1. Giới thiệu
Nước mắm cốt 30 độ đạm là sản phẩm cao cấp, được sản xuất theo phương pháp ủ chượp thùng gỗ truyền thống Phú Quốc. Với nồng độ đạm lên đến 30g/lít, nước mắm mang hương vị đậm đà và thuần khiết, phù hợp với nhiều loại món ăn và phong cách ẩm thực khác nhau. Sản phẩm được chế biến từ nguyên liệu cá cơm tươi ngon và muối biển tự nhiên, không chứa chất bảo quản, phẩm màu hay hương liệu, đảm bảo giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và hương vị truyền thống.
2. Thành phần
Thành phần: Nước mắm cốt cá cơm cao đạm (bao gồm cá cơm tươi và muối biển), cùng các chất điều vị an toàn như E950, E627, và E631. Sản phẩm không chứa chất bảo quản, phẩm màu, hay hương liệu, giúp giữ nguyên hương vị và chất lượng tự nhiên.
3. Công dụng
- Tăng hương vị món ăn: Nước mắm cốt 30 độ đạm là lựa chọn lý tưởng để gia tăng hương vị đậm đà cho các món ăn, từ pha chế nước chấm, ướp thịt, ngâm củ quả, đến các món ăn cần gia vị đặc trưng.
- Bổ sung dinh dưỡng: Sản phẩm giàu đạm, cung cấp nguồn protein thiết yếu, hỗ trợ sức khỏe tổng thể và hệ miễn dịch.
- Duy trì hương vị truyền thống: Được sản xuất theo phương pháp ủ chượp truyền thống Phú Quốc, nước mắm cốt này giữ được hương vị nguyên bản, thơm ngon, đậm đà mà khó có loại nước mắm nào khác có thể so sánh.
4. Hướng dẫn sử dụng
- Cách sử dụng: Nước mắm cốt 30 độ đạm có thể sử dụng trực tiếp trong các bữa ăn hàng ngày, pha chế các loại nước chấm, làm gia vị trong chế biến thức ăn, hoặc dùng để ngâm củ quả, ngâm thịt nhằm tăng thêm độ ngon và đậm đà cho món ăn.
- Hướng dẫn bảo quản: Để bảo quản sản phẩm tốt nhất, nên đóng kín nắp chai sau khi sử dụng, để nơi khô ráo, thoáng mát, và tránh ánh nắng trực tiếp. Trong quá trình sử dụng, nếu xuất hiện kết tinh muối ở đáy chai, đây là hiện tượng tự nhiên và không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
5. Hạn sử dụng
- Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất, đảm bảo nước mắm luôn tươi ngon và đạt chất lượng tốt nhất cho người tiêu dùng.
Sản phẩm nước mắm cốt 30 độ đạm đạt các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của Bộ Y Tế theo QCVN 8-2:2011/BYT và QĐ 46/2007/QĐ-BYT, cùng với tiêu chuẩn quốc gia TCVN 5107:2018, chứng minh sự cam kết về chất lượng và an toàn đối với sức khỏe người tiêu dùng. Số công bố: 01/6801/VIET54/2023.