Không Gian Giới Thiệu Ẩm Thực - Văn hóa
- Thời gian: diễn ra từ 8 giờ đến 22 giờ từ ngày từ 29/6 - 03/7/2024.
- Địa điểm: Quảng trường Chiêu Anh Các, đường Mạc Công Du, Thành phố Hà Tiên.
- Quy mô: 20 gian hàng.
- Nội dung:
- Trưng bày, giới thiệu, quảng bá hình ảnh, văn hóa ẩm thực, thương mại, du lịch của Kiên Giang và các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long.
- Giới thiệu ẩm thực chính là các món ăn Hà Tiên như:
- Các món Bún (Bún kèn, bún nhâm, bún xiêm lo) + bánh lọt xào;
- Hủ tiếu hấp + bánh tằm bì;
- Bánh canh chả ghẹ;
- Gỏi cá trích;
- Canh chua sả nghệ (cá nhám giàu hay cá chèo bẻo);
- Canh nấm tràm;
- Gỏi sầu đâu;
- Cua, Ghẹ Hà Tiên (Cơm ghẹ, cua-ghẹ luộc, ghẹ ram, lẩu ghẹ, cà ri cua…);
- Gà đốt;
- Boklhong;
- Khô cá đỏ + Mực tuột phơi 1 nắng;
- Mì tươi + Hủ tiếu;
- Gỏi cuốn + Bì cuốn;
- Phở;
- Các món cá, ốc, nghêu biển;
- Xôi Hà Tiên (xôi mặn, xôi ngọt), xôi xoài, xôi sầu riêng, xôi xiêm);
- Các món bánh (Bánh bao chỉ, bánh thốt nốt, bánh quy, bánh chuối hấp, bánh khoai mì nướng, bánh da lợn, bánh xôi vị, bánh kẹp, bánh bèo,…);
- Các món chè (Chè kiểm, chè hạt me, chè thái, chè đậu trắng-xanh-đỏ, chè đậu xọn, chè nếp than, chè bắp, chè khoai mì…), …
- Bên cạnh đó có các sản phẩm đặc trưng của:
- Thành phố Phú Quốc
- Huyện Kiên Lương
- Huyện Châu Thành
- Tỉnh Bạc Liêu
- Các sản phẩm OCOP, công nghiệp nông thôn tiêu biểu, đặc trưng của tỉnh làm phong phú thêm cho Không gian.
xem thêm nội dung
.png)
.jpg)
.png)
.png)
.png)
.png)
 of thông bao.jpg)
