Lợi Ích Và Cách Bảo Quản Hải Sản Đúng Cách
1. Lợi ích dinh dưỡng từ hải sản
Giàu protein dễ tiêu hóa, thích hợp cho mọi lứa tuổi.
Omega-3 trong cá biển giúp tăng trí nhớ, ngừa bệnh tim.
Canxi, kẽm, sắt trong tôm cua hỗ trợ phát triển xương khớp.
Vitamin A, D trong hải sản tăng cường thị lực.
Ăn hải sản điều độ giúp giữ vóc dáng cân đối.
2. Cách bảo quản hải sản tươi sống
Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng trong 1–2 ngày.
Nếu chưa dùng ngay, nên cấp đông hải sản để giữ độ tươi.
Sử dụng túi hút chân không khi bảo quản.
Rửa sạch bằng nước muối loãng trước khi cất giữ.
Không để hải sản sống chung với thực phẩm đã nấu chín.
3. Lưu ý khi rã đông hải sản
Không rã đông bằng nước nóng, dễ làm mất chất.
Nên rã đông từ từ trong ngăn mát tủ lạnh.
Có thể rửa qua nước lạnh để rút ngắn thời gian.
Sau khi rã đông phải chế biến ngay.
Không cấp đông lại hải sản đã rã đông.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg){kind=logo}
.jpg)
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.png)
.png)
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.png)
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.jpg){kind=logo}
.jpg)
.png)
![Phương Hoa Sea Garden Hà Tiên [DEMO]](https://netid.vn/datafiles/18/2024-07/thumbs-43280754-z5663208563916_ca6fa4455aeeac4c01cc4a8f079f1893.jpg)
.png)
.jpg)
.png)
![[WS13] NB // MC - Làm chủ sân khấu](https://netid.vn/datafiles/18/2023-11/thumbs-56502092-IMG_1068.jpeg)
.png)
.png)
.png)
 of thông bao.jpg)
