
Nước Ép Cam Cà Rốt Mật Ong Có Tác Dụng Gì?
Nước ép cam cà rốt mật ong là một thức uống thơm ngon, giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp.
Giá trị dinh dưỡng của cam, cà rốt và mật ong
Nước cam, cà rốt và mật ong là sự kết hợp giữa 3 nguyên liệu thiện nhiên giàu dưỡng chất và tốt cho sức khỏe.
Dinh dưỡng của cà rốt

Cà rốt là một loại rau củ, thuộc họ hoa tán, có tên khoa học là Daucus carota. Cà rốt chứa nhiều carotenoid, vitamin A, beta caroten, chất xơ, vitamin K, kali và chất chống oxy hóa, cùng nhiều dưỡng chất khác.
Các lợi ích của cà rốt cho sức khỏe bao gồm:
- Cà rốt có ít calo và chứa nhiều chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó giúp giảm cân
- Cà rốt có thể giúp kiểm soát cholesterol
- Cà rốt chứa vitamin A, tốt cho mắt...
Hàm lượng dinh dưỡng trong 100g cà rốt tươi bao gồm:
- 88% nước
- 0.9g protein
- 2.8g chất xơ
- 9,6g carbs
- 0,2g chất béo
- 4,7g đường
- Đáp ứng 73% vitamin A mỗi ngày
- Đáp ứng 5% vitamin C mỗi ngày
- Đáp ứng 9% vitamin K mỗi ngày
- Đáp ứng 8% kali và chất xơ mỗi ngày
- Đáp ứng 2% canxi và sắt mỗi ngày
Cà rốt còn chứa nhiều hoạt chất thực vật, như carotenoid như beta carotene, alpha carotene, lutein, lycopene, poly axetylen và anthocyanin.
Dinh dưỡng của nước cam

Nước cam là thức uống chứa nhiều dinh dưỡng, trong 240ml nước cam chứa:
- Năng lượng 110 calo
- Vitamin B9 (folate) 15% RDI*
- Vitamin C 67% RDI
- Chất đạm 2g
- Kali 10% RDI
- Carbohydrate 26g
- Magie 6% RDI
* RDI: Nhu cầu tiêu thụ mỗi ngày.
Dinh dưỡng của mật ong

Hàm lượng dưỡng chất trong mật ong có thể khác nhau tùy loại hoa mà mật ong lấy mật, giống ong hay nguồn gốc tự nhiên hay ong nuôi...
Dưới đây là một số thành phần chính trong mật ong:
- Mật ong chứa từ 18-20% nước
- Glucose và levulose là hai loại đường chính, chiếm khoảng 70%
- Trong khi đó, đường saccharose chỉ có khoảng 3-10%
- Ngoài ra còn có các loại đường khác như oligosaccharide và maltose.
Ngoài ra, mật ong còn chứa:
- Các enzyme như catalase, lipase, và diastase.
- Mật ong còn giàu vitamin như vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B9 (acid folic), vitamin H, vitamin K, vitamin E
- Chứa nhiều acid, bao gồm acid oxalic, acid citric, acid tartaric, acid formic, và nhiều loại axit khác.
- Các loại khoáng chất và nguyên tố vi lượng gồm Cr, Cu, Zn, Na, Ca, Fe, K, Mg, Au, Co, Mn, P, S, I, V, Bo, Ra, Si, Cl, Pb, Li, Sn, Ti, Al, Mo, Ag, Ba,...
- Cùng các hormon, chất diệt nấm, cũng như chất thơm...
1 muỗng mật ong bao nhiêu calo thì cũng tùy vào kích thước muỗng và loại mật ong. Trong 1 thìa ăn cơm mật ong có khoảng 64 calo, còn 1 thìa cà phê mật ong thì chỉ chứa 22 calo. Đây là lượng calo tương đối thấp. Bên cạnh đó, với 20g mật ong thì có 61 calo, 17g carbs, và nhiều dưỡng chất khác. Trong đó, đường là thành phần chính có trong mật ong, chiểm khoảng 80%, bao gồm glucoza, fructoza, 18% nước, 2% vitamin.
Nước ép cam và cà rốt có tác dụng gì?
Nước ép cam cà rốt như một loại đồ uống thơm ngon, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, dưới đây là những tác dụng nổi bật của nước ép cam cà rốt:
Cải thiện làn da

