Thông tin

Miền Nam ngày xưa được một số người gọi là Nam Kỳ Lục Tỉnh. Lịch sử hình thành và phát triển Nam Kỳ Lục Tỉnh là lịch sử của gần 400 năm gian khổ khẩn hoang lập làng của những nhóm lưu dân người Việt từ Đàng Trong xuôi Nam, của những nhóm lưu dân người Hoa

Đờn ca tài tử Nam Bộ là loại hình nghệ thuật dân gian độc đáo được sáng tạo dựa trên dòng nhạc lễ, nhã nhạc cung đình và những giai điệu ngọt ngào sâu lắng của dân ca miền Trung và miền Nam. Đây là di sản văn hóa phi vật thể thứ 8 của Việt Nam được UNES

Đồng bằng sông Cửu Long là vùng đất rộng lớn chiếm 12% diện tích, 19% dân số Việt Nam, mạng lưới sông, kênh, rạch dày đặc; có lợi thế về phát triển nông nghiệp, công nghiệp thực phẩm, du lịch, năng lượng tái tạo; là trung tâm sản xuất nông nghiệp lớn nhất

Khám phá công dụng của cà gai leo trong hỗ trợ điều trị bệnh gan, giải độc và bảo vệ sức khỏe.

Sáng ngày 25/4, tại Khu di tích lịch sử Đền Hùng, Liên chi hội Đầu bếp Việt Nam VCF đã tham gia khai mạc liên hoan Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Đất Tổ do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch kết hợp với Hiệp hội ẩm thực Việt Nam, Hiệp hội ẩm thực tỉnh Phú Thọ và Côn

Festival Hoa – Kiểng Sa Đéc là sự kiện văn hóa và du lịch lớn của Đồng Tháp, nơi quy tụ đông đảo doanh nghiệp, hộ kinh doanh, gian hàng hoa – kiểng, sản phẩm đặc trưng và dịch vụ du lịch. Đây là dịp để các đơn vị quảng bá hình ảnh, tiếp cận khách hàng và

Ở Côn Đảo (tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu) có một ngôi miếu gọi là Miếu Bà, cũng có tài liệu ghi là An Sơn Miếu, nhưng phổ biến nhất là tên gọi đền thờ Bà Phi Yến. Cũng phải nói ngay rằng Miếu Bà là ngôi miếu duy nhất ở Côn Đảo, ngày 18-10 âm lịch hàng năm, có diễn

Ngay ᴄả ᴄʜúɴɢ ᴛɑ, κʜɪ ѕɪɴʜ ʀɑ ᴠà ʟớɴ ʟêɴ ᴛʀᴏɴɢ ᴄáɪ ɴȏɪ ᴛɪếɴɢ ᴠɪệᴛ, ᴛâм ʜồɴ ᴄʜúɴɢ ᴛɑ ᴆượᴄ ᴛướɪ мáᴛ ʙằɴɢ ɴʜữɴɢ ᴄâᴜ ᴄʜᴜʏệɴ ᴄổ ᴛɪ́ᴄʜ κể мɪệɴɢ ᴄủɑ ȏɴɢ ʙà, ᴆượᴄ ɴᴜȏɪ ᴅưỡɴɢ ʙằɴɢ ᴛʀᴏɴɢ мȏɪ ᴛʀườɴɢ ɴɢȏɴ ɴɢữ ᴆɑ ᴅạɴɢ ᴠà ρʜᴏɴɢ ρʜú ᴄủɑ ᴛɪếɴɢ ᴠɪệᴛ. ᴛᴜʏ ρʜᴏɴɢ ᴄáᴄʜ ɴóɪ мỗ

Kể từ đầu thế kỷ 20 đến nay đã có nhiều tranh cãi về nguồn gốc ra đời của Phở. Tuy vẫn còn bất đồng về nơi xuất xứ thực sự hay thời điểm ra đời nhưng hầu hết cùng chung quan điểm là Phở được khai sinh trong thời Pháp thuộc, ở giai đoạn người Pháp bắt đầu

Liên Chi hội đầu bếp Việt Nam VCF lần đầu tiên tham gia Hội chợ VITM Hà Nội thành công tốt đẹp.

Trà xanh được khoa học chứng minh 10 lợi ích vàng này.

Trà xanh thông thường và trà Shan tuyết có ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ sắt của cơ thể không? Cùng tìm hiểu ngay nào.

VCF (2022) là một tổ chức chuyên nghiệp dành cho các đầu bếp và phụ bếp được thành lập từ năm 2017 tại Hà Nội với tên gọi cũ là VICA. Kể từ ngày thành lập cho đến nay, Liên chi hội đã để lại nhiều dấu ấn nhất định cho nền ẩm thực Việt, không những trong n

Theo thông tin từ Hiệp hội Du lịch Việt Nam (VITA), nhằm kiện toàn bộ máy và tổ chức của Liên chi hội đầu bếp Việt Nam, vừa qua, ông Vũ Thế Bình – Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Việt Nam đã ký Quyết định số 48/QĐ-HHDLVN, về việc chấm dứt hoạt động của BCH Lâm

Phát hiện những loại thuốc có thể phản ứng tương tác với trà xanh bạn cần biết sớm nhé.

Cuối tuần vừa qua (24-26/3), Lễ hội du lịch Hà Nội đã diễn ra trên phố đi bộ Hồ Hoàn Kiếm trong không khí rất sôi động và nhộn nhịp.

Các vật dụng hàng ngày đơn giản như dao gọt hoa quả, dao lam, dao dọc giấy, kéo, các loại đồ chơi mô phỏng các loại vũ khí là một trong những đồ vật được cấm mang theo người, hành lý lên khoang khách của máy báy.

Cùng Liên chi hội Đầu bếp Việt Nam tổng kết những hoạt động và điểm đến của VCF trong tháng 3 vừa qua nhé!

Trà Shan Tuyết cổ thụ là một loại trà tinh túy đến từ vùng núi Tây Bắc, vậy bạn đã biết hết về nó chưa, nếu chưa hãy cùng giải mã nó qua những câu hỏi thường gặp sau.