Câu chuyện sản phẩm là niềm tự hào về giá trị tài nguyên bản địa, nét văn hóa, sự tâm huyết, kỳ vọng của người tạo ra sản phẩm tại Phú Quốc và các vùng lân cận
Nước mắm Phú Quốc có lịch sử phát triển trên 200 năm được chế biến với nguồn nguyên liệu cá cơm dồi dào ven đảo nằm trong vùng biển Kiên Giang Cà Mau ngư dân khai thác bằng phương tiện thô sơ và thủ công đến thời kỳ tiên tiến hiện đại