Cách Làm Nước Mắm Me Ngon Cực Dễ
Nước mắm me là món chấm “đa năng” cực kỳ bắt vị, có thể dùng với bánh tráng trộn, xoài sống, cóc non, gỏi cuốn, bánh khọt, thậm chí là hải sản nướng. Vị chua nhẹ từ me, mặn ngọt từ nước mắm, thêm chút cay cay của ớt – đúng kiểu vừa ăn vừa xuýt xoa, càng ăn càng cuốn.
Hương vị như thế nào?
Mắm me chấm xoài xanh là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị chua của me, mặn mà từ nước mắm, ngọt nhẹ từ đường, thêm chút cay của ớt và thơm của tỏi, hành. Khi chấm với xoài xanh giòn rụm, vị giác như được “đánh thức” – vừa chua cay mặn ngọt rõ ràng, vừa béo đậm đà từ tép khô xào thơm.
Cảm giác đầu lưỡi là vị chua dịu từ me, sau đó là lớp mặn ngọt đậm đà của nước mắm pha, hòa quyện với tép khô bùi bùi – tạo nên món chấm khó cưỡng, ăn hoài không ngán.
Có thể kết hợp với những món nào?
- Xoài sống, Xài đài loan: Món ăn vạt tuổi thơ có thể bạn đã thử qua, rất đáng để ôn lại kỹ niệm đó nhé!
- Cóc non, ổi, cóc bao tử: Chấm cùng rất hợp cho các tín đồ trái cây
- Bánh tráng trộn, bánh tráng nướng: Làm tăng hương vị đậm đà
- Gỏi cuốn, bánh khọt, bánh xèo: Thay cho nước mắm chua ngọt truyền thống
- Hải sản nướng: Mực nướng, tôm nướng chấm mắm me là “đỉnh của chóp”
- Bún mắm me/đồ khô trộn: Có thể làm thành sốt nền cho món bún trộn cay
.jpg){kind=logo}
.jpg)
.png)
![Xúc Tiến Đầu Tư Hà Tiên [DEMO]](/datafiles/18/2025-05/thumbs-60836881-XTDT-Ha-Tien-Banner.jpg)
![Đặc Sản Kiên Giang [DEMO]](/datafiles/18/2025-05/thumbs-60252603-DSKG-KS.jpg)
![Phương Hoa Sea Garden Hà Tiên [DEMO]](/datafiles/18/2024-07/thumbs-43280754-z5663208563916_ca6fa4455aeeac4c01cc4a8f079f1893.jpg)
.png)
.jpg)
.png)
![[WS13] NB // MC - Làm chủ sân khấu](/datafiles/18/2023-11/thumbs-56502092-IMG_1068.jpeg)
.png)
.png)
.png)
 of thông bao.jpg)
