Sữa Hạt Có Gây Béo Không? Cách Giảm Cân Bằng Sữa Hạt
Sữa hạt có thể chứa calo khác nhau tùy thuộc vào loại hạt và các thành phần được thêm vào trong quá trình chế biến.
Phương pháp để giảm cân an toàn và hiệu quả
Sữa hạt có thể chứa calo khác nhau tùy thuộc vào loại hạt và các thành phần được thêm vào trong quá trình chế biến. Do đó, nếu muốn tối ưu quá trình giảm cân bạn nên chọn những loại sữa hạt giàu dinh dưỡng, ít calo, không đường để thêm vào thực đơn của mình.
Nguyên tắc tăng giảm cân phụ thuộc vào sự cân đối giữa lượng calo bạn tiêu thụ và lượng calo bạn tiêu hao hàng ngày:
Tăng cân
Khi lượng calo bạn tiêu thụ nhiều hơn lượng calo bạn tiêu hao. Điều này thường xảy ra khi bạn ăn nhiều trong ngày và ăn liên tục trong một thời gian, calo bạn nạ vào vượt quá lượng calo bạn đốt cháy trong một ngày. Tích tụ từng ngày sẽ khiến bạn tăng cân.
Duy trì cân nặng
Khi lượng calo bạn tiêu thụ tương đương với lượng calo bạn tiêu hao. Điều này đảm bảo rằng bạn duy trì cân nặng hiện tại, không tăng cân cũng không giảm cân.
Giảm cân
Khi lượng calo bạn tiêu thụ ít hơn lượng calo bạn tiêu hao. Điều này có nghĩa là bạn ăn ít hơn hoặc tăng cường hoạt động thể chất để đốt cháy nhiều calo hơn. Cho nên calo không dư thừa, nếu kiên trì thì bạn sẽ giảm được cân hiệu quả.
Để tính toán lượng calo cần tiêu thụ hoặc tiêu hao, bạn cần xem xét thói quen ăn uống, lối sống và mức độ hoạt động thể chất của bạn. Lưu ý rằng lượng calo cần thiết mỗi ngày có thể thay đổi tùy thuộc vào tuổi, giới tính, chiều cao, cân nặng, và mức độ hoạt động thể chất.
Nói chung, nếu bạn tiêu thụ nhiều calo hơn cơ thể cần, lượng dư thừa sẽ được tích lũy dưới dạng mỡ cơ thể. Ví dụ, nếu bạn nạp quá 7 calo cơ thể cần, nó sẽ tích tụ 1g cơ thể, nếu dư 700 calo thì dẫn đến tăng 100g. Vì vậy, kiểm soát lượng calo bạn tiêu thụ từ thức ăn và chọn lựa thực phẩm giàu chất dinh dưỡng sẽ giúp bạn duy trì hoặc giảm cân hiệu quả.
Đồng thời, cũng cần lưu ý rằng các loại thực phẩm có hàm lượng đường đơn cao có thể gây ra tăng insulin nhanh chóng, tăng nguy cơ lưu trữ mỡ trong cơ thể. Do đó, việc lựa chọn thực phẩm lành mạnh có thể giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn.
Uống sữa hạt có gây béo không?
Chứa nhiều chất dinh dưỡng
Sữa hạt là một nguồn dinh dưỡng phong phú, chứa nhiều dưỡng chất, bao gồm protein, đường, chất béo, các vitamin và khoáng chất. Khi bạn muốn sơ chế và chế biến sữa hạt tại nhà hoặc mua sữa hạt đã được chế biến, việc tính toán lượng năng lượng là cực kỳ quan trọng để duy trì một chế độ ăn uống cân đối.
Cung cấp năng lượng dồi dào
- Các loại hạt chứa nhiều chất béo và protein như hạt điều, hạt macca, hạt óc chó, hạt hạnh nhân... Với 100g những loại hạt dầu chứa khoảng 600 - 700 calo. Từ lượng hạt này, bạn có thể làm được khoảng một lít sữa hạt.
- Còn các loại hạt ngũ cốc như yến mạch, gạo lứt, bắp ngô... chứa khoảng 300 - 400 calo trong mỗi 100g, cũng chế biến được khoảng 1 lít sữa từ lượng hạt tương tự.
