Collagen là gì? Công dụng và lưu ý khi dùng collagen
Sở hữu một làn da trắng sáng, căng mịn tràn đầy sức sống là niềm mong ước của phái đẹp. Việc uống bổ sung collagen kịp thời và đủ liều lượng là cách hỗ trợ cải thiện làn da và giữ gìn sắc đẹp
Collagen là gì?
Collagen là một loại protein quan trọng được tìm thấy trong cơ thể của chúng ta, chứa khoảng 1/3 hàm lượng protein, chiếm 25% tổng lượng protein cơ thể, được xem là hợp chất chứa nhiều protein nhất trong cơ thể, chiếm khoảng 90% trong cấu tạo của biểu bì và đến 70% cấu trúc da. Có thể nói tầm quan trọng của collagen đối với cơ thể chỉ xếp sau nước. Ngoài ra, collagen còn là thành phần chính trong các bộ phận khác của cơ thể như tóc, móng và sụn.
Collagen được tạo thành từ 4 loại acid amin: Arginine, Proline, Glycine, Hydroxyproline.
Ở độ tuổi sau 25 tuổi, cơ thể chúng ra mỗi năm sẽ mất đi gần 1 - 1,5 % collagen. Lúc này da thiếu collagen sẽ bắt đầu có những dấu hiệu như lỗ chân lông to, da bị khô và hình thành các nếp nhăn ở khóe miệng và đuôi mắt...
Vậy nên, sau 25 tuổi bạn có thể uống collagen để bổ sung lượng collagen bị thiếu hụt để bảo vệ làn da.
Có mấy loại collagen trong cơ thể?
Trong cơ thể collagen có 28 loại khác nhau, và được chia thành nhiều nhóm theo cấu trúc riêng, nhưng phổ biến nhất có 5 loại:
- Loại I: Chiếm khoảng 90% cơ thể. Góp phần tạo nên cấu trúc của của mô liên kết, răng, da, xương, sụn sợi.
- Loại II: Có trong sụn và và đệm khớp. Được cấu thành từ những sợi xoắn với nhau, các sợi lỏng lẻo hơn.
- Loại III: Dạng lưới, được tìm thấy trong các cơ quan rỗng như mạch máu lớn, tử cung và ruột, các cơ quan phải chịu co giãn. Thường được tìm thấy cùng với Collagen loại I (ncbi.nlm.nih.gov)
- Loại IV: Hình thành lamina cơ bản, lớp biểu mô tiết ra của màng đáy
- Loại V: Bề mặt tế bào, tóc, da và mô nhau thai.
Công dụng của collagen
Collagen có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là làm đẹp da. Dưới đây, là những công dụng nổi bật của collagen:
Làm đẹp da
Collagen được tìm thấy ở các lớp dưới cùng của da, tại lớp hạ bì, nó giúp duy trì sự đàn hồi và cấp ẩm cho da. Nó như là chất keo kết nối các tế bào dưới da. Nếu da bị thiếu lượng collagen cần thiết sẽ làm da bị khô, sạm màu...
Theo một nghiên cứu ở nữ giới từ 35 - 55 tuổi, với trên 69 đối tượng tham gia trong vòng 8 tuần, được lựa chọn ngẫu nhiên để bổ sung giả dược hoặc 2,5 -5g collagen mỗi ngày 1 lần. Kết quả cho thấy người được bổ sung collagen da sẽ ít bị khô hơn và cải thiện đáng kể độ đàn hồi của da so với nhóm dùng giả dược.
Hỗ trợ giảm cân, cải thiện tiêu hóa
Collagen là một trong các protein bão hòa, bổ sung collagen giúp bạn có cảm giác no lâu hơn, hạn chế thèm ăn, kiểm soát việc ăn thêm đồ ăn, từ đó hỗ trợ giảm cân an toàn.
Ngoài ra, collagen còn giúp làm lành thành ruột và cả niêm mạc dạ dày nhờ có chứa proline và glycine, chúng giúp điều chỉnh tiết dịch vị và axit dư thừa ở dạ dày, giúp đường ruột khỏe mạnh.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Collagen còn hỗ trợ giảm các vấn đề liên quan đến tim mạch, giúp tim mạch khỏe mạnh hơn. Vì collagen cung cấp cho các mạnh máu mang mang từ tim đi nuôi cơ thể.
Một nghiên cứu kéo dài 6 tháng, đối với tình trạng xơ vữa động mạch ở người khỏe mạnh về công dụng của collagen tripeptide, với 31 người trưởng thành tham gia, được vổ sung 16g collagen/ngày. Kết quả, độ cứng của động mạch được giảm đáng kể.
Bên cạnh đó, mức cholesterol tốt - HDL, cũng tăng trung bình 6%.
Hỗ trợ móng và tóc khỏe mạnh
Collagen giúp móng và tóc khoẻ mạnh hơn, mọc dài và nhanh hơn.
