Chia sẻ kiến thức hữu ích về nước mắm từ cách nhận biết nước mắm ngon, mẹo bảo quản, đến những giá trị dinh dưỡng và ứng dụng trong ẩm thực hằng ngày.
Tổng: 69
Nước Mắm Có Vị Ngọt Tự Nhiên Từ Đâu?
0
Khi thưởng thức nước mắm truyền thống nhiều người nhận ra vị ngọt hậu nhẹ dịu và sâu khác hẳn vị ngọt của đường hay chất tạo ngọt Điều này khiến không ít người thắc mắc Vị ngọt ấy đến từ đâu Có phải do pha thêm đường hay không Thực tế vị ngọt tự n
Nên Mua Nước Mắm Chai Thủy Tinh Hay Chai Nhựa?
0
Khi chọn mua nước mắm cho bữa cơm gia đình ngoài hương vị và độ đạm nhiều người còn băn khoăn Nên chọn nước mắm đóng chai thủy tinh hay chai nhựa Mỗi loại bao bì đều có những ưu điểm riêng và phù hợp với từng nhu cầu sử dụng khác nhau Cùng nước mắm H
Có Nên Pha Loãng Nước Mắm Khi Dùng Cho Trẻ Nhỏ?
0
Với nhiều gia đình đang sử dụng nước mắm Hải Hương trong bữa ăn hằng ngày câu hỏi thường gặp là liệu có nên dùng nước mắm cho trẻ nhỏ và có cần pha loãng hay không Đây là băn khoăn hoàn toàn chính đáng bởi chế độ ăn của trẻ cần được điều chỉnh khác vớ
Vì Sao Nhiều Gia Đình Chọn Hải Hương Cho Bữa Cơm Hằng Ngày?
0
Giữa nhiều loại nước mắm trên thị trường hiện nay việc một thương hiệu có thể được sử dụng đều đặn trong bữa cơm hằng ngày của nhiều gia đình là điều không dễ Với Hải Hương sự lựa chọn ấy không đến từ quảng cáo ồn ào mà xuất phát từ chất lượng ổn định
Độ Đạm Nói Gì Về Nước Mắm? Bí Mật Ít Người Biết Khi Chọn Nước Mắm Ngon
0
Dựa vào độ đạm người tiêu dùng hoàn toàn có thể nhận diện và đánh giá chất lượng nước mắm một cách cơ bản nhưng chính xác Đây là chỉ số quan trọng phản ánh hàm lượng protein được tạo ra trong quá trình ủ chượp cá yếu tố quyết định giá trị dinh dưỡng và
Đọc Nhãn Chai Nước Mắm Sao Cho Đúng?
0
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại nước mắm với mẫu mã tên gọi và mức giá khác nhau Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách đọc nhãn chai nước mắm sao cho đúng để lựa chọn được sản phẩm phù hợp và chất lượng Từ kinh nghiệm sản xuất nước mắm tr
Nước Mắm Việt – Di Sản Văn Hóa Ẩm Thực Truyền Đời
0
Nước mắm là một sản phẩm hữu hình nhưng giá trị cốt lõi của nước mắm Việt Nam lại nằm ở những tri thức kỹ năng và tập quán được gìn giữ qua nhiều thế hệ Từ cách ủ chượp pha chế đến nghệ thuật sử dụng nước mắm trong từng món ăn bao gồm mắm cá mắm t
Nước Mắm Từ Cá Cơm Có Gì Khác So Với Các Loại Cá Khác?
0
Nước mắm làm từ cá cơm từ lâu đã được xem là chuẩn mực vàng trong thế giới nước mắm truyền thống Nhưng điều gì khiến cá cơm trở thành lựa chọn gần như tuyệt đối của các làng nghề Vì sao nước mắm từ cá cơm thường có màu đẹp hương thơm đặc trưng và vị
Khám Phá Sự Khác Biệt Giữa Nước Mắm Nhĩ Và Các Loại Nước Mắm Khác
0
Nước mắm là một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Đông Nam Á đặc biệt là tại Việt Nam Trong vô vàn hương vị đặc trưng của nước mắm nước mắm nhĩ luôn nổi bật bởi sự tinh khiết và khác biệt độc đáo so với các loại nước mắm thông thường Hãy cùng chúng
Nước Mắm Linh Hồn Đậm Đà Trong Ẩm Thực Việt
0
Từ bao đời nay nước mắm đã gắn liền với bữa cơm Việt như một nét văn hóa không thể thay thế Không chỉ là gia vị nêm nếm nước mắm còn là linh hồn của ẩm thực Việt tạo nên vị đậm đà hài hòa và đặc trưng cho từng món ăn Thế nhưng giữa vô số thương hiệ
Nước Mắm Ngon Có Màu Gì?
