100g Hạt Óc Chó Bao Nhiêu Calo? 1 Hạt Óc Chó Bao Nhiêu Gram?
100 gram hạt óc chó chứa khoảng 654 calo, tuy hạt óc chó có nhiều calo và giàu chất béo, nhưng nó lại là một loại hạt có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả nếu bạn ăn đúng cách.
Dinh dưỡng của hạt óc chó
Hạt óc chó không chỉ ngon mà có có giá trị dinh dưỡng vượt trội. Đặc biệt nó chứa tới 65% chất béo lành mạnh và 15% đạm, cùng với hàm lượng carbs thấp và giàu chất xơ. Trong mỗi khẩu phần 30 gram óc chó, bạn sẽ được cung cấp các dưỡng chất thiết yếu sau:
- 185 calo
- 4.3g đạm
- 18.5g chất béo
- 3.9g carbohdrate
- 4% nước
- 0,7g đường
- 1.9g chất xơ
Xét về mặt dinh dưỡng, óc chó là loại quả có nhiều chất béo và giàu năng lượng (có thể cung cấp tới 9 calo/gram). Tuy nhiên, khi sử dụng vừa đủ, đúng cách nó không khiến bạn béo mà ngược lại còn giúp bạn giảm cân.
100g hạt óc chó bao nhiêu calo?
Hạt óc chó có hàm lượng calo tương đối cao. Trong 100g quả óc chó cung cấp khoảng 654 calo (65% từ chất béo lành mạnh, 15% từ protein). Bên cạnh đó, nó còn chứa 7.1g chất xơ, 15.0g đạm, 4.5 – 7.7g omega 3, 0.48 mg vitamin B, 0.87 - 1.66 mg α-tocopherol, 17.3 - 26.2 mg γ-tocopherol, 0.82 - 1.69 mg δ-tocopherol, 2.1 - 7.6 mg sắt, 132-137 mg magie, 328 mg kali, 108 mg canxi, 309 - 380 mg phốt pho...
Với giá trị dinh dưỡng vượt trội như thế, thì loại hạt này xứng đáng với danh hiệu vua của các loại hạt.
Ăn thế nào để không béo?
100g hạt óc chó chứa khoảng 654 calo, một con số khá cao. Tuy nhiên, điều quan trọng là phần lớn calo này đến từ chất béo lành mạnh và đạm, loại hạt này có ít đường, ít carbohydrate và giàu chất xơ.
Ăn quả óc chó có béo không? Nếu bạn tiêu thụ quá nhiều, thì không chỉ có hạt óc chó mà những thực phẩm khác cũng thế, có thể dẫn đến tăng cân. Nhưng khi bạn ăn hạt óc chó vừa đủ, đúng cách, nó có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả. Nhờ loại hạt này giúp bạn có cảm giác no lâu hơn, hạn chế thèm ăn, từ đó không nạp calo không cần thiết, tạo điều kiện giảm cân hiệu quả.
Ngoài ra, hạt óc chó còn giúp cung cấp năng lượng bền vững, giúp bạn làm việc và vận động hiệu quả. Hạt óc chó chiếm khoảng 65% chất béo theo trọng lượng, trong số đó có ~87% là chất béo không bão hòa đơn.
Chất béo palmitoleic trong hạt óc chó còn giúp hỗ trợ thúc đẩy hoạt động đốt cháy chất béo, hạn chế chất béo tích tụ. Chính vì thế, ăn hạt óc chó sẽ không làm bạn tăng cân, thậm chí còn có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả khi kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý.
Hạt óc chó có công dụng gì?
Hạt óc chó nhờ có giá trị dinh dưỡng cao, nó mang đến nhiều tác dụng cho sức khỏe như:
Hỗ trợ kiểm soát cân nặng
Với sự kết hợp của chất xơ, đạm và chất béo có lợi, hạt óc chó là thực phẩm lý tưởng có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả, nó giúp bạn no lâu, bổ sung nhiều dưỡng chất quan trọng để tránh thiếu hụt chất trong quá trình giảm cân. Tuy nhiên, nếu muốn giảm cân thành công, bạn nên ăn hạt óc chó vừa phải, kết hợp với thực đơn ăn uống khoa học, thể thao thường xuyên.
Điều hòa đường huyết
Việc duy trì cân nặng hợp lý có thể giúp bạn phòng ngừa và quản lý bệnh tiểu đường type 2. Một nghiên cứu năm 2017, cho biết hạt óc chó có thể giảm nguy cơ tiểu đường loại 2 vì nó giúp duy trì khối lượng cơ thể. Việc ăn quả óc chó có thể giúp điều hòa đường huyết, bằng cách kiểm soát cân nặng.
Nghiên cứu năm 2021 cũng chỉ ra, thêm quả óc chó vào thực đơn cũng có thể làm lượng đường trong máu được cải thiện nhẹ.
