Cách Làm Trà Mãng Cầu
Trà mãng cầu là thức uống thanh mát với hương thơm dịu nhẹ, vị chua ngọt đặc trưng, giúp thư giãn, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện giấc ngủ.
Nguyên liệu
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 trái mãng cầu xiêm chín (hoặc lá mãng cầu nếu muốn trà thảo mộc)
- Nước lọc: 1 – 1.5 lít
- (Tùy chọn): Mật ong hoặc đường phèn
Cách làm trà mãng cầu
Cách 1: Trà mãng cầu sấy
- Gọt vỏ, bỏ hạt mãng cầu xiêm, lấy phần thịt.
- Xé nhỏ thịt mãng cầu, sấy ở nhiệt độ thấp (khoảng 70–80°C) từ 10–12 tiếng cho khô giòn.
- Bảo quản trong hũ kín.
- Khi dùng: lấy vài lát mãng cầu sấy, hãm với nước nóng 90°C trong 10–15 phút.
- Có thể thêm mật ong nếu thích ngọt nhẹ.
Cách 2: Trà mãng cầu tươi
- Cắt nhỏ phần thịt mãng cầu.
- Đun sôi 1 lít nước, cho mãng cầu vào nấu nhỏ lửa 5–10 phút.
- Lọc bã, uống nóng hoặc để nguội cho vào tủ mát uống dần.
3. Cách làm trà từ lá mãng cầu xiêm
- Hái 10–15 lá mãng cầu già (không sâu bệnh), rửa sạch, phơi trong bóng râm 2–3 ngày.
- Khi khô, bảo quản trong hũ kín.
- Mỗi lần dùng lấy 5–7 lá hãm với 500ml nước sôi, ủ 15 phút là có thể uống.
Lợi ích
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa, chống oxy hóa
- Giúp thư giãn, hỗ trợ giấc ngủ
- Tăng cường miễn dịch và kháng viêm
Tổng kết
Trà mãng cầu là một thức uống tự nhiên, dễ làm và giàu lợi ích cho sức khỏe. Dù chọn làm từ trái tươi, mãng cầu sấy hay lá mãng cầu, bạn đều có thể tận hưởng hương vị thanh nhẹ, chua ngọt dễ chịu cùng nhiều công dụng như hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện giấc ngủ và tăng cường đề kháng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích lối sống lành mạnh và gần gũi với thiên nhiên.
.jpg){kind=logo}
.jpg)
.png)
![Xúc Tiến Đầu Tư Hà Tiên [DEMO]](/datafiles/18/2025-05/thumbs-60836881-XTDT-Ha-Tien-Banner.jpg)
![Đặc Sản Kiên Giang [DEMO]](/datafiles/18/2025-05/thumbs-60252603-DSKG-KS.jpg)
![Phương Hoa Sea Garden Hà Tiên [DEMO]](/datafiles/18/2024-07/thumbs-43280754-z5663208563916_ca6fa4455aeeac4c01cc4a8f079f1893.jpg)
.png)
.jpg)
.png)
![[WS13] NB // MC - Làm chủ sân khấu](/datafiles/18/2023-11/thumbs-56502092-IMG_1068.jpeg)
.png)
.png)
.png)
 of thông bao.jpg)
