Hiệp Hội Ẩm Thực TP. Hồ Chí Minh
Lễ hội Sen là một sự kiện văn hóa ẩm thực đặc biệt, nơi mà 200 món ăn được chế biến từ sen được giới thiệu đến công chúng. Diễn ra hàng năm tại tỉnh Đồng Tháp, lễ hội này không chỉ tôn vinh vẻ đẹp và giá trị dinh dưỡng của cây sen mà còn góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực truyền thống của Việt Nam. Khách tham quan sẽ có cơ hội thưởng thức các món ăn đa dạng từ sen như gỏi sen, chè sen, bánh sen, và nhiều món độc đáo khác, tạo nên một bữa tiệc ẩm thực phong phú và hấp dẫn. Bên cạnh đó, lễ hội còn có nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật đặc sắc như múa hát dân gian, triển lãm nghệ thuật từ sen, và các trò chơi dân gian, mang lại không khí vui tươi, sôi động và đầy màu sắc.
Thời gian diễn ra:
- Bắt đầu: ngày 16/5 lúc 16giờ - 21 giờ
- Từ ngày 17 - 19/5: bắt đầu từ 8 giờ - 21 giờ
Về Hiệp hội Ẩm thực TP.HCM
Hiệp hội Ẩm thực TP.HCM là một tổ chức tập trung các đơn vị, doanh nghiệp, nghệ nhân, đầu bếp chuyên ngành ẩm thực, du lịch, khách sạn, nhà hàng... với mục tiêu chung là quảng bá và tôn vinh nền văn hóa ẩm thực của TP.HCM và Việt Nam ra thế giới.
Hiệp hội tạo ra một sân chơi chung để các thành viên có thể hợp tác, giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm và tạo ra các hoạt động, sự kiện nhằm thúc đẩy ngành ẩm thực và du lịch của thành phố. Bằng cách này, Hiệp hội góp phần vào việc xây dựng và phát triển hình ảnh ẩm thực TP.HCM và Việt Nam trên bản đồ văn hóa và du lịch thế giới.
Thông tin gian hàng
Gian hàng phục vụ các món ăn như sau: