
Đồng Tháp: hướng đến sản phẩm khô cá an toàn, khai thác nguồn nguyên liệu gắn với chế biến
Nghề chế biến thủy sản làm khô đang đứng trước cơ hội thị trường rộng mở, nhưng để phát triển bền vững, đáp ứng được nhu cầu người tiêu dùng về khô chất lượng, an toàn đang là bài toán đặt ra với mặt hàng này.