Nếu là tín đồ của các món ốc, bạn không thể bỏ lỡ món ốc bươu đen nướng tiêu. Món ăn này để lại ấn tượng với thực khách bởi hương vị cay nồng của tiêu, hòa quyện với vị ngọt thơm tự nhiên của ốc bươu đen, tất cả tạo nên một hương vị đặc trưng khó quên. Với đội ngũ nhà bếp giàu kinh nghiệm, Khu du lịch Phú Điền sẵn sàng phục vụ món ăn dân dã nhưng đầy cuốn hút này đến quý khách một cách hoàn hảo nhất.
Giới thiệu món ăn
Ốc bươu đen là một loại ốc quen thuộc, sống trong ruộng lúa, ao hồ vùng sông nước miền Tây nên thịt rất sạch, béo thơm và ngọt. Khi kết hợp với vị cay nồng của tiêu làm nên một trải nghiệm vị giác hấp dẫn. Ốc bươu đen nướng tiêu là sự hòa quyện của những hương vị tự nhiên của ốc và tiêu trên bếp lửa than hồng, mỗi con ốc sẽ nướng chín tới, nhờ vậy vẫn giữ được độ mềm và béo ngọt tự nhiên. Tất cả điều đó, làm nên một món ăn dân dã nhưng không kém phần đặc sắc.
Thành phần và nguyên liệu
- Ốc bưu đen: Nguyên liệu chính của món ăn.
- Tiêu xanh: Thành phần quan trọng, làm nên món ăn.
- Rau răm: Ăn kèm làm bùng vị ngon, hấp dẫn.
- Gia vị khác: Góp phần làm nên hương vị đậm đà của món ăn.
Lợi ích sức khỏe của món ăn
Không đơn thuần là một món ăn ngon, ốc bươu nướng tiêu đen còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe như:
- Giàu chất đạm, hỗ trợ tăng cường cơ bắp.
- Bổ sung canxi, tốt cho xương khớp.
- Thanh nhiệt, giải độc cơ thể.
- Tăng cường hệ miễn dịch, chống viêm.
- Hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy hơi.
- Giúp lưu thông máu, tăng cường tuần hoàn, giúp cơ thể dẻo dai.
Món ăn của các cuộc hội ngộ
Không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà món ăn này còn gắn kết mọi người qua từng câu chuyện, từng tiếng cười bên dĩa ốc nướng thơm lừng.
- Tiệc bạn bè: Cùng nhau ngồi thưởng thức, tách từng thớ thịt ốc ra khỏi vỏ, vừa ăn vừa kể chuyện, cảm giác gần gũi, vui vẻ không gì sánh bằng.
- Bữa cơm gia đình: Một dĩa ốc nóng hổi giữa bàn ăn, mọi người cùng quây quần trò chuyện, tạo nên không khí đầm ấm, sum vầy.
- Những buổi nhậu: Chẳng cần những món ăn sang trọng, cầu kỳ, chỉ một dĩa ốc bưu nướng tiêu, thêm ly lạnh, một buổi nhậu đầy ắp tiếng cười đã sẵn sàng.
Nhận xét từ khách hàng
Yến Trang
Món ốc ngon lắm, mình rất thích, ốc tươi nên vẫn giữ được độ ngọt, được nướng chín vừa phải!
Thành Vinh
Món ăn vừa dọn lên, đã ngửi được mùi thơm lừng, ốc nóng hổi cay cay, vị đậm đà, một hương vị khó quên. Lần nào đến Phú Điền mình cũng gọi món này.
.png)
.png)
.png)
.png)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg){kind=logo}
.jpg)
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.png)
.png)
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.png)
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.jpg){kind=logo}
.jpg)
.png)
.png)
.jpg)
.png)
![[WS13] NB // MC - Làm chủ sân khấu](https://netid.vn/datafiles/18/2023-11/thumbs-56502092-IMG_1068.jpeg)
.png)
.png)
.png)
 of thông bao.jpg)
