
Tương ớt
Tương ớt là gia vị quen thuộc giúp món ăn ngon hơn
Giới thiệu về tương ớt

Tương ớt là loại gia vị được làm từ ớt xay nhuyễn, kết hợp với đường, muối, tỏi và giấm.
Có vị cay, chua, ngọt nhẹ, thường dùng để chấm hoặc nêm vào món ăn.
Phổ biến trong các món như: đồ chiên, mì, phở, bánh mì,…
Lợi ích và tác dụng của tương ớt

Kích thích vị giác: giúp ăn ngon miệng hơn
Hỗ trợ tiêu hóa: vị cay giúp tăng tiết dịch tiêu hóa
Giữ ấm cơ thể: đặc biệt khi ăn vào thời tiết lạnh
Giàu chất chống oxy hóa: từ ớt giúp bảo vệ tế bào
Có thể hỗ trợ giảm cân nhẹ: capsaicin giúp tăng trao đổi chất
⚠️ Lưu ý khi sử dụng

Không nên ăn quá nhiều vì:
Có thể gây nóng trong, đau dạ dày
Không tốt cho người bị viêm dạ dày hoặc trào ngược
Nên chọn tương ớt có nguồn gốc rõ ràng, hạn chế chất bảo quản









