Lợi Ích Của Việc Kết Hợp Cây Cỏ Mực Và Đậu Đen
Đậu đen và cây cỏ mực kết hợp với nhau mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Lợi ích của cây cỏ mực
Bạn có nghe nói về cây cỏ mực không? Đây là một loại cây dại phổ biến ở vùng đồng bằng Bắc Bộ nước ta. Người dân ở đây đã biết dùng cây cỏ mực để chữa nhiều bệnh nhẹ và cầm máu khi bị thương từ xa xưa.
Theo nhiều nghiên cứu khoa học hiện đại, cây cỏ mực có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe con người. Trong cây cỏ mực có chứa nhiều tinh dầu có giá trị, hoạt chất chống viêm, kháng khuẩn và nhiều vitamin có lợi. Đặc biệt, cây cỏ mực còn có tanin – một hoạt chất giúp cầm máu nhanh chóng và hiệu quả.
Ngày nay, cây cỏ mực được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực, ví dụ như:
- Cầm máu nhanh chóng, ngăn tình trạng bị mất máu khi bị thương, xước da.
- Chống viêm, kháng khuẩn, hỗ trợ trị một số bệnh lý viêm nhiễm như viêm đại tràng, viêm da,…
- Nuôi dưỡng tóc đen, mượt, bóng.
- Giúp làm đẹp da.
- Điều trị tiểu tiện ra máu.
- Giảm ho ra máu.
- Hỗ trợ ngừa viêm nhiễm bàng quang, viêm đường tiết niệu...
Lợi ích của đậu đen
Giá trị về dinh dưỡng
Trong 86g đậu đen được nấu chín có nhiều chất dinh dưỡng chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa, khoáng chất, như:
- Năng lượng: 114 calo
- Protein: 7,62g
- Chất béo: 0,46g
- Carbs: 20,39g
- Chất xơ: 7,5g
- Đường: 0,28g
- Canxi: 23 mg
- Sắt: 1,81mg
- Magie: 60mg
- Phốtpho: 120mg
- Kali: 305mg
- Natri: 1mg
- Kẽm: 0,96mg
- Vitamin B1 (Thiamin): 0,21mg
- Vitamin B3 (Niacin): 0,434mg
- Vitamin B9 (Folate): 128mg
- Vitamin K: 2,8 mg
Không chỉ có những chất dinh dưỡng trên, đậu đen còn chứa nhiều hoạt chất thực vật quý giá như saponin, kaempferol,... có khả năng chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ các tế bào và cơ thể.
Giá trị về sức khỏe
Đậu đen là một loại thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Đậu đen chứa nhiều khoáng chất, chất chống oxy hóa và vitamin cần thiết cho cơ thể, giúp bổ sung chất dinh dưỡng và điều trị, phòng ngừa bệnh tật.
Đậu đen có những công dụng nổi bật sau:
- Giúp hệ xương khớp khỏe mạnh, chắc khỏe, ngăn ngừa bệnh loãng xương.
- Giúp hạ huyết áp, phù hợp cho những người bị cao huyết áp.
- Giúp kiểm soát đường huyết, tốt cho người bệnh đái tháo đường.
- Giúp bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa các bệnh lý nguy hiểm về tim mạch.
- Giúp cải thiện tiêu hóa, làm cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
- Giúp giảm cân, là thực phẩm thích hợp cho chế độ ăn kiêng.
- Giúp làm đẹp da, ngăn ngừa, giảm mụn trứng cá từ bên trong.
- Giúp nuôi dưỡng tóc đen, mượt, óng ả.
Kết hợp cây cỏ mực và đậu đen có tốt không?
Bạn có biết rằng cây cỏ mực và đậu đen là hai loại thảo dược có nhiều công dụng không? Theo nhiều người, việc kết hợp hai loại này có thể hỗ trợ điều trị sỏi thận hiệu quả. Tuy nhiên, liệu điều này có đúng sự thật hay không? Liệu việc dùng chung hai loại này có gây ra tác hại cho cơ thể hay không?
Để làm rõ vấn đề này, chúng ta có thể tham khảo ý kiến của các chuyên gia y tế cũng như những tài liệu uy tín về tác dụng của cây cỏ mực và đậu đen.
Cây cỏ mực
- Trong cuốn sách “Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam” của cố giáo sư Đỗ Tất Lợi, tác giả đã nói về hai loại thảo dược này. Theo đó, cây cỏ mực còn gọi là hạ liên thảo, cây nhọ nồi, thuộc nhóm dược liệu cầm máu.
