
Ứng Dụng Trong Ẩm Thực Từ Cá Ngát
Cá ngát là một loại cá nước ngọt rất được ưa chuộng tại các vùng sông nước ở Đông Nam Á, đặc biệt là Việt Nam. Với hương vị độc đáo và thịt cá chắc, cá ngát đã trở thành nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống và hiện đại.