Các Chất Dinh Dưỡng Của Gạo Mang Đến Cho Cơ Thể
Dinh dưỡng của gạo
Gạo là một nguồn cung cấp năng lượng dồi dào và có một số vitamin và khoáng chất quan trọng, mặc dù nó chủ yếu là nguồn carbohydrate. Dưới đây là một số thành phần dinh dưỡng chính trong gạo:
1.Carbohydrates: Gạo chứa một lượng lớn carbohydrate, chiếm khoảng 80% trọng lượng gạo khô. Carbohydrate trong gạo cung cấp năng lượng cho cơ thể.
2.Protein: Gạo có một lượng protein nhỏ (khoảng 4-5% trọng lượng gạo). Protein trong gạo giúp xây dựng và sửa chữa mô cơ thể.
3.Chất xơ: Gạo lứt (gạo nguyên hạt) là một nguồn chất xơ tuyệt vời, giúp tăng cường hệ tiêu hóa. Chất xơ trong gạo giúp giảm cholesterol, điều hòa đường huyết và hỗ trợ giảm cân. Gạo trắng có ít chất xơ hơn do lớp vỏ bên ngoài đã bị loại bỏ trong quá trình xay xát.
4.Vitamin B: Gạo là nguồn cung cấp vitamin B nhóm (B1, B2, B3, B6, và axit folic), những vitamin này rất quan trọng cho quá trình chuyển hóa năng lượng và sức khỏe của hệ thần kinh. Gạo lứt cung cấp nhiều vitamin B hơn gạo trắng.
5.Khoáng chất:
5.1.Magnesium: Giúp thư giãn cơ bắp và hệ thần kinh, và cũng hỗ trợ sức khỏe xương.
5.2.Phosphorus: Quan trọng cho việc xây dựng và duy trì xương và răng khỏe mạnh.
5.3.Sắt: Mặc dù gạo không phải là nguồn sắt chính, nhưng nó vẫn cung cấp một lượng nhỏ sắt giúp phòng ngừa thiếu máu.
6.Chất béo: Gạo có rất ít chất béo, đặc biệt là gạo trắng. Tuy nhiên, gạo lứt chứa một lượng nhỏ chất béo không bão hòa, tốt cho sức khỏe.
7.Giàu năng lượng nhưng ít calo: Gạo là một thực phẩm giàu năng lượng nhưng với hàm lượng calo vừa phải, giúp duy trì sức khỏe mà không gây tăng cân nếu ăn vừa phải.
.png)
![Lễ Hội Dinh Cô - Long Hải [DEMO]](/datafiles/18/2025-02/thumbs-41772232-banner-kenhso.jpg)
![Đặc Sản Kiên Giang [DEMO]](/datafiles/18/2024-07/thumbs-18587533-IMG_7305.jpeg)
![Phương Hoa Sea Garden Hà Tiên [DEMO]](/datafiles/18/2024-07/thumbs-43280754-z5663208563916_ca6fa4455aeeac4c01cc4a8f079f1893.jpg)
.png)
.jpg)
.png)
![[WS13] NB // MC - Làm chủ sân khấu](/datafiles/18/2023-11/thumbs-56502092-IMG_1068.jpeg)
.png)
.png)
.png)
 of thông bao.jpg)
