Làm Gì Khi Cơm Bị Nhão, Sống? – Giải Cứu Ngay Trong Bếp
Đừng vội hoang mang khi mở nắp nồi ra thấy cơm nhão, mặn hoặc còn sống đây là những tình huống rất thường gặp trong căn bếp, ngay cả với người nấu ăn lâu năm. Điều quan trọng không phải là cơm bị hỏng, mà là bạn biết cách xử lý khéo léo để cứu lại bữa ăn kịp thời. Chỉ với vài mẹo đơn giản và dụng cụ sẵn có, bạn hoàn toàn có thể giải cứu nồi cơm thất bại, biến nó trở lại thơm ngon như ý mà không cần nấu lại từ đầu.
1. Cơm bị nhão – Xử lý bằng nhiệt và giấy hút
Nếu lỡ tay cho quá nhiều nước khiến cơm bị nhão, bạn hãy mở nắp nồi, lót vài tờ giấy ăn khô hoặc khăn sạch lên mặt cơm rồi đậy nắp lại. Bật chế độ hâm nóng (hoặc giữ ấm) thêm 10–15 phút để giấy hút bớt hơi nước. Sau đó, xới nhẹ cơm lên, tránh đảo mạnh tay làm nát hạt cơm. Nếu có nồi cơm đất hoặc nồi gang, bạn có thể đảo sang đó và đun nhẹ để cơm khô dần.
2. Cơm bị sống – Đừng hấp tấp đổ nước thêm
Cơm bị sống nghĩa là hạt còn cứng do thiếu nước hoặc nấu chưa đủ thời gian. Thay vì đổ thêm nước lạnh (dễ làm cơm bị nát), hãy rưới nhẹ một chút nước nóng đều lên mặt cơm, đậy nắp lại và nấu thêm ở chế độ Cook trong 5–10 phút. Sau khi nấu lại, giữ ấm thêm 10 phút nữa để hạt cơm chín đều. Trường hợp gấp, bạn có thể cho cơm sống vào hấp bằng xửng hoặc chưng cách thủy.
Liên hệ đặt hàng ngay!
Kênh Bếp Miền Tây cung cấp thiết bị gas, bình gas, bếp gas chính hãng, đầy đủ kiểm định, bảo hành và lắp đặt tận nhà.
- Giao gas tận nơi – Nhanh chóng – An toàn
- Van, dây dẫn, bếp gas chính hãng – Giá hợp lý
- Hỗ trợ lắp đặt, kiểm tra thiết bị tận nhà
Gọi ngay: 0918 556 336 - 0914 689 089
Website:
Địa chỉ các cửa hàng:
- Đại lý An Thành 1: Phường 3, Sa Đéc, Đồng Tháp
- Đại lý An Thành 2: Phường 2, Sa Đéc, Đồng Tháp
- Đại lý An Thành 3: Phường 6, Cao Lãnh, Đồng Tháp
- Đại lý An Thành 4: Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Chọn An Thành là an tâm!!
.jpg){kind=logo}
.jpg)
.png)
![Xúc Tiến Đầu Tư Hà Tiên [DEMO]](/datafiles/18/2025-05/thumbs-60836881-XTDT-Ha-Tien-Banner.jpg)
![Đặc Sản Kiên Giang [DEMO]](/datafiles/18/2025-05/thumbs-60252603-DSKG-KS.jpg)
![Phương Hoa Sea Garden Hà Tiên [DEMO]](/datafiles/18/2024-07/thumbs-43280754-z5663208563916_ca6fa4455aeeac4c01cc4a8f079f1893.jpg)
.png)
.jpg)
.png)
![[WS13] NB // MC - Làm chủ sân khấu](/datafiles/18/2023-11/thumbs-56502092-IMG_1068.jpeg)
.png)
.png)
.png)
 of thông bao.jpg)