0
Nước mắm ngon thực sự có màu gì Hãy cùng Hải Hương lý giải một cách rõ ràng và đúng bản chất nhất
Nước Mắm Để Lâu Có Sao Không?
0
Trong rất nhiều gia đình Việt chai nước mắm có khi được dùng trong nhiều tháng Thỉnh thoảng người dùng thấy màu mắm đậm hơn mùi dịu lại rồi bắt đầu băn khoăn Nước mắm để lâu như vậy có còn an toàn hay không Đây là câu hỏi quen thuộc nhất là với nh
Độ Đạm Nước Mắm Là Gì? Hiểu Đúng Để Chọn Đúng
0
Trong thế giới nước mắm Việt độ đạm là chỉ số quan trọng bậc nhất khi đánh giá chất lượng Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu ý nghĩa thật sự của con số này và cách chọn độ đạm phù hợp cho gia đình Bài viết dưới đây giúp bạn hiểu rõ về độ đạm yếu tố l
Tại Sao Người Việt Ăn Gì Cũng Cần Một Chút Mắm?
0
Vậy vì sao người Việt ăn gì cũng cần một chút mắm Câu trả lời là vì văn hóa hương vị và truyền thống đã được bồi đắp qua hàng trăm năm
Vị Trí Của Nước Mắm Trong Vòng Tròn Gia Vị Việt
0
Trong ẩm thực Việt Nam từng loại gia vị đều có vai trò riêng để tạo nên hương vị đặc trưng cho mỗi món ăn Nhưng giữa muối đường tiêu hành tỏi nước mắm luôn được xem là linh hồn của bữa cơm Việt không phải vì quen thuộc mà bởi nước mắm mang đến vị
Bảo Quản Nước Mắm Trong Tủ Lạnh Có Cần Hay Không?
0
Bạn có bao giờ băn khoăn rằng chai nước mắm trong bếp có nên cho vào tủ lạnh để giữ được lâu và thơm ngon hơn Điều tưởng chừng đơn giản này lại khiến rất nhiều người tranh luận nhất là khi nước mắm là gia vị không thể thiếu trong bữa ăn Việt Vậy bảo qu
Hành Trình Nước Mắm Việt Vương Tới Châu Âu
0
Những ngày đầu đặt chân sang trời Âu người thân đã đưa tôi đến các khu chợ Á và những quán ăn mang tên Việt Giữa nơi đất khách được thưởng thức lại hương vị quê nhà và trải nghiệm ẩm thực Việt quen thuộc khiến tôi thấy như mình chưa từng rời xa Tổ quốc
Nước Mắm Cốt – Linh Hồn Của Ẩm Thực Việt & Sự Khác Biệt Của Nước Mắm Cốt Hải Hương
0
Nước mắm cá cơm là linh hồn của ẩm thực Việt Nam một gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn gia đình Trong số các loại nước mắm nước mắm cốt được xem là tinh túy nhất mang đậm giá trị truyền thống và hương vị đặc trưng của biển cả Bài viết này sẽ gi
Muối Biển – Linh Hồn Của Nước Mắm Cá Cơm Hải Hương
0
Muối biển không chỉ là nguyên liệu cơ bản mà còn là linh hồn quyết định chất lượng nước mắm cá cơm của Hải Hương mang đến hương vị đậm đà và tinh túy của vùng biển Việt Nam
Đặc Điểm Nổi Bật Của Nước Mắm Hải Hương
0
Nước mắm Hải Hương là một trong những thương hiệu nước mắm truyền thống nổi tiếng của miền biển Kiên Giang Với lịch sử nhiều năm hình thành và phát triển Hải Hương đã khẳng định được chất lượng và uy tín của mình trong lòng người tiêu dùng Vậy điều gì









