Thành phần dinh dưỡng và công dụng của nước cam
Nước cam là thức uống rất tốt, nếu bổ sung đúng liều lượng nó sẽ giúp cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, tăng sức đề kháng...
Nước cam là gì?
Nước cam là loại nước được ép nước hay vắt nước từ những quả cam chín mọng. Nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa.
Hiện nay, bạn có thể mua cam về tự vắt nước, hoặc có nhiều loại thức uống cam được đóng chai rất tiện lợi. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý thành phần đường ở những loại đóng hộp để tránh nạp nhiều đường vào cơ thể.
Thành phần dinh dưỡng của nước cam
Nước cam có hàm lượng vitamin C cao, ngoài ra trong 240ml nước cam có chứa những chất dinh dưỡng như:
- Năng lượng: 110 calo
- Vitamin C: 67% RDI (RDI là lượng tiêu thụ tham khảo hàng ngày)
- Magie: 6% RDI
- Protein: 2g
- Kali: 10% RDI
- Carbohydrate: 26g
- Folate: 15% RDI
- Đường
- Sắt
- Protein
- Calci...
Công dụng tuyệt vời của nước cam đối với sức khỏe con người
Dưới đây là những lợi ích mà nước cam mang lại cho sức khỏe:
Giúp chống lão hóa
Là điều cần thiết đối với mọi người, đặc biệt là phái đẹp. Chỉ cần cung cấp thêm nước cam, ngoài giúp cơ thể khỏe mạnh hơn thì nó còn giúp bạn có một làn da sáng mịn.
Cam chứa nhiều chất chống oxy hóa, vì vậy trong việc làm đẹp nó đóng vai trò giúp da sáng bóng, chống lại quá trình lão hóa một cách tự nhiên, nó có thể sản sinh các tế bào mới để sửa chữa và phát triển các thành phần của nó, từ đó giúp da trẻ trung và tươi sáng hơn.
Uống nước cam thường xuyên còn hỗ trợ vượt qua 3 tác nhân gây ra lão hóa đó là: sự gia tăng độc tố trong da, các gốc tự do và do thiếu vitamin. Từ đó giúp làn da khỏe mạnh hơn và giảm stress oxy hóa trên da.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Nước cam hỗ trợ quá trình lưu thông máu và kiểm soát huyết áp, nhờ trong nước cam có nhiều thành phần dinh dưỡng và kali, nhờ vậy nó có thể giúp tim hoạt động tốt hơn, ổn định huyết áp hơn, kích thích các mạch máu trong cơ thể.
Để có trái tim khỏe mạnh, bạn nên cung cấp nước cam vào thực đơn của mình, kèm theo thể thao thường xuyên và một chế độ ăn uống khoa học.
Nâng cao sức khỏe răng, xương và cơ bắp
Người lớn tuổi thướng mắc các bệnh về xương, có thể là do cơ thể bị thiếu các vitamin cần thiết, thêm nữa nó còn gây ra dạng viêm khớp nặng làm người bị bệnh đau đớn, đi lại khó khăn và khó chịu do axit uric tích tụ trong xương khớp. Vì vậy, bạn cần bổ sung nước cam để hỗ trợ ngừa các vấn đề về xương. Có thể ăn trực tiếp hoặc ép lấy nước uống ( tốt nhất không nên thêm đường).
Ngoài ra, cam còn có hàm lượng canxi có thể giúp hệ xương khỏe mạnh hơn, giúp lưu lượng máu và huyết áp được ổn định.
Carotenoid có trong nước cam cũng có tính chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do làm hại đến xương.
Không chỉ là xương, nước cam còn có lợi đối với nướu răng và răng, nó giúp tăng cường men và chân răng, chống lại vị khuẩn có hại trong khoang miệng.
Nâng cao hệ miễn dịch
Vitamin C trong cam rất dồi dào, và cơ thể không thể tự tổng hợp, vì vậy vào mua dễ bị cảm, sốt bạn có thể uống 1 ly nước cam để cải thiện hệ miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra, vitamin C là một chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do, hỗ trợ khác phục da bị cháy nắng và hấp thụ các chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể như sắt, canxi,...
