.png)
Làng nghề làm tôm khô & dưa bồn bồn Cà Mau
Cà Mau nổi tiếng với nhiều làng nghề truyền thống, trong đó có nghề làm tôm khô và dưa bồn bồn. Các làng nghề này không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn góp phần bảo tồn và phát huy nét đẹp văn hóa của địa phương.
Giới thiệu
Cà Mau – vùng đất tận cùng Tổ quốc không chỉ nổi tiếng với rừng U Minh, Mũi Cà Mau, mà còn được biết đến với những đặc sản độc đáo. Trong đó, tôm khô và dưa bồn bồn là hai món ăn dân dã nhưng đậm chất miền sông nước, gắn liền với đời sống và văn hóa ẩm thực của người dân nơi đây. Nhiều hộ gia đình đã gắn bó với nghề làm tôm khô và muối dưa bồn bồn, biến nó thành làng nghề truyền thống mang lại sinh kế ổn định.
Lịch sử hình thành
- Tôm khô Cà Mau: Xuất phát từ tập quán bảo quản hải sản của ngư dân vùng biển. Khi mùa tôm nhiều, bà con đánh bắt đem phơi khô để dự trữ. Lâu dần, nhờ hương vị ngọt tự nhiên, dai thịt, tôm khô Cà Mau trở thành đặc sản được ưa chuộng khắp nơi.
- Dưa bồn bồn: Bồn bồn là loài cây mọc nhiều ở vùng ngập nước U Minh Hạ. Người dân tận dụng phần chồi non muối chua để ăn kèm với cá kho, thịt luộc, hoặc làm gỏi. Món ăn này dần trở thành đặc sản nổi bật, mang hương vị mộc mạc của miền Tây.
Trải nghiệm khi đến thăm
- Tìm hiểu quy trình làm tôm khô: Du khách có thể xem tận mắt cách lựa chọn tôm tươi, luộc, phơi nắng nhiều ngày để cho ra thành phẩm tôm khô đỏ au, thơm ngọt.
- Khám phá nghề muối dưa bồn bồn: Bạn sẽ được trải nghiệm từ khâu thu hoạch bồn bồn non, sơ chế, đến công đoạn muối chua truyền thống.
- Thưởng thức ẩm thực: Tại làng nghề, du khách có thể thưởng thức những món ăn ngon như: cơm trắng ăn cùng tôm khô, gỏi bồn bồn tôm thịt, dưa bồn bồn chấm cá kho.
- Mua đặc sản làm quà: Tôm khô và dưa bồn bồn Cà Mau là những món quà quê ý nghĩa, đậm hồn dân dã phương Nam.
.png)
Làng nghề làm tôm khô & dưa bồn bồn Cà Mau
1
Cà Mau nổi tiếng với nhiều làng nghề truyền thống trong đó có nghề làm tôm khô và dưa bồn bồn Các làng nghề này không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn góp phần bảo tồn và phát huy nét đẹp văn hóa của địa phương
Dan Tran Chieu |
2 ngày
Làng Gác Kèo Ong Rừng U Minh Hạ
1
Không chỉ nổi bật với những công trình tâm linh đặc sắc như chùa Monivongsa Bopharam chùa Phật Tổ Cà Mau còn gây ấn tượng mạnh mẽ bởi cánh rừng tràm U Minh Hạ rộng lớn Đây là một trong những hệ sinh thái rừng ngập nước đặc trưng và quý hiếm bậc nhất ở
Dan Tran Chieu |
2 ngày
Làng Đan Đát Ở Nguyễn Phích
1
Từ một món ăn dân dã trong bữa cơm thường ngày người dân xã Rạch Gốc huyện Ngọc Hiển tỉnh Cà Mau đã nâng tầm thành nghề muối ba khía nổi tiếng khắp miền sông nước Cửu Long Với hương vị đặc trưng khó lẫn ba khía muối Rạch Gốc không chỉ gắn liền với đ
Dan Tran Chieu |
2 ngày
Làng Làm Mắm Rạch Gốc
1
Từ một món ăn dân dã trong bữa cơm thường ngày người dân xã Rạch Gốc huyện Ngọc Hiển tỉnh Cà Mau đã nâng tầm thành nghề muối ba khía nổi tiếng khắp miền sông nước Cửu Long Với hương vị đặc trưng khó lẫn ba khía muối Rạch Gốc không chỉ gắn liền với đ
Dan Tran Chieu |
2 ngày
Làng Chiếu Hoa Tân Thành
1