- Còn một số tài liệu cho biết cây cỏ mực có vị ngọt, hơi chua, tính lương, vào hai kinh can và thận, có tác dụng bổ thận âm, cầm máu, chữa can thận âm kém, lỵ, bị tiểu tiện ra máu, giúp râu tóc đen và mượt. Ngoài ra, cây cỏ mực còn có khả năng chữa rong kinh, bị thương, cầm máu,... theo một số bài thuốc dân gian, bạn có thể thực hiện bằng cách vắt cây cỏ mực lấy nước và uống. Bên cạnh đó, nó còn có thể cải thiện tình trạng viêm họng, kháng khuẩn, chống viêm.
Đậu đen
- Đậu đen cũng là một vị thuốc, có khả năng thông tiểu, lợi tiểu, thông mật. Đậu đen còn có công hiệu bổ thận thủy. Loại đậu đen có chất lượng dược liệu cao nhất là đậu đen xanh lòng (đậu đen nếp).
- Qua đây, chúng ta có thể thấy rằng, cây cỏ mực và đậu đen không có sự tương khắc hay gây tác dụng phụ cho cơ thể khi dùng chung. Bạn có thể an tâm khi sử dụng hai loại thảo dược này.
Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý rằng, cả hai loại thảo dược này đều thuộc dạng thuốc Nam, có nguồn gốc thiên nhiên, lành tính, nên muốn có hiệu quả cao, bạn cần phải dùng đúng liều lượng, đúng cách và kiên trì trong một thời gian nhất định.
Một số bài thuốc dân gian dùng cỏ mực và đậu đen
Dưới đây là một số bài thuốc dân gian dùng cỏ mực và đậu đen mà bạn có thể thử:
Hỗ trợ cảu thiện tình trạng đại tiện ra máu
Cây cỏ mực và đậu đen là hai loại thảo dược không chỉ giúp nuôi dưỡng tóc đen óng mượt, hai loại thảo dược này còn có thể hỗ trợ chữa trị tình trạng đại tiện ra máu nữa đấy.
Để làm được điều này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Đậu đen 30g
- Cỏ mực 20g
- 16g mỗi loại trắc bá diệp, thục địa, chi tử
- Hoa hòe khô 10g
Cách làm:
- Đậu đen bạn rang thơm
- Hoa hòe cũng tương tự sao thơm
- Làm sạch các nguyên liệu
- Cho nguyên liệu vào sắc lấy nước và uống mỗi ngày
Bạn uống nước thuốc này mỗi ngày cho đến khi thấy tình trạng giảm bớt.
Cải thiện tình trạng tóc bạc sớm
Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng cây cỏ mực và đậu đen để cải thiện tình trạng tóc bạc sớm. Đây là một hiện tượng phổ biến hiện nay, do ảnh hưởng của áp lực công việc, cuộc sống. Thay vì chỉ chăm sóc tóc bằng các sản phẩm bên ngoài, bạn nên dùng cây cỏ mực và đậu đen để bổ sung chất dinh dưỡng cho tóc từ bên trong.
Nguyên liệu:
- Đậu đen 30g
- Cỏ mực 20g
- Thiên môn 20g
- Thục địa 20g
- Hà thủ ô 16g
- Đương quy 16g
- Táo nhân sao đen 16g
- Tang diệp 16g
- Đỗ trọng 10g
- Cam thảo 10g
- Táo tàu 6 quả
Cách làm:
- Bạn lấy 30g đậu đen sao thơm
- Cỏ mực, thiên môn, thục địa, hà thủ ô, đương quy, táo nhân sao đen, tang diệp, đỗ trọng, cam thảo và 6 quả táo tàu bạn làm sạch
- Bạn sắc tất cả với nước và uống mỗi ngày một thang.
- Đây là một bài thuốc có khả năng làm đen tóc, bổ thận, nâng cao đề kháng.
Như vậy, bạn đã biết cách kết hợp hai loại thảo dược này để hỗ trợ điều trị hai bệnh lý khác nhau. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý rằng, đây chỉ là những bài thuốc dân gian, không thể thay thế cho sự chẩn đoán và điều trị của bác sĩ. Khi bệnh nặng, bạn nên đến bệnh viện để được khám và chữa kịp thời nhé. Tốt nhất khi áp dụng thì bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước.