Bánh Canh Xương
Sợi bánh canh thường được làm từ bột gạo hoặc bột mì, có độ dai mềm vừa phải, kết hợp cùng nước dùng ngọt thanh được ninh từ xương heo trong nhiều giờ. Những miếng xương có thịt mềm, thơm, béo ngậy, ăn kèm với hành lá, tiêu, và chút ớt tạo nên hương vị hấp dẫn khó quên. Khi thưởng thức, người ta có thể thêm chanh, nước mắm hoặc sa tế để tăng vị đậm đà. Bánh canh xương không chỉ là món ăn sáng phổ biến mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho những buổi chiều mát, mang lại cảm giác ấm áp và no nê.
Giới thiệu
Bánh canh xương là một món ăn truyền thống của Việt Nam, nổi tiếng với hương vị thơm ngon và đậm đà. Món ăn này gồm sợi bánh canh mềm dẻo, nước dùng trong ngọt được ninh từ xương heo, cùng những miếng thịt xương béo ngậy, hấp dẫn. Khi ăn, người ta thường cho thêm hành lá, tiêu, ớt và chanh để tăng hương vị. Bánh canh xương không chỉ là món ăn quen thuộc trong các bữa sáng mà còn là lựa chọn yêu thích trong những bữa ăn gia đình, mang đậm nét ấm cúng và gần gũi của ẩm thực Việt.
Nguyên liệu
- Xương heo(có thể chọn xương ống hoặc xương sườn để nước dùng ngọt hơn)
- Thịt heo
- Bột gạo
- Bột năng
- Hành lá, ngò rí
- Hành tím
- Tỏi
- Gia vị: muối, hạt nêm, nước mắm, tiêu, đường
- Ớt, chanh: dùng kèm khi ăn
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg){kind=logo}
.jpg)
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.png)
.png)
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.png)
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.jpg){kind=logo}
.jpg)
.png)
![Phương Hoa Sea Garden Hà Tiên [DEMO]](https://netid.vn/datafiles/18/2024-07/thumbs-43280754-z5663208563916_ca6fa4455aeeac4c01cc4a8f079f1893.jpg)
.png)
.jpg)
.png)
![[WS13] NB // MC - Làm chủ sân khấu](https://netid.vn/datafiles/18/2023-11/thumbs-56502092-IMG_1068.jpeg)
.png)
.png)
.png)
 of thông bao.jpg)
