Làng Làm Mắm Rạch Gốc
Từ một món ăn dân dã trong bữa cơm thường ngày, người dân xã Rạch Gốc (huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau) đã nâng tầm thành nghề muối ba khía nổi tiếng khắp miền sông nước Cửu Long. Với hương vị đặc trưng khó lẫn, ba khía muối Rạch Gốc không chỉ gắn liền với đời sống cư dân vùng biển mà còn trở thành một nét văn hoá ẩm thực đặc sắc của Cà Mau.
Giới thiệu
Rạch Gốc (huyện Ngọc Hiển, Cà Mau) không chỉ nổi tiếng với rừng đước bạt ngàn mà còn được biết đến như cái nôi của nghề làm mắm. Người dân nơi đây đã gìn giữ và phát triển nghề truyền thống từ bao đời, tạo nên những hương vị mắm đặc trưng của vùng đất cực Nam Tổ quốc.
Lịch sử hình thành
Nghề làm mắm ở Rạch Gốc có từ hơn trăm năm trước, bắt nguồn từ cuộc sống gắn liền với biển cả. Với nguồn cá, tôm, tép phong phú, người dân sáng tạo nên nhiều loại mắm khác nhau như: mắm cá rô, mắm cá sặc, mắm tôm, mắm tép… Trải qua bao thăng trầm, nghề làm mắm vẫn được duy trì và trở thành sinh kế chính của nhiều hộ gia đình, đồng thời là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Nam Bộ.
Trải nghiệm khi đến thăm
- Tham quan quy trình làm mắm: từ khâu chọn nguyên liệu, ướp muối, ủ chượp cho đến thành phẩm.
- Nghe nghệ nhân kể chuyện về bí quyết gia truyền, cách để mắm thơm ngon, đậm đà.
- Thưởng thức hương vị mắm Rạch Gốc – đậm chất miền biển, ăn kèm cơm nóng, rau đồng quê.
- Mua đặc sản về làm quà, mang hương vị đặc trưng của Cà Mau.
.png)
Làng nghề làm tôm khô & dưa bồn bồn Cà Mau
1
Cà Mau nổi tiếng với nhiều làng nghề truyền thống trong đó có nghề làm tôm khô và dưa bồn bồn Các làng nghề này không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn góp phần bảo tồn và phát huy nét đẹp văn hóa của địa phương
Dan Tran Chieu |
2 ngày
Làng Gác Kèo Ong Rừng U Minh Hạ
1
Không chỉ nổi bật với những công trình tâm linh đặc sắc như chùa Monivongsa Bopharam chùa Phật Tổ Cà Mau còn gây ấn tượng mạnh mẽ bởi cánh rừng tràm U Minh Hạ rộng lớn Đây là một trong những hệ sinh thái rừng ngập nước đặc trưng và quý hiếm bậc nhất ở
Dan Tran Chieu |
2 ngày
Làng Đan Đát Ở Nguyễn Phích
1
Từ một món ăn dân dã trong bữa cơm thường ngày người dân xã Rạch Gốc huyện Ngọc Hiển tỉnh Cà Mau đã nâng tầm thành nghề muối ba khía nổi tiếng khắp miền sông nước Cửu Long Với hương vị đặc trưng khó lẫn ba khía muối Rạch Gốc không chỉ gắn liền với đ
Dan Tran Chieu |
2 ngày
Làng Làm Mắm Rạch Gốc
1
Từ một món ăn dân dã trong bữa cơm thường ngày người dân xã Rạch Gốc huyện Ngọc Hiển tỉnh Cà Mau đã nâng tầm thành nghề muối ba khía nổi tiếng khắp miền sông nước Cửu Long Với hương vị đặc trưng khó lẫn ba khía muối Rạch Gốc không chỉ gắn liền với đ
Dan Tran Chieu |
2 ngày
Làng Chiếu Hoa Tân Thành
1
Cà Mau có nhiều làng nghề dệt chiếu truyền thống như Tân Thành thành phố Cà Mau Tân Duyệt huyện Đầm Dơi Tân Lộc huyện Thới Bình Từ những nguyên liệu như sợi lác dây đay dây bố được nhuộm nhiều màu sắc những người thợ đã dệt nên những tấm chi