Sự kết hợp giữa cam và cà rốt rất tốt cho làn da, khi uống nó sẽ giúp bổ sung nhiều chất chống oxy hóa, từ đó đẩy lùi quá trình lão hóa. Vitamin C trong nước ép này còn là thành phần cần thiết để thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen, giúp da săn chắc và chống lại các nhân tố gây hại từ môi trường như tia UV.
Vì vậy, để chăm sóc da hiệu quả bạn không nên bỏ qua nước ép cam cà rốt.
Hỗ trợ kiểm soát huyết áp

Cam và cà rốt có thể giúp điều hòa huyết áp nhờ hỗn hợp này có chứa kali. Kali không chỉ là khoáng chất giúp kiểm soát huyết áp mà nó còn giúp duy trì mức cholesterol ở ngưỡng an toàn, từ đó đóng góp vào việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Hỗ trợ giảm cân
Nước ép cam cà rốt không chỉ thơm ngon mà nó có có hàm lượng cao chất xơ, đồng thời vị ngọt từ thức uống này đến từ lượng đường tự nhiên, giúp cung cấp năng lượng tức thì mà không gây tăng cân. Khi bạn uống nước ép cam cà rốt, bạn cũng sẽ giảm cảm giác thèm ăn, từ đó kiểm soát lượng calo hiệu quả và giảm cân hiệu quả.
Nâng cao hệ miễn dịch

Nhờ chứa nhiều vitamin A, vitamin B6, vitamin C và kali, nước ép cam cà rốt góp phần giúp bạn nâng cao hệ miễn dịch và giúp cơ thể có thể chống lại các bệnh thông thường như cảm cúm. Uống loại nước ép này thường xuyên có thể giúp bạn khỏe mạnh hơn, giảm bệnh vặt.
Hỗ trợ thanh lọc gan
Cam và cà rốt đều là những loại quả có hàm lượng nước cao, giúp hỗ trợ quá trình thải độc. Đặc biệt, hữu ích cho những người hay tiêu thụ rượu, bia. Việc bổ sung nước ép này vào chế độ ăn uống đúng cách là một thói quen lành mạnh.
Hỗ trợ thị lực

Với hàm lượng dồi dào vitamin A và vitamin C, nước ép cam cà rốt là đồ uống có thể giúp bảo vệ sức khỏe đôi mắt. Ngoài ra, sự kết hợp giữa hai nguyên liệu này còn chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp phòng ngừa các vấn đề có liên quan đến mắt và giúp trì hoãn quá trinh thoái hóa điểm vàng khi lớn tuổi.
Giảm đầy bụng
Khi bạn có cảm giác đầy hơi, khó tiêu, thì hãy thưởng thức một ly nước ép cam cà rốt để cải thiện tình trạng. Nước ép này có khả năng hỗ trợ tiêu hóa, hạn chế khí tích tụ và thúc đẩy quá trình đào thải chất thải ra khỏi cơ thể. Nhờ thế mà bạn sẽ hết đầy bụng nhanh chóng.
Cách làm nước ép cam cà rốt mật ong

Nước ép cam cà rốt mật ong bạn có thể thực hiện theo cách sau:
Nguyên liệu:
- 1 trái cam sành
- 2 củ cà rốt
- 1- 2 thiad cà phê mật ong nguyên chất
- 10ml nước cốt chanh
- 1- 2 lát gừng tươi
- Đá viên
Cách làm:
- Cam và chanh rửa sạch, cắt đôi và dùng máy ép, ép lấy nước cốt
- Gừng cạo vỏ, rửa sạch cắt lấy 2 lát mỏng
- Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cũng mang đi ép lấy nước
- Cuối cùng cho toàn bộ nguyên liệu vào với nhau, thêm mật ong và khuấy đều
- Thêm đá viên là có thể dùng ngay.
Uống nước ép cam cà rốt mật ong cần lưu ý

Một số điều bạn cần lưu ý khi uống nước ép cam cà rốt mật ong bao gồm:
- Uống nước ép cam cà rốt mật ong sau bữa ăn là thời điểm tốt nhất
- Để tăng khả năng hấp thu sắt, bạn có thể dùng nước ép cam cà rốt mật ong kế hợp cùng đậu lăng, thịt bò
- Do chứa nhiều kali nên thức uống này không dành cho những ai có vấn đề về thận
- Ai dị ứng cà rốt và mật ong cũng cần tránh đồ uống này
Nếu bạn có các vấn đề về sức khỏe, hoặc đang dùng thuốc, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống nước ép cam cà rốt mật ong.