơ: Đạt chứng nhận hữu cơ Việt Nam (VCO).
- Giống gạo: Được chọn lọc từ những giống gạo truyền thống đặc sản, hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa nhiều chất xơ và độ đường huyết thấp hơn so với gạo bình thường.
- Vùng trồng: Vùng đất cồn ấp Vĩnh Quới, xã Vĩnh Hòa Phú, huyện Châu Thành, tỉnh Kiên Giang.
- Thành phần: Gạo nguyên xay, lớp cám mỏng nhiều dinh dưỡng.
- Xuất xứ: Việt Nam
- Sản xuất tại: Công ty TNHH MTV Đặc Sản Vùng Miền Lê Gia
MÁCH BẠN CÁCH NẤU CHUẨN
Để nấu cơm gạo Nàng Thơm Vĩnh Quới một cách chuẩn nhất, bạn có thể làm theo một gợi ý sau đây:
- Tỉ lệ chuẩn: 1 phần gạo : 1,4 phần nước. (Có thể điều chỉnh theo sở thích cá nhân).
- Đo lượng gạo cần nấu và cho vào rổ hoặc bát.
- Vo gạo dưới vòi nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn, tạp chất nếu có và tinh bột dư thừa. Bạn có thể rửa gạo 2-3 lần cho đến khi nước trong.
- Ngâm gạo (tuỳ chọn) trong nước khoảng 30 phút nếu có thời gian. Điều này giúp gạo nở đều và nấu mềm hơn, nhưng nếu bạn vội, có thể bỏ qua bước này.
- Sau đó, bạn cho gạo vào nồi cơm điện và bật nút nấu chín.
GIÁ BÁN
160.000 đ/túi