Đến với khu du lịch Phú Điền, quý khách sẽ được thưởng thức những món ăn ngon đặc sắc. Nổi bật trong số đó là cá tai tượng hấp Hồng Kông, một món ăn độc đáo và hấp dẫn, mang đậm phong cách ẩm thực Trung Hoa nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của cá nước ngọt Việt Nam.
Giới thiệu món ăn
Cá tai tượng hấp Hồng Kông là một món ăn tinh tế, mang sự hòa quyện giữa nguyên liệu truyền thống của Việt Nam và phong cách chế biến đặc sắc của ẩm thực Trung Hoa. Nguyên liệu chính là cá tai tượng tươi sống – một loại cá nước ngọt phổ biến ở miền Nam, nổi bật với phần thịt trắng, thơm ngon, săn chắc, có vị ngọt tự nhiên và đặc biệt là ít xương dăm, rất dễ ăn và phù hợp với nhiều đối tượng thực khách. Cá được hấp cách thủy cùng các nguyên liệu đơn giản nhưng lại mang hương vị đặc trưng như gừng, hành lá,… Cách chế biến này giữ được độ mềm ngọt tự nhiên của cá, mùi thơm nồng nhẹ của các phụ liệu tạo nên một tổng thể hương vị đậm đà nhưng không hề ngấy.
Thành phần & nguyên liệu
- Cá tai tượng: Nguyên liệu chính của món ăn.
- Nước ướp hải sản: Tạo nên hương vị thơm ngon.
- Nấm đông cô: Sự thanh nhiệt, đa dạng cho món ăn.
- Hành tím, đầu hành: Làm món ăn thêm bùng vị.
Lợi ích sức khỏe từ món ăn
- Giàu đạm, ít chất béo.
- Cung cấp Omega-3 và khoáng chất.
- Hỗ trợ tiêu hóa và thanh nhiệt.
- Không gây ngán, thích hợp cho mọi độ tuổi.
- Giúp kiểm soát cân nặng.
- Tốt cho làn da và tóc.
- Tăng cường hệ miễn dịch.
Món ăn của những cuộc gặp gỡ
Món cá tai tượng hấp Hồng Kông với hương vị thanh nhẹ, trình bày trang trọng và giá trị dinh dưỡng cao, là lựa chọn tuyệt vời cho nhiều dịp đặc biệt:
- Tiệc gia đình, họp mặt cuối tuần
- Gặp gỡ, hội ngộ bạn bè.
- Tiệc đãi khách, tiếp đối tác
- Bữa ăn dinh dưỡng cho người lớn tuổi hoặc người cần phục hồi sức khỏe.
Nhận xét của khách hàng
Ngọc Lan
Tôi đặc biệt ấn tượng với món cá hấp Hồng Kông vì nó thanh đạm, không dầu mỡ, ăn cảm giác nhẹ bụng mà vẫn rất ngon miệng. Đây là món đáng thử nhất khi ghé Phú Điền!
Thanh Thức
Món cá tai tượng hấp Hồng Kông ở đây ngon ngoài mong đợi. Cá được hấp vừa chín tới, thịt ngọt, dai nhẹ mà không bị tanh. Nước sốt đậm đà, thơm mùi gừng và hành, rất chuẩn vị Hồng Kông. Gia đình tôi ai cũng khen ngon!
.png)
.png)
.png)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg){kind=logo}
.jpg)
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.png)
.png)
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.png)
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.jpg){kind=logo}
.jpg)
.png)
.png)
.jpg)
.png)
![[WS13] NB // MC - Làm chủ sân khấu](https://netid.vn/datafiles/18/2023-11/thumbs-56502092-IMG_1068.jpeg)
.png)
.png)
.png)
 of thông bao.jpg)
