Giá Trị Dinh Dưỡng Của Nước Cam. Top 5 Lợi Ích Của Nước Cam
Nước cam là một thức uống giàu dinh dưỡng và mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe. Cùng 1shop.vn tìm hiểu ngay những lợi ích của nước cam ngay nhé.
Giá trị dinh dưỡng của nước cam
Nước cam là thức uống chứa nhiều dinh dưỡng, trong 240ml nước cam chứa:
- Năng lượng 110 calo
- Vitamin B9 (folate) 15% RDI*
- Vitamin C 67% RDI
- Chất đạm 2g
- Kali 10% RDI
- Carbohydrate 26g
- Magie 6% RDI
* RDI: Nhu cầu tiêu thụ mỗi ngày.
Top 5 lợi ích của nước cam
Nước cam có vị chua ngọt và hương thơm đặc trưng, không chỉ là một đồ uống ngon, hấp dẫn mà còn bởi những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà nó mang lại. Hãy cùng khám phá những lợi ích của nước cam:
Hỗ trợ tim mạch
Theo các nghiên cứu cho biết, nước cam ép có thể giúp cải thiện đáng kể mức cholesterol, triglyceride, nhất là làm giảm mỡ gan, góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch. Bổ sung nước cam kết hơp chế độ ăn uống và tập luyện khoa học giúp nâng cao sức khỏe tim mạch.
Giảm nguy cơ sỏi thận
Sỏi thận hình thành là do các khoáng chất tồn đọng và tích tụ trong thận, khiến người bệnh có thể bị các vấn đề như buồn nôn, đau và thậm chí có thể tiểu ra máu. Uống nước cam ép đúng cách có thể giúp tăng độ pH của nước tiểu, khiến nó có tính kiềm hơn, từ đó hỗ trợ hiệu quả trong việc giảm nguy cơ hình thành sỏi thận.
Hỗ trợ hệ miễn dịch
Nước cam là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C. Một ly nước cam ép đáp ứng gần 100% nhu cầu vitamin C cần thiết mỗi ngày. Ngoài ra, vitamin C còn giúp kích thích sản sinh collagen, hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào và phát triển mô mới.
Đối với người đang có hệ miễn dịch yếu, nước cam là thức uống lý tưởng giúp củng cố hệ miễn dịch, từ đó tăng khả năng chống lại vi khuẩn và nhiễm trùng. Đó cũng là lý do, khi bị cảm chúng ta thường được khuyên phải bổ sung vitamin C.
Chống oxy hóa mạnh mẽ
Cam còn là loại quả giàu chất chống oxy hóa như flavonoid, carotenoid và vitamin C, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh mãn tính như bệnh đái tháo đường và bệnh tim. Một nghiên cứu kéo dài 8 tuần đã chỉ ra rằng, mỗi ngày nếu uống 750ml nước cam có thể tăng cường khả năng chống oxy hóa đáng kể.
Còn một nghiên cứu khác lại cho biết rằng, mỗi ngày tiêu thụ 591ml nước cam trong vòng 90 ngày, có thể giúp người có cholesterol và chất béo trung tính cao nâng cao tác dụng chống oxy hóa tổng thể.
Giảm viêm nhiễm
Viêm là phản ứng tự nhiên của cơ thể để ngăn ngừa tinh trạng nhiễm trùng, tuy nhiên nếu nó kéo dài có thể gây ra những tác động tiêu cực cho sức khỏe và có thể gây ra sốt, sưng... Nước cam chứa nhiều chất chống viêm tự nhiên, đồng thời tham gia đến phản ứng của huyết tương và gen tế bào, nhờ vậy mà nó có thể giúp kiểm soát viêm.
Cách lưu trữ và bảo quản cam đúng cách
Bảo quản nước cam đúng cách không chỉ giúp giữ nguyên hương vị tươi ngon mà còn đảm bảo tối đa lượng dưỡng chất, đặc biệt là vitamin C, trong mỗi ly nước cam bạn thưởng thức. Do đó, tốt nhất bạn nên uống nước cam ngay sau khi vắt.
Mẹo bảo quản nước cam
Để nước cam giữ được tối đa dưỡng chất, bạn nên bảo quản trong chai thủy tinh là tốt nhất. Điều này mang lại nhiều lợi ích:
- Chai thủy tinh có nắp đậy kín: Giúp ngăn chặn vi khuẩn và hạn chế tiếp xúc với không khí, từ đó làm chậm quá trình oxy hóa của nước cam.
- Chai thủy tinh màu sẫm: Giúp giảm tác động của ánh sáng, tránh làm phân hủy vitamin
- Chai thủy tinh miệng rộng: Dễ lau rửa, tránh sự tích tụ của vi khuẩn.
Nước cam để được bao lâu?
Nước cam tươi sau khi vắt xong, có thể để ở nhiệt độ phòng khoảng 60 phút. Khi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, bạn có thể giữ nước cam tươi trong vòng 24 giờ, nếu để lâu vitamin C và các dưỡng chất khác sẽ giảm dần theo thời gian, và hương vị của nó cũng bị ảnh hưởng.
Khi uống nước cam bạn cần nhớ
Dù nước cam rất bổ dưỡng, nhưng bạn cần uống đúng cách, đúng liều lượng, đúng người và đúng thời điểm. Hãy ghi nhớ những điều sau để đảm bảo sức khỏe khi sử dụng nước cam:
- Không uống nước cam vào buổi tối: Cam có tính lợi tiểu, uống vào buổi tối dễ gây mất ngủ do tiểu đêm. Đồng thời, axit trong cam cũng có thể gây mòn men răng nếu không được vệ sinh răng miệng cẩn thận. Do đó, bạn nên uống vào bữa ăn sáng hay trưa
- Sau khi ăn no không nên uống nước cam liền: Khi bạn đã ăn một lượng thức ăn đủ nhiều, thì hãy chờ cho bớt no rồi hãy uống nước cam, vì nếu uống sau khi ăn no có thể làm dạ dày hoạt động liên tục, dẫn đến khó chịu, tức bụng
- Sau khi đánh răng cũng không uống nước cam: Axit trong cam dễ bám vào men răng và kết hợp với tác động của bàn chải có thể gây mòn men răng, làm ảnh hưởng đến sức khỏe răng miệng.
- Không uống nước cam khi đói: Nước cam có tính axit, nếu uống khi đói sẽ gây tổn thương dạ dày hya đau dạ dày, đặc biệt là những người đang có vấn đề về dạ dày.
- Không kết hợp cam với sữa, củ cải và tôm
Bằng cách bảo quản và sử dụng đúng cách, bạn sẽ luôn tận hưởng được những lợi ích tốt nhất mà nước cam mang lại!
Thời điểm tốt nhất để uống nước cam
Thời điểm lý tưởng để thưởng thức nước cam ép là sau bữa sáng hoặc sau bữa trưa từ 1 đến 2 giờ. Uống nước cam vào những thời điểm này giúp cơ thể hấp thụ tối đa các dưỡng chất, đặc biệt là vitamin C. Để đảm bảo giá trị dinh dưỡng cũng như hương vị của nước cam, thì bạn nên uống nước cam ngay sau khi vừa vắt xong.
Ai không nên uống nước cam?
Mặc dù nước cam mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng một số người không nên tiêu thụ nước cam. Dưới đây là những trường hợp cần tránh nước cam:
- Những người bị viêm tuyến tụy, viêm loét tá tràng và dạ dày, có các vấn đề về dạ dày
- Người bị bệnh thận
- Người đang dùng thuốc kháng sinh
- Người bị tiểu đường...