Cà Mau có nhiều làng nghề dệt chiếu truyền thống như Tân Thành thành phố Cà Mau Tân Duyệt huyện Đầm Dơi Tân Lộc huyện Thới Bình Từ những nguyên liệu như sợi lác dây đay dây bố được nhuộm nhiều màu sắc những người thợ đã dệt nên những tấm chi
Dan Tran Chieu |
2 ngày
Tết Chôl Chnăm Thmây - Nét Văn Hóa Đặc Sắc Của Đồng Bào Khmer
1
Chôl Chnăm Thmây có nghĩa là vào năm mới Theo quan niệm của người Khmer đây là thời điểm giao mùa vạn vật sinh sôi mang đến sự tươi mới và hy vọng cho một năm mới an lành mùa màng bội thu Tết Chôl Chnăm Thmây là dịp để người dân tưởng nhớ đến tổ t
Ngan Huynh Thi Bich |
4 ngày
Lễ Tế Thần Nông Ở Cà Mau
1
Mấy năm gần đây Lễ tế Thần Nông trong lễ hội Kỳ Yên cúng Thượng Điền Hạ Điền ở Cà Mau được tổ chức hàng năm tại các Đình Thần Tân Lộc xã Tân Lộc huyện Thới Bình Đình Thần Tân Thuộc xã An Xuyên thành phố Cà Mau rất trang nghiêm trọng thể Ngoài t
Ngan Huynh Thi Bich |
4 ngày
Lễ Hội Dạ Cổ Hoài Lang
1
Bản Dạ cổ hoài lang tác phẩm nổi tiếng của nghệ sĩ tài danh Cao Văn Lầu người đã làm rạng rỡ nền cổ nhạc truyền thống dân tộc Ông sinh ngày 22121890 tại xóm Cái Cui làng Chí Mỹ quận Vàm Cỏ tỉnh Long An Do hoàn cảnh khó khăn gia đình ông trôi
Ngan Huynh Thi Bich |
4 ngày
Làng nghề làm tôm khô & dưa bồn bồn Cà Mau
1
Cà Mau nổi tiếng với nhiều làng nghề truyền thống trong đó có nghề làm tôm khô và dưa bồn bồn Các làng nghề này không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn góp phần bảo tồn và phát huy nét đẹp văn hóa của địa phương
Dan Tran Chieu |
2 ngày
Làng Gác Kèo Ong Rừng U Minh Hạ
1
Không chỉ nổi bật với những công trình tâm linh đặc sắc như chùa Monivongsa Bopharam chùa Phật Tổ Cà Mau còn gây ấn tượng mạnh mẽ bởi cánh rừng tràm U Minh Hạ rộng lớn Đây là một trong những hệ sinh thái rừng ngập nước đặc trưng và quý hiếm bậc nhất ở
Dan Tran Chieu |
2 ngày
Làng Đan Đát Ở Nguyễn Phích
1
Từ một món ăn dân dã trong bữa cơm thường ngày người dân xã Rạch Gốc huyện Ngọc Hiển tỉnh Cà Mau đã nâng tầm thành nghề muối ba khía nổi tiếng khắp miền sông nước Cửu Long Với hương vị đặc trưng khó lẫn ba khía muối Rạch Gốc không chỉ gắn liền với đ
Dan Tran Chieu |
2 ngày
Làng Làm Mắm Rạch Gốc
1
Từ một món ăn dân dã trong bữa cơm thường ngày người dân xã Rạch Gốc huyện Ngọc Hiển tỉnh Cà Mau đã nâng tầm thành nghề muối ba khía nổi tiếng khắp miền sông nước Cửu Long Với hương vị đặc trưng khó lẫn ba khía muối Rạch Gốc không chỉ gắn liền với đ
Dan Tran Chieu |
2 ngày
Làng Chiếu Hoa Tân Thành
1
Cà Mau có nhiều làng nghề dệt chiếu truyền thống như Tân Thành thành phố Cà Mau Tân Duyệt huyện Đầm Dơi Tân Lộc huyện Thới Bình Từ những nguyên liệu như sợi lác dây đay dây bố được nhuộm nhiều màu sắc những người thợ đã dệt nên những tấm chi
Dan Tran Chieu |
2 ngày
.png){kind=logo}
.jpg){kind=logo}
.jpg)
.png)
![Phương Hoa Sea Garden Hà Tiên [DEMO]](https://netid.vn/datafiles/18/2024-07/thumbs-43280754-z5663208563916_ca6fa4455aeeac4c01cc4a8f079f1893.jpg)
.png)
.jpg)
.png)
![[WS13] NB // MC - Làm chủ sân khấu](https://netid.vn/datafiles/18/2023-11/thumbs-56502092-IMG_1068.jpeg)
.png)
.png)
.png)
 of thông bao.jpg)