Hỗ trợ não bộ và hệ thần kinh
Nhờ hàm lượng omega-3 (ALA) dồi dào, hạt óc chó là "thực phẩm vàng" cho sức khỏe não bộ. Chúng giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường khả năng tập trung và thậm chí còn còn góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Vậy nên, bạn nên bổ sung loại hạt này vào chế độ ăn uống của mình để bảo vệ não bộ và hệ thần kinh một cách tự nhiên.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Trong 28g quả óc chó chứa lượng 2,5 gam omega 3, đây là một loại chất béo tốt, bạn nên bổ sung trong thực đơn ăn uống. Nên khi ăn 1 khẩu phần hạt này, bạn dễ dàng đáp ứng thêm nhu cầu omega 3. Omega 3 (ALA) là một loại chất béo nếu nạp đủ thì nó có thể giúp phòng ngừa các vấn đề về bệnh tim mạch như bệnh tim và rối loạn nhịp tim.
Theo Viện Y học khuyến cáo, mỗi ngày nữ giới cần bổ sung 1,1g omega 3 (ALA), còn nam giới là 1,6g.
Giúp củng cố xương khớp
Hạt óc chó giàu omega 3, vừa tốt cho não bộ mà vừa giúp cơ thể tăng cường khả năng hấp thụ canxi. Cùng với hàm lượng canxi dồi dào tự nhiên trong hạt óc chó, giúp xương khớp chắc khỏe hơn.
Kích thích trao đổi chất
Các dưỡng chất trong hạt óc chó đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hoạt động trao đổi chất của cơ thể, giúp duy trì sức khỏe tổng thể và chống chọi lại bệnh tật hiệu quả hơn.
1 hạt óc chó bao nhiêu gram?
Một hạt óc chó (đã tách phần vỏ, chỉ tính nhân hạt) có trọng lượng trung bình khoảng 4- 6 gram, tùy thuộc vào kích thước và loại hạt (như hạt óc chó Mỹ, Chilê, Việt Nam hoặc Úc).
- Hạt óc chó nhỏ khoảng 4 - 5g/hạt.
- Hạt óc chó lớn ~5 - 6g/hạt.
Trong khi đó, một khẩu phần 1 ounce (28g) quả óc chó chứa khoảng 7 -9 quả óc chó nguyên hạt vừa, 6-7 hạt óc chó lớn.
Lưu ý khi ăn hạt óc chó
Để tận dụng tối đa lợi ích của hạt óc chó bạn cần lưu ý:
Ăn vừa phải
Mỗi người sẽ có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau, nên bạn hãy điều chỉnh sao cho phù hợp, đừng nên ăn quá nhiều, cũng không nên ăn dồn ăn trong một lần, mà nên chia thành nhiều bữa ăn nhỏ. Đồng thời, tùy vào độ tuổi mà bạn cũng điều chỉnh cho phù hợp.
Người lớn ăn tối đa 6-7 hạt (khoảng dưới 30g) mỗi ngày.
Nguy cơ dị ứng
Hạt óc chó là một trong 8 loại hạt gây dị ứng cao, nó có thể gây ra các triệu chứng từ nhẹ tới nặng như ngứa ngay, phát ban, mẩn đỏ, thậm chỉ sốc phản vệ đe dọa đến tính mạng.
Bên cạnh đó, quả óc chó cũng chứa nhiều acid phytic, nếu dùng thực đơn ăn uống có thực phẩm giàu phytate có thể làm cơ thể bị cản trở hấp thu chất khoáng như sắt, kẽm... , gây thiếu hụt dưỡng chất.
Kết hợp chế độ ăn uống khoa học
Hạt óc chó chỉ nên là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, bạn nên kết hợp nó với chế độ ăn uống lành mạnh, gồm nhiều nguồn thực phẩm khác nhau như rau xanh, trái cây, củ quả, cá thịt, hải sản, các loại hạt, đậu...
Hỏi ý kiến bác sĩ
Để dùng hạt óc cho an toàn và mang lại hiệu quả tốt nhất, bạn nên hỏi ý kiến chuyên gia hay bác sĩ trước khi muốn thêm hạt này vào thực đơn nhất là những ai đang có vấn đề về sức khỏe hay đang uống thuốc, như thế bác sĩ sẽ cho lời khuyên và liều lượng phù hợp cho bạn.
Mua sản phẩm ngay
Ad 1Shop.vn |
11 giờ
Ad 1Shop.vn |
11 giờ
Ad 1Shop.vn |
12 giờ
Ad 1Shop.vn |
13 giờ
Ad 1Shop.vn |
15 giờ
Ad 1Shop.vn |
16 giờ
Ad 1Shop.vn |
17 giờ
Ad 1Shop.vn |
18 giờ
.png){kind=logo}
.jpg){kind=logo}
.jpg)
.png)
![Đặc Sản Kiên Giang [DEMO]](https://netid.vn/datafiles/18/2025-05/thumbs-60252603-DSKG-KS.jpg)
![Phương Hoa Sea Garden Hà Tiên [DEMO]](https://netid.vn/datafiles/18/2024-07/thumbs-43280754-z5663208563916_ca6fa4455aeeac4c01cc4a8f079f1893.jpg)
.png)
.jpg)
.png)
![[WS13] NB // MC - Làm chủ sân khấu](https://netid.vn/datafiles/18/2023-11/thumbs-56502092-IMG_1068.jpeg)
.png)
.png)
.png)
 of thông bao.jpg)