Dan Tran Chieu |
2 ngày
Tết Chôl Chnăm Thmây - Nét Văn Hóa Đặc Sắc Của Đồng Bào Khmer
1
Chôl Chnăm Thmây có nghĩa là vào năm mới Theo quan niệm của người Khmer đây là thời điểm giao mùa vạn vật sinh sôi mang đến sự tươi mới và hy vọng cho một năm mới an lành mùa màng bội thu Tết Chôl Chnăm Thmây là dịp để người dân tưởng nhớ đến tổ t
Ngan Huynh Thi Bich |
4 ngày
Lễ Tế Thần Nông Ở Cà Mau
1
Mấy năm gần đây Lễ tế Thần Nông trong lễ hội Kỳ Yên cúng Thượng Điền Hạ Điền ở Cà Mau được tổ chức hàng năm tại các Đình Thần Tân Lộc xã Tân Lộc huyện Thới Bình Đình Thần Tân Thuộc xã An Xuyên thành phố Cà Mau rất trang nghiêm trọng thể Ngoài t
Ngan Huynh Thi Bich |
4 ngày
Lễ Hội Dạ Cổ Hoài Lang
1
Bản Dạ cổ hoài lang tác phẩm nổi tiếng của nghệ sĩ tài danh Cao Văn Lầu người đã làm rạng rỡ nền cổ nhạc truyền thống dân tộc Ông sinh ngày 22121890 tại xóm Cái Cui làng Chí Mỹ quận Vàm Cỏ tỉnh Long An Do hoàn cảnh khó khăn gia đình ông trôi
Ngan Huynh Thi Bich |
4 ngày
Làng nghề làm tôm khô & dưa bồn bồn Cà Mau
1
Cà Mau nổi tiếng với nhiều làng nghề truyền thống trong đó có nghề làm tôm khô và dưa bồn bồn Các làng nghề này không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn góp phần bảo tồn và phát huy nét đẹp văn hóa của địa phương
Dan Tran Chieu |
2 ngày
Làng Gác Kèo Ong Rừng U Minh Hạ
1
Không chỉ nổi bật với những công trình tâm linh đặc sắc như chùa Monivongsa Bopharam chùa Phật Tổ Cà Mau còn gây ấn tượng mạnh mẽ bởi cánh rừng tràm U Minh Hạ rộng lớn Đây là một trong những hệ sinh thái rừng ngập nước đặc trưng và quý hiếm bậc nhất ở
Dan Tran Chieu |
2 ngày
Làng Đan Đát Ở Nguyễn Phích
1
Từ một món ăn dân dã trong bữa cơm thường ngày người dân xã Rạch Gốc huyện Ngọc Hiển tỉnh Cà Mau đã nâng tầm thành nghề muối ba khía nổi tiếng khắp miền sông nước Cửu Long Với hương vị đặc trưng khó lẫn ba khía muối Rạch Gốc không chỉ gắn liền với đ
Dan Tran Chieu |
2 ngày
Làng Làm Mắm Rạch Gốc
1
Từ một món ăn dân dã trong bữa cơm thường ngày người dân xã Rạch Gốc huyện Ngọc Hiển tỉnh Cà Mau đã nâng tầm thành nghề muối ba khía nổi tiếng khắp miền sông nước Cửu Long Với hương vị đặc trưng khó lẫn ba khía muối Rạch Gốc không chỉ gắn liền với đ
Dan Tran Chieu |
2 ngày
Làng Chiếu Hoa Tân Thành
1
Cà Mau có nhiều làng nghề dệt chiếu truyền thống như Tân Thành thành phố Cà Mau Tân Duyệt huyện Đầm Dơi Tân Lộc huyện Thới Bình Từ những nguyên liệu như sợi lác dây đay dây bố được nhuộm nhiều màu sắc những người thợ đã dệt nên những tấm chi
Dan Tran Chieu |
2 ngày
.png){kind=logo}
.jpg){kind=logo}
.jpg)
.png)
![Phương Hoa Sea Garden Hà Tiên [DEMO]](https://netid.vn/datafiles/18/2024-07/thumbs-43280754-z5663208563916_ca6fa4455aeeac4c01cc4a8f079f1893.jpg)
.png)
.jpg)
.png)
![[WS13] NB // MC - Làm chủ sân khấu](https://netid.vn/datafiles/18/2023-11/thumbs-56502092-IMG_1068.jpeg)
.png)
.png)
.png)
 of thông bao.jpg)
