Mẹo Luộc Rau, Hấp Cá, Nấu Canh Tiết Kiệm Gas Mà Vẫn Ngon Trọn Vị
Nấu ăn mỗi ngày không chỉ cần ngon miệng mà còn phải tiết kiệm gas và chi phí. Với vài mẹo nhỏ khi luộc rau, hấp cá, nấu canh, bạn hoàn toàn có thể giữ trọn hương vị món ăn mà vẫn giảm đáng kể lượng gas tiêu thụ.
Luộc rau xanh giòn, tiết kiệm gas
Để rau vừa xanh vừa giòn:
Đun sôi nước thật nhanh rồi mới cho rau vào.
Đậy nắp nồi kín trong suốt quá trình luộc để giữ nhiệt.
Khi rau vừa chín tới, vớt ra ngâm ngay nước lạnh giúp rau giòn và đẹp màu.
Mẹo nhỏ: Luộc rau trong nồi nhỏ vừa đủ giúp nước nhanh sôi, giảm thời gian dùng gas.
Hấp cá thơm ngon, không tốn nhiều gas
Dùng xửng hấp có nắp kín, tránh thất thoát hơi.
Ướp cá sẵn từ trước 15–20 phút, khi hấp sẽ nhanh chín và thấm vị hơn.
Nếu hấp bằng bếp gas đôi, có thể hấp cá song song với nồi canh để tận dụng nhiệt.
Bí quyết: Khi nước sôi mạnh, giảm nhỏ lửa, giữ hơi nóng ổn định – cá chín đều mà không hao gas.
Nấu canh nhanh sôi, ngon ngọt tự nhiên
Dùng nước sôi sẵn để rút ngắn thời gian nấu.
Khi nước sôi, thêm nguyên liệu theo thứ tự chín lâu đến chín nhanh.
Tránh mở nắp nồi liên tục, vì mỗi lần mở là mất nhiệt – tốn thêm gas để đun lại.
Canh chín, nêm nếm nhanh rồi tắt bếp ngay – vừa giữ được vị tươi ngon, vừa tiết kiệm năng lượng.
Thói quen giúp nấu ăn tiết kiệm gas mỗi ngày
Kiểm tra đáy nồi bằng phẳng, tiếp xúc tốt với mặt bếp.
Dùng ngọn lửa vừa phải, tránh lửa tràn ra ngoài nồi.
Nấu nhiều món liên tục để tận dụng nhiệt còn dư của bếp.
Tiết kiệm đáng kể lượng gas
Chỉ với vài thay đổi nhỏ trong thói quen nấu nướng, bạn đã có thể tiết kiệm đáng kể lượng gas mà vẫn giữ món ăn ngon, đậm vị. Hãy tận dụng bếp gas an toàn, ổn định để vừa nấu ngon, vừa bảo vệ ví tiền và môi trường.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg){kind=logo}
.jpg)
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.png)
.png)
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.png)
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.jpg){kind=logo}
.jpg)
.png)
![Phương Hoa Sea Garden Hà Tiên [DEMO]](https://netid.vn/datafiles/18/2024-07/thumbs-43280754-z5663208563916_ca6fa4455aeeac4c01cc4a8f079f1893.jpg)
.png)
.jpg)
.png)
![[WS13] NB // MC - Làm chủ sân khấu](https://netid.vn/datafiles/18/2023-11/thumbs-56502092-IMG_1068.jpeg)
.png)
.png)
.png)
 of thông bao.jpg)
