Dụng Cụ Nhà Bếp Nào Cần Được Thay Mới Định Kỳ?
Chúng ta thường chú trọng lau dọn bếp sạch sẽ mỗi ngày, nhưng lại dễ bỏ quên những vật dụng nhỏ đã cũ, mòn hoặc tiềm ẩn vi khuẩn. Nhiều dụng cụ nhà bếp sau một thời gian sử dụng không còn đảm bảo vệ sinh và an toàn cho sức khỏe, dù vẻ ngoài vẫn “còn dùng được”. Việc thay mới định kỳ không chỉ giúp bữa ăn ngon hơn mà còn bảo vệ cả gia đình khỏi những rủi ro thầm lặng trong chính căn bếp quen thuộc.
1. Miếng rửa chén – Đừng để ổ vi khuẩn nằm ngay trong bồn rửa
Miếng rửa chén là một trong những vật dụng dễ nhiễm khuẩn nhất trong căn bếp. Dù trông có vẻ sạch, nhưng độ ẩm cao và thức ăn thừa bám lại khiến nó nhanh chóng trở thành nơi cư trú lý tưởng cho hàng triệu vi khuẩn. Hãy thay miếng rửa chén mỗi 1–2 tuần, hoặc sớm hơn nếu thấy có mùi hôi, mục nát hoặc đổi màu.
2. Dao và thớt gỗ – Khi vết cắt trở thành nơi ẩn náu của vi trùng
Dao cùn không chỉ gây khó khăn khi nấu nướng mà còn dễ trượt, gây nguy hiểm khi sử dụng. Thớt gỗ bị nứt, xước sâu sẽ tích tụ nước, thực phẩm sống, tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi. Bạn nên mài dao thường xuyên và thay mới dao, thớt sau 6–12 tháng, đặc biệt khi thấy dấu hiệu mục, ẩm, nấm mốc.
3. Hộp nhựa đựng thực phẩm – Dễ xài nhưng cần thay đúng lúc
Hộp nhựa tiện lợi nhưng dễ xuống cấp. Sau một thời gian sử dụng, nhựa có thể bị trầy xước, ngả màu, bám mùi hoặc thấm dầu mỡ. Một số loại nhựa còn bị biến chất nếu tiếp xúc với nhiệt. Tốt nhất nên thay hộp nhựa sau mỗi 6 tháng – 1 năm, và dùng loại an toàn với thực phẩm, chịu nhiệt nếu cần
4. Nồi, chảo chống dính – Lớp phủ bong tróc là lúc phải nói lời chia tay
Khi lớp chống dính bị trầy xước, không chỉ khiến món ăn dễ dính đáy mà còn tiềm ẩn nguy cơ hóa chất độc hại ngấm vào thức ăn. Nếu nồi/chảo bị bong lớp phủ, gỉ sét hoặc lồi lõm đáy, bạn nên thay mới sau khoảng 1–2 năm sử dụng, tùy theo tần suất nấu nướng.
5. Găng tay rửa bát – Đừng để bảo vệ tay thành nơi tích tụ vi khuẩn
Găng tay tiếp xúc với nước, xà phòng và cặn bẩn hằng ngày nên rất dễ bị ẩm, mốc. Nếu không được làm khô và vệ sinh đúng cách, chúng có thể gây mùi khó chịu và ảnh hưởng đến da tay. Hãy thay găng tay rửa bát mỗi 2–3 tháng, hoặc sớm hơn nếu bị rách, nhăn nhúm, đổi màu.
6. Rổ rá nhựa – Thay khi có vết nứt, mùi lạ hoặc bị ố bẩn
Rổ nhựa thường xuyên tiếp xúc với rau củ, thực phẩm sống, nước… dễ bị bám cặn, lên mốc hoặc gãy gập. Các khe nhỏ nếu không được vệ sinh kỹ cũng là nơi tích tụ vi khuẩn. Nếu rổ bị ngả màu, nứt gãy hoặc có mùi khó chịu, hãy thay mới sau 1–2 năm, hoặc sớm hơn với loại nhựa mỏng, rẻ tiền.
7. Hũ đựng gia vị – Nhỏ nhưng ảnh hưởng đến hương vị món ăn
Gia vị để lâu trong hũ không kín có thể bị ẩm, vón cục hoặc mất mùi. Hũ nhựa cũ cũng dễ bị ám mùi, chuyển màu và khó vệ sinh sạch. Bạn nên kiểm tra và vệ sinh định kỳ mỗi 6 tháng, đồng thời thay mới nếu hũ bị hở, nắp không khít hoặc có dấu hiệu ẩm mốc.
Liên hệ đặt hàng ngay!
Kênh Bếp Miền Tây cung cấp thiết bị gas, bình gas, bếp gas chính hãng, đầy đủ kiểm định, bảo hành và lắp đặt tận nhà.
- Giao gas tận nơi – Nhanh chóng – An toàn
- Van, dây dẫn, bếp gas chính hãng – Giá hợp lý
- Hỗ trợ lắp đặt, kiểm tra thiết bị tận nhà
Gọi ngay: 0918 556 336 - 0914 689 089
Website:
Địa chỉ các cửa hàng:
- Đại lý An Thành 1: Phường 3, Sa Đéc, Đồng Tháp
- Đại lý An Thành 2: Phường 2, Sa Đéc, Đồng Tháp
- Đại lý An Thành 3: Phường 6, Cao Lãnh, Đồng Tháp
- Đại lý An Thành 4: Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Chọn An Thành là an tâm!!
.jpg){kind=logo}
.jpg)
.png)
![Xúc Tiến Đầu Tư Hà Tiên [DEMO]](/datafiles/18/2025-05/thumbs-60836881-XTDT-Ha-Tien-Banner.jpg)
![Đặc Sản Kiên Giang [DEMO]](/datafiles/18/2025-05/thumbs-60252603-DSKG-KS.jpg)
![Phương Hoa Sea Garden Hà Tiên [DEMO]](/datafiles/18/2024-07/thumbs-43280754-z5663208563916_ca6fa4455aeeac4c01cc4a8f079f1893.jpg)
.png)
.jpg)
.png)
![[WS13] NB // MC - Làm chủ sân khấu](/datafiles/18/2023-11/thumbs-56502092-IMG_1068.jpeg)
.png)
.png)
.png)
 of thông bao.jpg)
