
4 Địa Điểm Có Nghề Làm Muối Lớn Ở Việt Nam
Miền quê Việt Nam từ lâu đã nổi tiếng với những cánh đồng muối trắng xóa trải dài bất tận – không chỉ là nơi sản xuất muối quan trọng mà còn là điểm đến du lịch hấp dẫn, mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc. Từ tháng 12 đến tháng 5 năm sau, khi mùa muối bắt đầu, du khách có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh những cánh đồng muối lấp lánh như dát bạc dưới ánh nắng sớm mai – một vẻ đẹp mộc mạc nhưng đầy cuốn hút. Hãy cùng khám phá vẻ đẹp độc đáo và tìm hiểu về 4 cánh đồng muối lớn nhất Việt Nam – nơi kết tinh tinh hoa từ biển cả và lao động cần mẫn của người dân quê hương.
Cà Ná (Ninh Thuận)
.jpg)
Ninh Thuận là vùng đất nổi tiếng với nghề làm muối truyền thống được lưu truyền qua nhiều thế hệ, trong đó làng muối Cà Ná là điểm đến tiêu biểu và cũng là một trong những nơi sản xuất muối lớn nhất Việt Nam. Chỉ cách trung tâm thành phố Phan Rang – Tháp Chàm khoảng 30km, bạn sẽ dễ dàng đặt chân đến làng chài Cà Ná – nơi hội tụ vẻ đẹp mộc mạc, bình yên và mang đậm nét văn hóa biển.
Cà Ná sở hữu hơn 1.000 ha ruộng muối trải dài dọc theo bờ biển xanh biếc, tạo nên khung cảnh rộng lớn và đầy ấn tượng. Vào mỗi buổi sớm tinh mơ, du khách sẽ được chiêm ngưỡng hàng ngàn ô ruộng muối lấp lánh dưới nắng, nơi người dân cần mẫn vun đắp từng ô muối trắng tinh. Muối Cà Ná không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn được đánh giá cao về chất lượng, được mệnh danh là một trong những loại muối ngon nhất Đông Nam Á.
Phương Cựu (Ninh Thuận)
.jpg)
Chỉ cách trung tâm thành phố Phan Rang khoảng 15km, làng muối Phương Cựu là một trong những cánh đồng muối lớn nhất miền Trung, nổi bật với vẻ đẹp bình dị và thơ mộng. Đến với Phương Cựu, du khách sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng khung cảnh huyền ảo, lung linh dưới ánh nắng dịu dàng của bình minh hay rực rỡ khi hoàng hôn buông xuống trên mặt ruộng muối lấp lánh.
Giữa âm thanh rì rào của sóng biển, cánh đồng muối hiện lên sống động với hình ảnh người dân miệt mài lao động. Họ bắt đầu quá trình làm muối bằng cách dẫn nước biển vào các ô ruộng, để nước bốc hơi tự nhiên và để lại những tinh thể muối trắng tinh. Muối sau đó được cào thành từng đống nhỏ, phơi khô rồi thu gom về kho chứa trước khi đưa đến nhà máy để xử lý và tinh chế. Đến đây, bạn không chỉ được ngắm nhìn vẻ đẹp của đồng muối mà còn có cơ hội tìm hiểu rõ nét quy trình làm muối truyền thống của người dân Phương Cựu – một nét văn hóa đặc sắc của vùng đất nắng gió Ninh Thuận.
Sa Huỳnh (Quảng Ngãi)
.jpg)
Hình thành từ thế kỷ 19, cánh đồng muối Sa Huỳnh (tỉnh Quảng Ngãi) đã trở thành một trong những vựa muối quan trọng bậc nhất miền Trung Việt Nam. Nếu có dịp ghé thăm Sa Huỳnh từ tháng 12 đến tháng 5 năm sau – mùa muối cao điểm trong năm, bạn sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp mộc mạc, thanh bình của một làng nghề truyền thống còn giữ được nét nguyên sơ hiếm có.
Trên những ô ruộng trắng xóa trải dài dưới nắng, người dân nơi đây cần mẫn làm việc từ sáng sớm cho đến chiều tà. Họ kiên trì gom từng hạt muối trắng tinh, kết tinh từ nước biển và giọt mồ hôi lao động. Chính sự chăm chỉ và bền bỉ ấy đã giúp nghề làm muối Sa Huỳnh tồn tại và phát triển suốt bao đời, không chỉ giữ gìn nét đẹp văn hóa truyền thống mà còn góp phần cải thiện sinh kế, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân địa phương.
Diêm Điền (Thái Bình)
.jpg)
Tọa lạc tại huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình – cách thủ đô Hà Nội khoảng 110 km về phía Đông Nam – làng chài muối Diêm Điền không chỉ nổi tiếng là nơi sản xuất muối truyền thống mà còn nằm trong một trong ba khu dự trữ sinh quyển lớn nhất vùng châu thổ sông Hồng.
Điểm đặc biệt của Diêm Điền so với các làng nghề làm muối khác là thời gian thu hoạch muối kéo dài từ tháng 4 đến tháng 7 hàng năm. Vào thời điểm này, nơi đây đón những đợt gió nồm khô ráo và nắng gắt – điều kiện lý tưởng để tạo nên những hạt muối trắng tinh, to đều và mang hương vị đậm đà đặc trưng của vùng biển Bắc Bộ. Đây cũng là thời điểm tuyệt vời để du khách ghé thăm, khám phá quy trình làm muối truyền thống và hòa mình vào không gian làng nghề yên bình, đậm chất văn hóa vùng ven biển.
Kết luận
Trên đây là 4 cánh đồng muối lớn và nổi tiếng nhất Việt Nam. Mỗi làng chài mang trong mình một nét đặc trưng riêng, từ phong cảnh thiên nhiên đến phương pháp làm muối truyền thống. Tuy nhiên, điểm chung mà bất kỳ du khách nào cũng có thể cảm nhận được khi ghé thăm chính là sự vất vả, cần cù và bền bỉ của người dân nơi đây để làm ra những hạt muối trắng tinh, đậm đà – món quà quý giá từ biển cả và mồ hôi lao động.