Tận Dụng Nước Vo Gạo Để Làm Sạch Rau Củ
nhiều người có thói quen đổ bỏ nước vo gạo sau khi nấu cơm mà không biết rằng đây là một loại nguyên liệu tẩy rửa tự nhiên cực kỳ hiệu quả và an toàn. nước vo gạo không chỉ giúp làm sạch bụi bẩn mà còn có khả năng khử mùi và làm giảm hàm lượng tạp chất tồn dư trên bề mặt rau củ quả.
ý do nên dùng nước vo gạo để ngâm rau quả
trong nước vo gạo có chứa các tinh bột và vitamin nhóm b giúp trung hòa một số loại độc tố bám bên ngoài vỏ trái cây và rau xanh. ngoài ra, tính kiềm nhẹ của nước vo gạo cũng giúp hòa tan các mảng bám cứng đầu và vi khuẩn hiệu quả hơn so với chỉ dùng nước lã thông thường.
Các bước thực hiện đúng cách
- để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn nên thực hiện theo quy trình sau:
- lấy nước vo gạo lần hai: bạn nên bỏ nước vo lần đầu vì thường chứa nhiều bụi bẩn và tạp chất từ cám gạo. hãy giữ lại nước vo lần thứ hai để ngâm rau quả vì lúc này nước sạch và giàu dưỡng chất hơn.
- ngâm rau củ: cho rau xanh hoặc các loại quả vào chậu nước vo gạo và ngâm trong khoảng 10 đến 15 phút.
- rửa lại với nước sạch: sau khi ngâm, bạn hãy rửa lại rau củ 1-2 lần dưới vòi nước chảy để loại bỏ hoàn toàn phần nước gạo còn sót lại.
Công dụng tuyệt vời với các loại củ sống dưới đất
- đối với các loại củ như khoai tây, cà rốt hay củ cải thường có mùi bùn đất rất đậm, nước vo gạo sẽ phát huy tác dụng cực tốt.
- ngâm các loại củ này trong nước vo gạo đậm đặc sẽ giúp làm sạch đất cát ở các khe nhỏ và khử sạch mùi hăng tự nhiên, giúp món ăn sau khi chế biến có hương vị thơm ngon hơn.
Một vài lưu ý nhỏ
- không nên ngâm rau quá lâu (trên 20 phút) vì có thể làm mất đi các vitamin tan trong nước có sẵn trong rau xanh.
- nếu rau quả có quá nhiều bùn đất bám vào, bạn nên rửa sơ qua bằng nước thường trước khi cho vào ngâm với nước vo gạo để nước ngâm giữ được độ sạch nhất định.
- lời kết: tận dụng nước vo gạo là một mẹo nhỏ vừa tiết kiệm, vừa thân thiện với môi trường lại vừa bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình. bạn hãy thử thay đổi thói quen này ngay từ hôm nay nhé!
.png)
.png)
.png)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg){kind=logo}
.jpg)
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.png)
.png)
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.png)
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.jpg){kind=logo}
.jpg)
.png)
.png)
.jpg)
.png)
![[WS13] NB // MC - Làm chủ sân khấu](https://netid.vn/datafiles/18/2023-11/thumbs-56502092-IMG_1068.jpeg)
.png)
.png)
.png)
 of thông bao.jpg)
