Mẹo Làm Sạch Thớt Gỗ Bẩn, Đầy Vi Khuẩn Chỉ Trong 5 Phút Với Nguyên Liệu Có Sẵn
Thớt gỗ là vật dụng quen thuộc trong mọi gian bếp, nhưng đây cũng là nơi dễ tích tụ vi khuẩn, nấm mốc và mùi hôi khó chịu nhất nếu không được vệ sinh đúng cách. Thay vì dùng các loại hóa chất tẩy rửa mạnh, hãy thử ngay bí quyết làm sạch thớt gỗ cực kỳ an toàn và hiệu quả chỉ với chanh và muối.
Tại sao thớt gỗ dễ bị bẩn và có mùi?
Thớt gỗ có các thớ gỗ nhỏ, khi chúng ta băm chặt, thực phẩm (đặc biệt là thịt cá tươi sống) dễ bám sâu vào các khe hở này. Nếu chỉ rửa bằng nước rửa bát thông thường, bạn khó lòng loại bỏ hết vi khuẩn và mùi tanh hoàn toàn.
Combo "Thần thánh": Chanh + Muối hạt
- Đây là phương pháp tự nhiên, rẻ tiền nhưng có khả năng khử trùng và đánh bay vết ố cực mạnh:
- Muối hạt: Đóng vai trò như một chất mài mòn nhẹ, giúp lấy đi các vụn thức ăn và tế bào gỗ chết bám trên bề mặt.
- Chanh: Chứa axit citric giúp diệt khuẩn, khử mùi tanh và làm sáng bề mặt gỗ bị thâm kim.
Các bước thực hiện "thay áo mới" cho chiếc thớt
- Bước 1: Rắc muối. Đầu tiên, bạn rắc một lớp muối hạt đều lên toàn bộ bề mặt thớt khô.
- Bước 2: Chà xát bằng chanh. Cắt đôi một quả chanh, dùng mặt cắt úp xuống lớp muối và bắt đầu chà xát mạnh theo vòng tròn. Vừa chà vừa bóp nhẹ để nước cốt chanh hòa quyện cùng muối tạo thành hỗn hợp tẩy rửa đặc biệt.
- Bước 3: Ngâm khoảng 5 phút. Để hỗn hợp này trên mặt thớt khoảng 5-10 phút để axit và muối phát huy tác dụng khử trùng sâu.
- Bước 4: Rửa sạch. Dùng miếng bọt biển rửa lại thớt bằng nước ấm cho thật sạch.
- Bước 5: Phơi khô. Đây là bước quan trọng nhất! Hãy dựng đứng thớt ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng gắt trực tiếp làm nứt thớt, nhưng phải đảm bảo thớt khô hoàn toàn trước khi cất.
Một vài lưu ý nhỏ để thớt gỗ luôn bền đẹp
- Không ngâm thớt trong nước: Việc ngâm thớt lâu trong bồn rửa sẽ khiến gỗ ngấm nước, dễ bị cong vênh và sinh nấm mốc đen.
- Phân loại thớt: Tốt nhất nên có thớt riêng cho đồ chín và đồ sống để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Định kỳ: Hãy thực hiện mẹo làm sạch bằng chanh muối này 1 lần mỗi tuần để chiếc thớt luôn sạch bóng như mới.
- Lời kết: Chỉ với 5 phút và những nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh, bạn đã có thể bảo vệ sức khỏe gia đình từ chính chiếc thớt nhỏ bé. Hãy thử ngay hôm nay nhé!
.png)
.png)
.png)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg){kind=logo}
.jpg)
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.png)
.png)
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.png)
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.jpg){kind=logo}
.jpg)
.png)
.png)
.jpg)
.png)
![[WS13] NB // MC - Làm chủ sân khấu](https://netid.vn/datafiles/18/2023-11/thumbs-56502092-IMG_1068.jpeg)
.png)
.png)
.png)
 of thông bao.jpg)