Nước cam còn đóng vai trò trong quá trình sản xuất collagen, một phần nước cam cung cấp khoảng 200% lượng vitamin C cho cơ thể, nếu nạp đủ và đúng liều lượng nó sẽ giúp cơ thể giảm nguy cơ mắc bệnh. Còn với trẻ em có hệ miễn dịch yếu cũng có thể uống nước cam,
Giúp cải thiện cholesterol
Được biết cam có hàm lượng chất xơ rất tốt cho cơ thể, ngoài duy trì và cải thiện cholesterol, nó còn tăng giá trị dinh dưỡng cho cơ thể.
Vì vậy, nên uống nước cam và tập luyện thể thao cũng như ăn uống điều độ, để cải thiện cholesterol trong cơ thể,
Giúp giảm viêm
Viêm như một biện pháp bảo vệ của cơ chế cơ thể chống lại nhiễm trùng. Nhưng nó cũng gây ảnh hưởng tới cơ thể như gây đau đớn hay sốt cao...Vì vậy, để hạn chế điều này bạn nên cung cấp nước cam thường xuyên. Nhờ cam có chất chống viêm và các hợp chất hoạt tính sinh học có nhiều tác dụng và giúp các cơ quan hoạt động dễ dàng hơn.
Với nước ép cam được cho là có thể điều chỉnh tình trạng viêm của cơ thể.
Tăng lưu thông máu
Hoạt động của cơ thể cần được bơm máu liên tục, nếu tuần hoàn không thích hợp, sẽ gây ra nhiều hệ lụy cho sức khỏe.
Lượng folate có trong cam giúp hình thành DNA và hỗ trợ tế bào khỏe mạnh. Nó còn có công dụng chống lại các gốc tự do, bảo vệ tế bào. Uống cần 1 ly nước cam mỗi ngày hỗ trợ các hoạt động trong các cơ quan, nó còn giúp sản sinh tế bào máu mới giúp cơ thể khỏe mạnh.
Nước cam cũng hỗ trợ trong quá trình oxy hóa tế bào.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Nếu uống một ly nước cam có thể giúp lên men thức ăn, điều hào nhu động ruột, hạn chế chướng bụng. Cam là loại trái cây rất tốt cho hệ tiêu hóa và có lợi cho dạ dày, giúp giảm viêm loét, axit dư thừa và giảm bớt dịch vị.
Nhờ có tính kiềm và axit nước cam cùng làm sạch hệ tiêu hóa và dạ dày thường xuyên, những ai bị táo bón hay tiêu chảy cũng có thể hưởng lợi từ nước ép cam. Đặc biệt, cho tốt cho phụ nữ như ngừa đầy hơi nhờ đặc tính chống viêm.
Giải độc cơ thể
Uống nước cam cũng cải thiện chức năng thận, trong nước cam có đặc tính kiềm hóa cũng làm sạch máu hiệu quả nhờ hòa tan các axit hình thành cặn bã ở thận - là chất giải độc tự nhiên.
Ngoài ra, nước cam còn chứa xitrat và axit xitric giúp giảm nguy cơ bị sỏi thận và đau đớn do sỏi gây ra.
Tốt cho bệnh đái tháo đường
Như đã nói ở trên, nước cam mang lại nhiều điều kỳ diệu cho cơ thể, nước cam còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường loại 2.
Nên uống nước cam hàng ngày để kiểm soát lượng đường, vì cam có tính lợi tiểu, lại có ít đường, vì vậy nếu uống nước cam, nó sẽ hỗ trợ một phần nào đó để điều chỉnh bệnh ở mỗi người.
Đặc biệt, hàm lượng vitamin C trong nước cam cao, cũng hỗ trợ cho các bệnh nhân đái tháo đường các vấn đề như tổn thương nội tạng hay nhiễm trùng.
Những điều lưu ý khi uống nước cam
Nước cam thì quá quen thuộc đối với chúng ta, tuy nhiên bạn khi uống nước cam bạn cần tránh những vấn đề sau:
- Uống nước cam trước khi đi ngủ
- Uống nước cam rồi đánh răng
- Uống cùng với một số loại thuốc như thuốc hạ huyết áp, thuốc kháng axit có chứa nhôm...
- Uống nước cam trong bữa ăn hoặc ngay sau bữa ăn
- Uống nước cam quá nhiều hoặc uống hơn 1 ly nước cam mỗi ngày
Lời kết
Nước cam mang lại rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe, nếu bạn có vấn đề về sức khỏe có thể tham khảo ý kiến bác sĩ để uống phù hợp với sức khỏe bản thân và mang lại hiệu quả tốt nhất.