Gà Roti
Món gà roti với lớp da gà vàng óng, giòn rụm hòa quyện cùng phần thịt bên trong mềm ngọt và thấm đều gia vị, món ăn này không chỉ cuốn hút người thưởng thức ngay từ ánh nhìn đầu tiên mà còn gây thương nhớ bởi vị ngon đậm đà, thơm lừng. Gà rô-ti thường được dùng kèm với cơm trắng, bánh mì hoặc xôi, rất thích hợp trong các bữa cơm gia đình hay dịp sum họp cuối tuần.
Giới thiệu món gà roti
Gà rô-ti là một món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích trong ẩm thực Việt Nam. Được chế biến từ thịt gà ướp với các loại gia vị đậm đà như nước tương, tỏi, hành, ngũ vị hương và một chút mật ong hoặc đường, sau đó đem chiên hoặc áp chảo rồi rim đến khi thịt gà chín mềm, món ăn này có hương vị vừa mặn, vừa ngọt, lại thơm phức. Gà rô-ti thường có màu vàng nâu óng đẹp mắt, lớp da giòn nhẹ bên ngoài và thịt bên trong mềm, ngọt tự nhiên. Món này thường được dùng kèm cơm trắng, bánh mì hoặc xôi, rất thích hợp cho những bữa ăn ấm cúng của gia đình.
Thành phần & nguyên liệu
Nguyên liệu và gia vị:
- Đùi gà
- Nước dừa.
- Dầu ăn.
- Hạt nêm.
- Đường.
- Muối.
- Tiêu xay.
- Ngũ vị hương.
- Tỏi
- Hành tím
- Dầu hào
Lợi ích sức khỏe
Gà là nguồn protein nạc rất tốt, giúp hỗ trợ quá trình hồi phục sau vận động, no lâu, kiểm soát cảm giác thèm ăn và xây dựng, duy trì cơ bắp. Món gà roti còn có chứa các chất vitamin (B6, B12) giúp hỗ trợ hệ thần kinh, Niacin (vitamin B3) giúp làm tốt da, hỗ trợ hệ tiêu hóa và thần kinh. Ngoài ra gà còn có chất (selen, phốt pho) tăng cường miễn dịch và giúp xương chắc khỏe.
Lưu ý cần biết
- Dễ gây tăng cân nếu ăn quá nhiều hoặc thường xuyên
- gà roti được ẩm với rất nhiều đường, nước mắm và nước màu, không tốt cho người tiểu đường, cao huyết áp hoặc đang ăn kiêng.
- Nếu bạn có tiền sử bị dị ứng, nên xem xét kĩ các thành phần có trong món gà để tránh gây dị ứng, ảnh hưởng đến cơ thể.
Ý kiến khách hàng
Bảo Minh
Gà rô-ti ở đây thật mềm, thấm gia vị, ăn kèm cơm trắng là hết sảy! Nước sốt sánh nhẹ, không quá mặn hay ngọt, đúng kiểu mẹ nấu ở nhà. Rất đáng thử.
Đức Khôi
Món gà rô-ti này để mà nói thì ngon không gì bằng, gia vị được ướp tẩm phù hợp gà thì mềm, phần da giòn óng, sẽ ủng hộ dài lâu với món này.
.png)
![Lễ Hội Dinh Cô - Long Hải [DEMO]](/datafiles/18/2025-02/thumbs-41772232-banner-kenhso.jpg)
![Đặc Sản Kiên Giang [DEMO]](/datafiles/18/2024-07/thumbs-18587533-IMG_7305.jpeg)
![Phương Hoa Sea Garden Hà Tiên [DEMO]](/datafiles/18/2024-07/thumbs-43280754-z5663208563916_ca6fa4455aeeac4c01cc4a8f079f1893.jpg)
.png)
.jpg)
.png)
![[WS13] NB // MC - Làm chủ sân khấu](/datafiles/18/2023-11/thumbs-56502092-IMG_1068.jpeg)
.png)
.png)
.png)
 of thông bao.jpg)
