
Ăn Chay Có Thể Giảm Cân Và Sự Thật Thú Vị Đằng Sau Nó?
Nhiều người xem rang ăn chay là cách để có thể giúp cân nhanh chóng. Liệu ăn chay có thật sự có thể giảm được cân hay không.chúng ta sẽ cùng tìm hiểu vấn đề đó qua bài viết ngày hôm nay nhé.
Không đủ protein
Trong thực đơn ăn chay sẽ kiêng những loại thực phẩm như thịt, cá, trứng, sữa điều này cũng đồng nghĩa với việc một lượng protein đáng kể của cơ thể đã bị cắt giảm. Đây là một trong những yếu tố không thể thiếu trong quá trình giảm cân, protein có thể làm bạn cảm thấy no bụng bằng cách giảm mức độ ghrelin, một loại hormone điều chỉnh cảm giác đói. Điều này sẽ khiện bạn bạn có cảm giác no lâu hơn và không cần nạp thêm calo vào cơ thể giúp quá trình giảm cân hiệu quả hơn. Nếu cơ thể của bạn không đủ lượng protein cần thiết thì bạn sẽ cảm giác đói nhanh hơn và nập vào cơ thể nhiều calo hơn khiến nỗ lực giảm cân của bạn sẽ bị cản trở đáng kể.
Ăn nhiều carb tinh chế
Thực phẩm giàu carb tinh chế như bánh mì, cơm trắng, mì ống, bún, phở,... có thể nhanh chóng làm bạn no khi ăn chay. Tuy nhiên, thực phẩm giàu carb tinh chế thường ít chất xơ và không giúp thỏa mãn cơn đói nhiều như ngũ cốc nguyên hạt và khiến cơ thể bạn dư thừa calo. Ngoài ra, một số nghiên cứu cho thấy rằng carb tinh chế có thể giải phóng thêm insulin, một loại hormone điều chỉnh lượng đường trong máu. Điều này khiến bạn thèm ăn và tăng cân.
Ăn nhiều thực phẩm giàu calo
Khi bạn đã chuyển sang chế độ ăn chay, bạn có thể lượng chất béo từ thực vật. Trong bữa ăn chay thường sẽ xuất hiện các loại hạt, quả bơ, bơ đậu phộng hoặc dừa có thể khiến bạn no bụng nhanh nhưng đồng thời chúng cũng cấp nhiều calo. Nếu bạn ăn các chất béo lành mạnh vượt quá khẩu phần khuyến nghị. Điều này có thể khiến việc giảm cân của bạn không hiệu quả.
Kết luận
Qua những thông tin trên mà bài viết đã cung cấp thì các bạn có thể thấy rằng ăn chay không phải là phương pháp giảm cân hoàn hảo người ăn chay vẫn có thể tăng cân nếu học ăn uống không khoa học và tập luyện không điều độ. Do đó nếu bạn muốn giảm cân thì tập luyện và ăn uống phải hợp lý khoa học để có được vóng dáng mơ ước.