Theo một thử nghiệm lâm sàng, diễn ra trong 2 tháng, với 25 người dùng 2,5 collagen/ ngày, kết quả cho thấy tình trạng móng tay giòn đã được cải thiện và giúp giảm gãy móng.
Giúp cơ bắp phát triển
Bổ sung collagen đều đặn và đúng liều lượng sẽ hỗ trợ phát triển cơ bắp rất tốt.
Các mô được cấu tạo từ collagen chiếm khoảng 1- 10%, nhờ nó nên cơ bắp cũng săn chắc và hoạt động hiệu quả hơn.
Một nghiên cứu về collagen peptide ở 27 nam giới, bổ sung 15g collagen kết hợp rèn luyện thể thao mỗi ngày. Kết quả khi rèn luyện thể lục và bổ sung collagen sẽ giúp thúc đẩy sự tổng hợp protein cơ như creatine và kích thích cơ bắp phát triển sau tập luyện.
Giúp xương chắc khỏe
Collagen là thành phần chủ yếu của xương, theo thời gian cả xương và collagen trong cơ thể dần thiếu hụt và suy giảm. Điều đó, làm khối lượng xương yếu hơn, gây ra loãng xương, mật độ xương thấp và nguy cơ gãy xương cao hơn. Việc cung cấp đủ lượng collagen sẽ hỗ trợ ngừa loãng xương và ức chế phân hủy ở xương.
Một nghiên cứu trong 12 tháng, ở 66 nữ giới, mỗi ngày họ được bổ sung 5g collagen, kết quả cho thấy họ đã tăng mật độ xương lên tới 7% so với những người không được bổ sung collagen.
Hỗ trợ giảm đau khớp
Collagen ngoài giúp da khỏe mạnh thì có giúp bảo vệ các sụn khớp với công cụng như một lớp đệm cao su bảo vệ khớp. Khi càng lớn tuổi, cơ thể bị thiếu hụt lượng collagen sẽ làm bạn có nguy cơ mắc bệnh thoái hóa khớp. Vì vậy, bổ sung collagen đúng cách và đúng liều lượng sẽ giúp cải thiện các vấn đề như đau khớp, viêm xương khớp. Có thể bổ sung khoảng 8 - 12g collagen mỗi ngày để ngăn ngừa các cơn đau này, tuy nhiên, tùy vào thể trạng sức khỏe và độ tuổi liều lượng sẽ khác nhau.
Bổ sung collagen còn giúp mật độ xương dày hơn, kích thích tạo xương cũng như làm chậm quá trình giòn xương, đặc biệt ở người lớn tuổi.
Cách chọn mua collagen tốt nhất
Để chọn các sản phẩm bổ sung collagen bạn cần lưu ý những tiêu chí sau:
- Chọn sản phẩm chiết xuất từ da cá biển
- Chọn collagen ở dạng sinh học, thành phần an toàn và lành tính
- Chọn collagen phù hợp với độ tuổi và nhu cầu của cơ thể
- Chọn mua thương hiệu uy tín, sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và được cấp phép bởi bộ y tế...
Bạn cũng nên bổ sung collagen qua các thực phẩm hàng ngày như:
- Cá, hải sản, sữa, các động vật có vỏ
- Nước hầm xương
- Rau xanh: Ớt chuông, cà chua, rau lá đậm, tỏi...
- Trái cây: Các loại quả mọng, họ cam quýt...
- Các loại hạt: Hạt điều, hạt óc chó, hạt hạnh nhân...
Ngoài ra, có thể bổ sung collagen dưới dạng viên, collagen dạng nước, collagen dạng bột...
Những yếu tố ảnh hưởng phá hủy collagen
Có nhiều yếu tố có thể phá hủy collagen trong cơ thể. Dưới đây là một số yếu tố chính:
Tuổi tác
Quá trình lão hóa tự nhiên là một yếu tố quan trọng gây suy giảm sản xuất collagen. Khi tuổi tác tăng, cơ thể sẽ giảm khả năng sản xuất và duy trì mức độ collagen cần thiết.
Ở độ tuổi sau 25 tuổi, cơ thể chúng ra mỗi năm sẽ mất đi gần 1 - 1,5 % collagen. Lúc này da thiếu collagen sẽ bắt đầu có những dấu hiệu như lỗ chân lông to, da bị khô và hình thành các nếp nhăn ở khóe miệng và đuôi mắt...
Ở độ tuổi 30, thì mỗi năm lượng collagen thiếu hụt còn nhiều hơn tới 7 - 10%, cũng vì vậy mà ở tuổi 30 các dấu hiệu lão hóa da rõ hơn. Ngoài ra, ảnh hưởng từ việc thay đổi nội tiết tố, hậu sinh nở, tâm lý stress...cũng làm cho tóc và da của phái đẹp không còn được như trước.
