
Hiệp Hội Đầu Bếp Tỉnh Kiên Giang Tham Dự Ngày Hội Đầu Bếp Đồng Nai 2025
Ngày 20/8/2025, tại Khu du lịch Bửu Long (Đồng Nai), Ngày hội Đầu bếp Đồng Nai chính thức khai mạc với chủ đề “Đoàn kết – Phát triển – Đam mê – Sáng tạo”. Đây là dịp hội ngộ đầy ý nghĩa, nơi các đầu bếp khắp mọi miền đất nước cùng nhau chia sẻ tinh hoa nghề bếp và lan tỏa giá trị ẩm thực.
Thành phần tham dự

Trong không khí sôi nổi của sự kiện, Hiệp hội Đầu bếp Tỉnh Kiên Giang vinh dự tham dự và đồng hành cùng các đồng nghiệp, mang theo tinh thần giao lưu, học hỏi và giới thiệu hương vị quê hương Kiên Giang đến bạn bè các tỉnh, thành.
Phía Hiệp hội Đầu bếp Tỉnh Kiên Giang có sự tham gia thi đấu ẩm thực của:
- Nghệ nhân Văn hóa Ẩm thực Trần Nhật Trường (Trưởng đoàn)
- Đầu bếp Phan Quan Phát (Đội trưởng Đội 13)
- Đầu bếp Đỗ Đình Tuấn (Thành Viên Đội 13)
- Đầu bếp Nguyễn Tuấn Kiệt (Đội trưởng Đội 15)
- Đầu bếp Trần Đạt (Thành Viên Đội 15)
Điểm nhấn ẩm thực tại ngày hội

Đầu bếp Nguyễn Tuấn Kiệt (Đội trưởng Đội 15) nhận bằng khen từ Cuộc thi Ẩm thực tại Đồng Nai
Ngày hội quy tụ nhiều hoạt động đặc sắc, để lại ấn tượng mạnh mẽ trong lòng những người tham gia với:
- Cuộc thi Nấu ăn chuyên nghiệp: Nguyên liệu chính là heo và gà, các đội đã thổi hồn sáng tạo để làm nên những món ăn vừa gần gũi vừa tinh tế. Đây cũng là cơ hội để những đầu bếp Kiên Giang được quan sát, học hỏi thêm nhiều cách chế biến và trình bày mới lạ.
- Cuộc thi Điêu khắc trái cây nghệ thuật: Những tác phẩm được trau chuốt tỉ mỉ, phản ánh nét đẹp quê hương Đồng Nai, khẳng định sự khéo léo và niềm đam mê của những người làm nghề.
- Kỷ lục ẩm thực độc đáo: Xác lập món xôi chiên phồng hạt điều lớn nhất Việt Nam, kết hợp hương vị đặc sản Đồng Nai và nông sản Bình Phước – một trải nghiệm khó quên cho tất cả khách tham quan.
Giao lưu và kết nối

Đầu bếp Kiên Giang giao lưu, chụp ảnh lưu niệm tại cuộc thi ẩm thực
Không chỉ dừng lại ở các cuộc thi, Ngày hội còn mở ra nhiều không gian để đầu bếp các tỉnh thành giao lưu trò chuyện cùng Vua Đầu bếp, trải nghiệm Bản đồ số Ẩm thực Đồng Nai, và đặc biệt là được thưởng thức, trao đổi kinh nghiệm về hàng trăm món ăn đặc sắc từ các đồng nghiệp trong và ngoài nước.
Tham gia Ngày hội lần này, các thành viên của Hiệp hội Đầu bếp Tỉnh Kiên Giang không chỉ có cơ hội mở rộng kiến thức, kết nối tình đồng nghiệp, mà còn thêm phần tự hào khi được góp mặt trong một sân chơi giàu ý nghĩa của giới ẩm thực Việt Nam. Ngày hội là minh chứng cho tinh thần “Gìn giữ và Sáng tạo”, để nghề bếp không ngừng phát triển, và để ẩm thực Việt Nam ngày càng vươn xa hơn nữa.