
Vì Sao Hàu Lại Được Ưa Chuộng Ở Nam Giới?
Hàu là một thực phẩm vô cùng bổ dưỡng đối với cơ thể đặc biệt là sức khỏe nam giới và đây cũng là một món ăn rất được đấng mày râu ưa chuộng. Vậy hôm nay hãy cùng tìm hiểu những vì sao hàu là được phái mạnh tin tưởng và ưa dùng đến như thế.
Ít Fat và Cholesterol
Hàu là một trong những loại hải sản giàu dinh dưỡng và đặc biệt có lợi cho sức khỏe tim mạch nhờ hàm lượng chất béo và cholesterol rất thấp. Theo dữ liệu từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), sáu con hàu cỡ trung bình chỉ chứa khoảng 22mg cholesterol và 1g chất béo. Trong đó, chất béo bão hòa chỉ chiếm khoảng 0,4g, mức rất thấp so với nhiều thực phẩm khác.
Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) khuyến cáo rằng, lượng cholesterol tiêu thụ hàng ngày không nên vượt quá 300mg. Với khẩu phần ăn vừa phải, hàu hoàn toàn có thể nằm trong một chế độ ăn lành mạnh, hỗ trợ giảm cholesterol xấu (LDL) và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và đột quỵ.
Bổ sung hàu vào thực đơn không chỉ giúp bạn duy trì sức khỏe tim mạch, mà còn là nguồn cung cấp kẽm, protein và các vi chất cần thiết cho cơ thể. Lưu ý nên chọn phương pháp chế biến lành mạnh như hấp hoặc nướng để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của hàu.
Protein trong hàu
Tất cả các loại hàu đều là nguồn cung cấp protein tự nhiên, nhưng hàu Thái Bình Dương nổi bật hơn về hàm lượng dinh dưỡng đa lượng này so với các giống hàu phương Đông. Trong mỗi khẩu phần khoảng 85g (tương đương 3 ounce) hàu Thái Bình Dương, bạn sẽ nhận được khoảng 8g protein, chiếm 16% giá trị khuyến nghị hàng ngày. Trong khi đó, hàu phương Đông chỉ cung cấp khoảng một nửa lượng protein so với hàu Thái Bình Dương.
Đặc biệt, khi nướng hoặc hấp, hàm lượng protein trong hàu có thể tăng gấp đôi, giúp bạn bổ sung dinh dưỡng hiệu quả hơn mà vẫn giữ nguyên độ tươi ngon của hải sản.
Mặc dù lượng protein từ hàu không cao như thịt đỏ, nhưng bù lại, hàu lại chứa rất ít chất béo. Mỗi khẩu phần hàu chỉ có khoảng 1 đến 4g tổng chất béo, trong đó chất béo bão hòa thấp hơn 1g, giúp hỗ trợ chế độ ăn lành mạnh, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và duy trì cân nặng ổn định.
Vi khoáng trong hàu
Không chỉ là nguồn protein dồi dào, hàu còn chứa một loạt vi khoáng quan trọng cho cơ thể. Tùy thuộc vào loại hàu và cách chế biến, bạn có thể nhận được từ 5 đến 9mg sắt trong mỗi khẩu phần. Đây là mức đáp ứng 27–43% nhu cầu sắt hàng ngày, giúp tăng cường khả năng vận chuyển oxy trong máu và hỗ trợ chức năng hô hấp hiệu quả.
Đáng chú ý hơn cả là lượng kẽm, selen và đồng có trong hàu – những vi chất thiết yếu nhưng thường bị thiếu hụt trong chế độ ăn hiện đại:
- Hàu sống phương Đông cung cấp gần 300% nhu cầu kẽm hàng ngày, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ làm lành vết thương và cải thiện vị giác.
- Selen – chất chống oxy hóa mạnh – có mặt gần 100% giá trị khuyến nghị hàng ngày trong một khẩu phần hàu, hỗ trợ cơ thể chống lại các gốc tự do và giảm viêm.
- Đồng, cần thiết cho việc chuyển hóa sắt và tham gia vào nhiều enzym sinh học, có hàm lượng cao nhất khi hàu được nướng, cung cấp tới 419% nhu cầu hằng ngày.
Nhờ hàm lượng khoáng chất vượt trội, hàu trở thành một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng bậc nhất, hỗ trợ phòng ngừa thiếu vi chất và tăng cường sức khỏe tổng thể.
Kết luận
Hàu biển là một thực phẩm giàu kẽm và protein rất thích hợp dành cho phái mạnh để bổ sung cho sức khỏe sinh lý nam giới. Qua bài viết trên bạn đã thấy được những lợi ích của hàu biển mang lại cho cơ thể còn không chờ gì nữa mà không bổ sung nó vào thực đơn hàng ngày của bạn.