Bảo Tồn Và Phát Triển Chè Shan Tuyết Tủa Chùa
Dự án này tập trung bảo tồn giống chè Shan tuyết cổ thụ quý giá của vùng Tủa Chùa. Với hương vị độc đáo, chè Shan tuyết có tiềm năng trở thành sản phẩm du lịch và xuất khẩu nổi bật. Tham gia dự án giúp người dân phát triển nguồn thu nhập ổn định và nâng cao nhận thức về bảo tồn nguồn tài nguyên thiên nhiên.
Mô tả dự án
Dự án này nhằm bảo tồn và phát triển giống chè Shan tuyết cổ thụ - một đặc sản độc đáo của vùng Tủa Chùa, Điện Biên. Chè Shan tuyết không chỉ có giá trị văn hóa mà còn có tiềm năng trở thành sản phẩm xuất khẩu chủ lực của địa phương. Với cây chè Shan tuyết tuổi đời hàng trăm năm, vùng Tủa Chùa sở hữu lợi thế về thổ nhưỡng và khí hậu, giúp cây chè phát triển tự nhiên, mang lại hương vị độc đáo.
Mục tiêu dự án
- Bảo tồn giống chè quý: Dự án tập trung vào duy trì và phát triển giống chè Shan tuyết cổ thụ, bảo vệ khỏi nguy cơ biến mất trước sức ép khai thác.
- Phát triển thương hiệu và thị trường: Xây dựng thương hiệu chè Shan tuyết như một sản phẩm độc quyền, phục vụ du lịch trải nghiệm và mở rộng xuất khẩu.
- Nâng cao nhận thức cộng đồng: Khuyến khích người dân bảo vệ và khai thác bền vững nguồn tài nguyên, qua đó cải thiện kinh tế địa phương.
Đặc điểm nổi bật
- Hương vị đặc biệt: Chè Shan tuyết Tủa Chùa có vị chát nhẹ và hậu ngọt, lá chè phủ lớp phấn tuyết trắng tự nhiên, tạo sự khác biệt độc đáo.
- Quy trình canh tác tự nhiên: Không sử dụng hóa chất, chè được trồng tự nhiên trên vùng núi cao, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
- Tiềm năng du lịch: Chè Shan tuyết có thể trở thành sản phẩm trải nghiệm du lịch, thu hút du khách khám phá quá trình sản xuất chè và phong cảnh thiên nhiên vùng Tủa Chùa.
Lợi ích khi tham gia dự án
- Tăng thu nhập bền vững: Người dân tham gia vào các khâu từ chăm sóc, thu hoạch đến chế biến, tạo thu nhập ổn định và phát triển kinh tế gia đình.
- Hỗ trợ từ chính quyền và các tổ chức: Dự án nhận được sự hỗ trợ về tài chính và kỹ thuật từ các tổ chức bảo tồn, giúp bảo đảm quá trình bảo tồn và phát triển giống chè.
- Bảo vệ môi trường: Việc phát triển chè Shan tuyết đi đôi với bảo vệ rừng, ngăn ngừa xói mòn và giữ gìn nguồn nước cho vùng núi Điện Biên.