Khi nướng hoặc rán ngả sang màu vàng rộm hơi hung đỏ, thơm chua, bùi béo và đậm đà vị muối, thịt cá dai, rắn nhưng không khô và mặn như cá mắm biển, không bị nhão như cá tươi nướng hay rán rất thơm ngon. Cá thính thịnh hành như một trong những món ăn mặn dân dã, phổ thông, là đặc sản của Lập Thạch.
Đặc sản cá thính Lập Thạch
Cá thính chua – cá thính ngon đặc biệt – ăn một lần nhớ mãi. Cá thính, còn gọi là cá muối chua, là sản phẩm được làm từ các loại cá nước ngọt còn tươi đem sơ chế, ướp thính để lên men chua, thơm, làm chín món ăn một cách tự nhiên, đảm bảo yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm. Cá thính đạt yêu cầu có thịt màu hồng hay hổ phách. Khi nướng hoặc rán ngả sang màu vàng rộm hơi hung đỏ, thơm chua, bùi béo và đậm đà vị muối, thịt cá dai, rắn nhưng không khô và mặn như cá mắm biển, không bị nhão như cá tươi nướng hay rán rất thơm ngon. Cá thính thịnh hành như một trong những món ăn mặn dân dã, phổ thông, là đặc sản của Lập Thạch.
Mô tả
Với phương châm khách hàng là thượng đế. Cá thính Lập Thạch luôn đặt UY TÍN và CHẤT LƯỢNG lên hàng đầu. Thứ Cá thính Lập Thạch bán không chỉ là sản phẩm mà là UY TÍN. Thứ khách hàng trao cho Cá thính Lập Thạch không chỉ đơn giản là tiền mà đó là NIỀM TIN. Sản phẩm Cá thính Lập Thạch làm bằng niềm đam mê và bằng cái tâm của những con người yêu quê hương.
Cá thính Dũng Hoa là thương hiệu nổi tiếng của quê hương LẬP THẠCH. Là ẩm thực truyền thống của tỉnh Vĩnh Phúc. Là nhãn hiệu được bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ. Là mô đại diện cho sản phẩm nông nghiệp huyện nhà. Chất lượng luôn đi cùng với thương hiệu. Hãy để Cá thính Lập Thạch chăm sóc sức khỏe của bạn và những người thân yêu trong gia đình bạn bằng bữa cơm ngon với thực phẩm sạch.
.png)
![Nông Sản Việt Út Lai [DEMO]](/datafiles/18/2024-08/thumbs-34942911-UTLAi DEmo.jpg)
![Đặc Sản Kiên Giang [DEMO]](/datafiles/18/2024-07/thumbs-18587533-IMG_7305.jpeg)
![Phương Hoa Sea Garden Hà Tiên [DEMO]](/datafiles/18/2024-07/thumbs-43280754-z5663208563916_ca6fa4455aeeac4c01cc4a8f079f1893.jpg)
.png)
.jpg)
.png)
![[WS13] NB // MC - Làm chủ sân khấu](/datafiles/18/2023-11/thumbs-56502092-IMG_1068.jpeg)
.png)
.png)
.png)
 of thông bao.jpg)
