Ba Ba Nấu Thuốc Bắc
Với Ba ba bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như ba ba rang muối, ba ba nấu chuối, ba ba nướng muối ớt. Mỗi món sẽ có những hương vị khác nhau và vị đặc trưng riêng và món ba ba hầm thuốc bắc cũng vậy.
Giới thiệu món ăn
Ba ba hầm thuốc bắc là một món ăn giàu dinh dưỡng, thường được dùng để bồi bổ sức khỏe và tăng cường sinh lực. Với sự kết hợp giữa thịt ba ba mềm ngọt cùng các vị thuốc bắc như táo tàu, kỷ tử, đảng sâm, hoài sơn..., món ăn này không chỉ ngon mà còn có nhiều lợi ích cho cơ thể.
Đặc Trưng Của Món Ba Ba Hầm Thuốc Bắc
Thịt ba ba bổ dưỡng: Thịt ba ba có vị ngọt, tính mát, giàu protein và khoáng chất giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng.
Sự kết hợp giữa ẩm thực và y học cổ truyền: Các loại thảo dược trong món ăn giúp tăng cường khí huyết, hỗ trợ tiêu hóa, giảm mệt mỏi và tăng cường sinh lực.
Hương vị thơm ngon, dễ ăn: Nước hầm ngọt thanh, thơm mùi thuốc bắc nhưng không quá nồng, kết hợp với thịt ba ba mềm béo tạo nên một món ăn hấp dẫn.
Thành phần nguyên liệu
- 1 con ba ba tầm 1,3 – 1,5 kg
- 300 gam thuốc bắc (có bán sẵn trong tiệm thuốc bắc)
Gia vị: - Muối
- tiêu
- bột ngọt
- đường
- ớt
Lợi ích sức khỏe
dưỡng âm lương huyết, bổ hư, tán tích, tiêu u cục cứng kết, thanh nhiệt hư lao, bồi bổ sức khoẻ, tăng cường khả năng miễn dịch và phòng chống bệnh tật. Thịt ba ba được dùng làm thuốc chữa các chứng bệnh nóng bên trong, ra mồ hôi trộm, lỵ mạn tính, sốt rét dai dẳng, rong kinh, rong huyết, lao hạch
Nhận xét
Thành:
Ba ba hầm thuốc bắc là món ăn đại bổ! Thịt ba ba mềm, thơm béo, kết hợp với vị ngọt thanh của các loại thảo dược tạo nên một món hầm cực kỳ bổ dưỡng. Nước dùng đậm đà, uống vào cảm giác cơ thể ấm lên, rất tốt cho sức khỏe
Dương:
Món này không chỉ ngon mà còn cực kỳ bổ dưỡng! Hương vị thuốc bắc hòa quyện với thịt ba ba béo ngậy tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Ai cần bồi bổ cơ thể, tăng cường sinh lực thì nhất định phải thử một lần
.png)
![Lễ Hội Dinh Cô - Long Hải [DEMO]](/datafiles/18/2025-02/thumbs-41772232-banner-kenhso.jpg)
![Đặc Sản Kiên Giang [DEMO]](/datafiles/18/2024-07/thumbs-18587533-IMG_7305.jpeg)
![Phương Hoa Sea Garden Hà Tiên [DEMO]](/datafiles/18/2024-07/thumbs-43280754-z5663208563916_ca6fa4455aeeac4c01cc4a8f079f1893.jpg)
.png)
.jpg)
.png)
![[WS13] NB // MC - Làm chủ sân khấu](/datafiles/18/2023-11/thumbs-56502092-IMG_1068.jpeg)
.png)
.png)
.png)
 of thông bao.jpg)
