
Quả Dừa Giá Trị Nhất Ở Phần Nào?
Dừa loại cây phổ biến trên đất nước Việt Nam chúng ta, cho quả với cấu tạo đặc biệt, khác lạ. Vậy có ai từng thắc mắc "Quả dừa giá trị nhất ở phần nào ?" không hãy cùng tôi tìm hiểu nhé.
Hình dáng và cấu tạo
Thông thường, khi đã phát triển toàn diện, thành hình ổn định quả có hình bầu dục, màu xanh lá bắt mắt, bề mặt vỏ nhẳn bóng. Bên trong là một lớp xơ mềm để bảo vệ phần “bầu nước”. Phần bầu nước khi này có thể ăn được với vị ngọt, giòn, chát nhẹ, người dân miền Tây thường gọi với tên mộc mạc là “mầu dừa”. Và khi ăn hãy cẩn thận nhé nó sẽ nhuộm lưỡi bạn là một lớp màu vàng nâu gần giống với màu của trầu cau mà các bô lão hay ăn. Vì khi tiếp xúc với không khí một khoảng thời gian mầu dừa tứa ra một lớp mũ màu vàng cam. Nếu dính vào quần áo thì rất khó làm sạch và để lại một dấu ấn đáng nhớ cho bạn về loại quả nhiệt đới này. Bám trên mầu dừa là lớp thịt trắng mềm ngọt, thơm khiến nhiều người phải sao xuyến, đây là lớp được tạo nên sau thời gian phát triển của quả thời gian càng lâu thịt càng dày đến khi quả già và khô sẽ dần cứng lại. Và sau cùng là dòng nước, ngọt lành, tươi mát.
Dinh dưỡng trong nước dừa
Nước dừa được coi như phần giá trị nhất. Được dùng như một loại nước giải khát nhiều người săn đón, đặc biệt những ngày hè nắng nóng vừa tiếp thêm năng lượng vừa giải nhiệt một cách tự nhiên. Theo ước tính trong một ly nước dừa 240ml chứa khoảng:
- Lượng calo: 44
- Natri: 64mg
- Carbohydrate: 10,4g
- Đường: 9,6g
- Chất đạm: 0,5g
Lợi ích từ nước dừa mang lại
- Chống oxy hóa
- Ngắn ngừa bệnh sỏi thận
- Hỗ trợ đắt lực thuyên giảm bệnh tiểu đường
- Góp phần ổn định huyết áp
- Tốt cho hệ tiêu hóa
- Trị táo bón
- Tăng cường hệ miễn dịch
- Làm đẹp da, thanh lọc cơ thể
Khuyên dùng
Nước dừa có tính mát nên khuyên dùng cho nhưng người như:
- Người bị bệnh tiểu đường
- Những người bị táo bón
- Người bị sỏi thận
- Người bị mất nước do tiêu chảy hoặc rối loạn tiêu hóa
- Người già
- Người tập thể dục
- Người đang bị mất nước hoặc bị nhiệt
Lưu ý
- Phụ nữ đag mang không nên uống nước dừa trong 3 tháng đầu của thai kỳ.
- Người có huyết áp thấp không nên uống
- Chỉ nên uống 1 - 2 quả/ ngày tránh rối loạn tiêu hóa và điện giải.
- Nước dừa dễ hư khuyến cáo không uống nước dừa để ngoài qua đêm.
Kết luận
Nước dừa dù tốt đến mấy cũng phải điều chỉnh sử dụng hợp lý và có cách dùng hiệu quả. Và tìm hiểu rõ khi nào nên dùng tránh các trường hợp sấu xảy ra.