Thiếu ngủ và stress
Thiếu ngủ, stress và căng thẳng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình tái tạo và duy trì collagen trong cơ thể.
Thói quen không lành mạnh
Hút thuốc lá uống rượu, ăn nhiều tinh bột và đường có thể gây tổn thương collagen. Thuốc lá chứa các chất gây oxy hóa và các hợp chất độc hại có thể làm hỏng collagen. Rượu cũng có thể gây viêm nhiễm và suy giảm sản xuất collagen.
Tác động của ánh sáng mặt trời
Tiếp xúc quá mức với tia tử ngoại từ ánh sáng mặt trời có thể gây tổn hại collagen.
- Tia UVB có khả năng thâm nhập vào da và gây cháy nám, nám da và tổn thương collagen.
- Tia UVA cũng có thể xuyên qua da và gây suy giảm sản xuất collagen, dẫn đến sự lão hóa da và gây nếp nhăn.
Di truyền
Yếu tố di truyền cũng có thể ảnh hưởng đến chất lượng và sản xuất collagen. Một số người có khả năng sản xuất collagen kém hơn hoặc có cấu trúc collagen không đủ mạnh.
Để duy trì sức khỏe và sản xuất collagen tốt, quan trọng để duy trì một lối sống lành mạnh, chế độ ăn uống khoa học, rèn luyện thể thao, chăm sóc da, bảo vệ da khỏi tác động tổn hại và cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Áp lực môi trường
Môi trường ô nhiễm, tác động từ hóa chất và chất cứng khác có thể gây tổn thương collagen. Ví dụ, khói thuốc lá, khí thải xe cộ, ô nhiễm không khí có thể gây tổn hại da và suy giảm sản xuất collagen.
Khi uống collagen cần lưu ý những gì?
Sở hữu một làn da trắng sáng, căng mịn tràn đầy sức sống là niềm mong ước của phái đẹp. Việc uống bổ sung collagen kịp thời và đủ liều lượng là cách hỗ trợ cải thiện làn da và giữ gìn sắc đẹp. Khi uống collagen thì bạn cần lưu ý những điều sau:
Thời điểm uống collagen tốt nhất
- Để phát huy tối đa hiệu quả của collagen các bạn cũng nên lưu ý thời gian bổ sung cho hợp lý. Theo chuyên gia cho rằng, thời điểm để bổ sung collagen tốt nhất chính là khi bạn đang đói, dạ dày rỗng. Ngoài ra, bạn không uống collagen sau bữa ăn nếu không các hoạt chất không phát huy hết tác dụng của nó.
- Vì vậy, bạn nên sử dụng collagen vào buổi sáng trước khi ăn sáng hoặc sau khi ăn 30 phút hoặc trước lúc đi ngủ khoảng 30 - 60 phút. Đây là 2 mốc thời gian giúp collagen phát huy tác dụng tốt nhất.
- Để có một cơ thể khỏe mạnh và sở hữu một làn da trắng mịn, tràn đầy sức sống thì bạn cần có chế độ ăn uống khoa học, ngủ nghỉ hợp lý và thể thao thường xuyên. Ngoài ra, bạn có thể tăng bổ sung collagen tự nhiên như ăn nhiều thực phẩm giàu omega3, thực phẩm giàu vitamin C hay giàu lợi khuẩn, uống đủ nước mỗi ngày, ăn nhiều rau xanh, củ quả...
- Bên cạnh đó, bạn cần tránh xa đồ ngọt, bánh kẹo, đồ uống có gas, nước ngọt, đồ ăn chiên rán nhiều dầu mỡ, chất kích thích...
Collagen khá an toàn, tuy nhiên không phải ai cũng có thể dùng collagen, dưới đây là một số đối tượng không nên uống collagen:
- Người bị viêm loét dạ dày
- Đang điều trị bệnh, uống thuốc đặc trị hay đang uống thuốc tránh thai
- Người bị bệnh thận
- Phụ nữ đang mang thai và cho con bú
- Người bị huyết áp thấp
- Người sắp phẫu thuật
- Người dưới 20 tuổi...
- Việc bổ sung collagen đều đặn mỗi ngày trong liệu trình là điều rất quan trọng. Nếu bạn uống collagen mà hôm nhớ thì uống, hôm quên thì bỏ qua, hay tự ý đang uống mà ngừng lại mặc dù đang trong liệu trình...Cũng có nhiều người uống 1- 2 tháng mà không thấy da không đẹp lên, không thay đổi nhiều nên dừng bổ sung collagen. Điều này làm ảnh hưởng tới liệu trình và gây hao hụt collagen cần thiết cho cơ thể và không mang hiệu quả tốt.
Lời kết
Bài viết là tổng hợp các thông tin về collagen, hy vọng hữu ích và giúp bạn có một làn da đẹp.