Xoài sấy dẻo có vị ngọt và hơi chua, tính nhiệt. Xoài chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Đặc biệt, các chất dinh dưỡng như protein, lipit, gluxit và nhất là tiền sinh tố A đều vượt xa các loại quả khác. Nên sản phẩm sau khi chế biến vẫn giữ được nguyên hư
Muối tôm sấy miền Tây Kim Giang có thành phần từ muối, tôm, tép, tỏi, ớt, đường, hạt nêm. Đây là sản phẩm có mùi thơm đặc trưng và hương vị đậm đà, hạt muối to, có màu sắc vàng, khi nhìn vào vô cùng hấp dẫn. Sản phẩm còn phù hợp cho mọi lứa tuổi sử dụng.