Thông tin

Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn các loại mắm trứ danh gắn liền với văn hóa, thói quen ẩm thực và mang hương vị mặn mòi, đặc trưng của biển cả miền Trung

Đậu phộng ( lạc) có thể bị hôi dầu, điều này là do đậu phộng đã để quá lâu, hay bảo quản sai cách,... khiến cho hạt đậu phộng có mùi khó ăn.

Nước mắm ngon là thứ gia vị nhỏ, nhưng lại giữ trọn hồn bữa cơm Việt

Nhiều người thường thắc mắc liệu nước tương và xì dầu có phải là một, bởi cả hai đều là gia vị phổ biến được làm từ đậu nành lên men. Để giải đáp câu hỏi này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu kỹ hơn về hai loại gia vị này nhé.

Lạp xưởng từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc, thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm hằng ngày của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng lạp xưởng không chỉ ngon miệng mà còn là nguồn thực phẩm giàu năng lượng, cung cấp nhiều dưỡng

Nước tương là gia vị được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực châu Á và ngày càng phổ biến trong các nền ẩm thực toàn cầu. Nhờ tính linh hoạt, nước tương có thể dùng để ướp, nêm nếm hoặc làm nước chấm cho nhiều món ăn khác nhau. Bài viết này sẽ cho bạn biết đâ

Chả lụa là một trong những món ăn truyền thống được nhiều người ưa chuộng nhờ vào hương vị đặc trưng và độ dai tự nhiên. Tuy vậy, để tăng độ giòn, kéo dài thời gian bảo quản hoặc cải thiện hình thức sản phẩm, một số cơ sở sản xuất không đảm bảo chất lượng

Bài Bản Cải lương - Nhạn Về

Lạp xưởng là một trong những món ăn truyền thống thường xuyên góp mặt trong mâm cỗ ngày Tết của người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn mua lạp xưởng ngon, an toàn và chất lượng. Trong bài viết hôm nay, chuyên mục Mẹo vào bếp sẽ bật mí ch

Yến Kids Canxi là sản phẩm dinh dưỡng từ yến sào, giúp trẻ em phát triển khỏe mạnh và toàn diện.

Nước tương không chỉ là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Á Đông mà còn là sản phẩm mang tiềm năng lớn trên thị trường thực phẩm toàn cầu. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay tồn tại hai dòng nước tương phổ biến: nước tương công nghiệp và nước tươn

Đậu phộng hữu cơ hay lạc hữu cơ là loại đậu được trồng và chế biến theo phương pháp hữu cơ, không dùng thuốc sâu, phân bón hóa học...

Nấm là loại nấm ăn được có thể cung cấp một số chất dinh dưỡng quan trọng. Nhiều loại nấm có thành phần và thành phần dinh dưỡng khác nhau.

Karaoke - Ca Cổ - Nhạc Sỹ Với Cung Đàn ( kép đào song ca)

Dù là trong mâm cơm giản dị hằng ngày hay mâm cỗ ngày Tết, chả lụa luôn là món ăn quen thuộc với người Việt. Thế nhưng, ít ai để ý rằng cùng một món ăn ấy lại được người dân ba miền thưởng thức theo những cách rất riêng, phản ánh khẩu vị và nét văn hóa đặ

Karaoke - Bình Bán Chấn ( 4 lớp)

Nước tương là một trong những gia vị quen thuộc, không thể thiếu trong căn bếp của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, liệu bạn đã thật sự hiểu rõ về loại gia vị này? Hãy cùng chúng tôi khám phá những điều thú vị về nước tương – từ nguồn gốc, cách chế biến đế

Nâng tầm bản thân với kiến thức, kỹ năng số, và ý thức công dân trong thế giới kết nối

Chả là món ăn truyền thống gắn liền với đời sống ẩm thực của người Việt, không chỉ xuất hiện trong bữa cơm hằng ngày mà còn hiện diện trong các dịp lễ Tết quan trọng. Dù rất quen thuộc, nhưng không phải ai cũng dễ dàng phân biệt được chả lụa – một loại ch

Lạp xưởng là món ăn truyền thống quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình Việt. Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị đậm đà, lạp xưởng còn mang trong mình nguồn gốc văn hóa đầy thú vị mà không phải ai cũng biết. Bên cạnh đó, lạp xưởng còn được chia thành nhiều l