Thông tin

Ông Phan Văn Trọng, sinh năm 1984, hiện là Tổng Bếp trưởng tại Công ty TNHH MTV TM Nhà hàng Hòa Bình. Quê quán An Giang, với trình độ trung cấp nghề và nhiều năm kinh nghiệm thực tiễn trong lĩnh vực ẩm thực, ông Trọng có năng lực tổ chức, điều hành bếp hi

Cuốn sách Ẩm Thực - Con Dao Hai Lưỡi (Tập 1): Lời Đồn Thổi, Hãy Bỏ Ngoài Tai của tác giả Vân Vô Tâm (Yun Wuxin) là một tài liệu phổ biến kiến thức dinh dưỡng và an toàn thực phẩm một cách khoa học, nhằm giúp người đọc phân biệt đâu là thông tin chính xác

Tháng tư Hà Nội không chỉ gieo vào lòng người vẻ đẹp mơ màng của nắng, của gió, mà còn khiến người ta mê mải bởi những thức quả chua ngon đến độ nếu đã được nếm một lần thì sẽ nhớ mãi không thôi.

Vừa qua, Hiệp hội Dạy nghề và Việc làm Đầu bếp Việt Nam (VICA), đã tiến hành ký kết thỏa thuận hợp tác với Học viện Quản lý khách sạn và Du lịch HTMi Thụy Sĩ đánh dấu một bước tiến trong kết nối tri thức, nâng cao năng lực đào nghề bếp.

Với tiêu chí luôn tìm tòi, khám phá những địa điểm mới lạ để phục vụ khách du lịch. Hàng năm VIETNAM VACATIONS luôn tổ chức những chuyến đi mang tính khảo sát, khám phá những vùng đất mới lạ ở khắp mọi nơi nhằm chọn ra những dịch vụ tốt nhất cho khách hàn

Những người học nghề Kỹ thuật Chế biến món ăn có cơ hội được đi làm thêm ngay từ khi đang ngồi trên ghế nhà trường.

Nem chua xuất hiện khá nhiều tại các tỉnh thành, thế nhưng tại Thanh Hóa, món ăn này lại có một hương vị rất đặc trưng, làm say đắm du khách thập phương mỗi dịp ghé thăm.

Ngành du lịch tăng trưởng mạnh kéo theo nhu cầu nhân lực ẩm thực - dịch vụ ngày càng lớn, khiến đào tạo nghề bếp trở thành hướng đi cấp thiết để nâng tầm nguồn lực và quảng bá văn hóa Việt

Mỗi chuyến đi du lịch không chỉ là chuyến đi khám phá đến một nơi khác, đi đến vùng văn hóa khác, tìm hiểu thú vui ẩm thực khác, mà còn là những trải nghiệm thú vị chẳng có điểm dừng với vô số những điều mới lạ, những tò mò mong được khám phá, thử thách c

Cách Cải Tạo Nhà Yến Kém Hiệu Quả Thành Nhà Yến Thành Công là chủ đề được nhiều chủ đầu tư quan tâm khi nhà yến xây dựng đã lâu nhưng lượng chim về ít, đàn không ổn định hoặc khai thác tổ không đạt như kỳ vọng.

Chiều 30/5, Trường Đại học Kinh tế - Tài chính TP Hồ Chí Minh (UEF) phối hợp với Hiệp hội Khoai tây Hoa Kỳ (Potatoes USA) tổ chức chuỗi hoạt động học thuật thường niên dành cho sinh viên gồm “Hội thảo về khoai tây Mỹ và ứng dụng trong chế biến món ăn” và

Công Ty Luật TNHH Tô Vàng là đơn vị cung cấp dịch vụ pháp lý uy tín tại khu vực Cần Thơ – An Giang, được dẫn dắt bởi Luật sư Tô Thị Mộng Vàng, người có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn và tranh tụng. Với mục tiêu mang đến những giải pháp tối ưu

Tư vấn Nhật Hướng là một đơn vị tư vấn đầu tư và kiểm soát rủi ro pháp lý tại Việt Nam. Nơi hội tụ các luật sư uy tín và chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm tại các trường đại học trong lĩnh vực kinh tế thương mại, pháp lý, tài chính kế toán, quản trị nội bộ

Không cần đi đâu xa, ngay tại phường Hà Tiên, không khí Giáng Sinh đã ngập tràn khắp phố phường.

Phân tích khái niệm "đất giao không đúng thẩm quyền" theo Nghị định 101/2024/NĐ-CP. Đất do thôn, xã, hợp tác xã bán trái phép trước đây có được cấp sổ đỏ không?

Đội ngũ lãnh đạo và nhân viên trẻ trung, sáng tạo, nhiệt huyết với nghề, có trình độ đại học và trên đại học, chúng tôi đã mở rộng phạm vi hoạt động trên khắp mọi miền đất nước, nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho khách hàng trong giao dịch cũng như tư vấn c

Tuần lễ của các Đầu bếp Sao Michelin - 100 Flavors × Dinner Incredible Vietnam 2025" quy tụ 13 đầu bếp có sao Michelin, diễn ra từ 23 đến 30/11

Qua chiến dịch “Taste Obsession: Singapore” đảo quốc sư tử muốn giới thiệu ẩm thực Singapore đến với người Việt và ngược lại

Liên chi hội Đầu bếp Việt Nam (VCF), trực thuộc Hiệp hội Du lịch Việt Nam vừa xác lập kỷ lục Mâm lễ vật dâng cúng Tổ nghề có số lượng món ăn, đặc sản vùng miền nhiều nhất Việt Nam, lên tới 200 mâm món ăn.

Việt Nam và Trung Quốc có nền văn hóa ẩm thực khá tương đồng, đặc biệt ẩm thực Việt Nam có sự giao lưu và mở rộng từ việc sử dụng những gia vị đặc biệt của Trung Quốc. Chương trình hợp tác giao lưu ẩm thực Việt Nam- Trung Quốc mang tên Cooking Show đã đượ