Khi chế biến sữa hạt, bạn có thể thêm các nguyên liệu như mật ong, đường thốt nốt, đường phèn... giúp tăng hương vị và độ ngọt tự nhiên cho sữa hạt. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng các loại đường này có thể gây tăng lượng đường trong máu và tích tụ mỡ. Tùy vào số lượng và nguyên liệu bạn thêm mà lượng calo có thể chứa khoảng 300 - 600 calo/lít sữa. Vậy nên, nếu bạn uống 500ml sữa hạt đóng chai thì bạn đã nạp cho cơ thể khoảng 300 - 650 calo, đây là một lượng calo tương đối cao nên bạn cần cân đối lượng calo mỗi ngày để tránh tăng cân ( mỗi người trưởng thành cần khoảng 2 000 calo, chia ra 3 bữa là khoảng 667 calo/ bữa).
Điểm nổi bật của sữa hạt là giàu chất béo chưa bão hòa, omega 3,omega 6 và omega 9, giúp hạ cholesterol trong máu, cũng như chứa nhiều chất chống oxy hóa và không chứa chất bảo quản. Tuy nhiên, sữa hạt cũng có hạn chế, như lượng protein không có giá trị sinh học cao và ít canxi.
Cần có kế hoạch giảm cân phù hợp
Một số người nghĩ rằng uống sữa hạt có thể giúp quá trình giảm cân. Nhưng thật ra, sữa hạt lại có lượng calo đáng kể, việc không kiểm soát calo tiêu thụ trong ngày có thể dẫn đến tăng cân. Điều này đặc biệt đúng nếu bạn tiếp tục duy trì khẩu phần ăn hàng ngày và bổ sung thêm sữa hạt vào chế độ ăn uống mà không tăng cường hoạt động vận động để tiêu hao calo lo, thì bạn sẽ bị tăng cân.
Để duy trì cân nặng và giảm cân hiệu quả, bạn cần duy trì một chế độ ăn uống khoa học, lối sống lành mạnh, kết hợp với việc uống sữa hạt một cách hợp lý và hoạt động thể chất đều đặn là rất quan trọng.
Cách uống sữa hạt giảm cân
Uống sữa hạt có thể là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống giảm cân nếu được kết hợp và tiêu thụ đúng cách. Dưới đây là một số cách bạn có thể uống sữa hạt để giúp giảm cân hiệu quả:
Chọn loại hạt phù hợp
Hãy chọn các loại hạt có hàm lượng calo thấp và giàu chất xơ như hạnh nhân, hạt chia, hoặc hạt điều... Hiện nay có rất nhiều loại sữa hạt, do đó bạn nên chọn lựa thông minh để vừa bổ sung dưỡng chất, vừa không chứa nhiều calo, vừa hỗ trợ giảm cân.
Uống trước bữa ăn 30 phút
Uống sữa hạt trước bữa ăn khoảng 30 phút để giảm cảm giác đói, hạn chế cảm giác thèm ăn và giúp bạn ăn ít hơn trong bữa chính. Nhờ vậy mà lượng calo bạn nạp vào sẽ dễ dàng kiểm soát hơn. Đây là yếu tố quan trọng để giảm cân.
Uống sữa hạt vừa đủ
Sữa hạt tuy là một loại sữa lành mạnh và có thể hỗ trợ giảm cân, tuy nhiên bạn cần sử dụng đúng cách và đúng liều lượng. Hạn chế uống quá nhiều sữa hạt để tránh tình trạng thừa calo, đồng thời giữ cân bằng dinh dưỡng.
Kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh
Quá trình giảm cân muốn nhanh chóng và hiệu quả thì bạn phải xây dựng thực đơn ăn uống khoa học. Bạn cần bổ sung rau, trái cây, thịt gà, cá... vào chế độ ăn uống của bạn và hạn chế đường, tinh bột và đồ chiên rán.
Tập thể dục đều đặn
Kết hợp việc uống sữa hạt, chế độ ăn uống lành mạnh với việc tập thể dục để tăng cường hiệu quả giảm cân.
Nhớ rằng, việc giảm cân cần có sự kiên nhẫn và thực hiện đều đặn các biện pháp trên để đạt được kết quả tốt nhất. Đừng quên tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng để có chế độ giảm cân phù hợp và an toàn cho sức khỏe của bạn.
Khi uống sữa hạt cần lưu ý điều gì?
Khi sử dụng sữa hạt như một phần của chế độ giảm cân, bạn nên lưu ý những điểm sau:
- Lượng uống hợp lý: Tuân thủ liều lượng khuyến nghị trên bao bì hoặc theo hướng dẫn của chuyên gia dinh dưỡng.
- Chế độ ăn cân đối: Sữa hạt không nên thay thế hoàn toàn cho chế độ ăn uống hàng ngày. Nó nên được kết hợp với một chế độ ăn giàu chất xơ và protein, cùng với việc tập thể dục đều đặn.
- Thời điểm uống: Uống sữa hạt vào thời điểm cần năng lượng, như trước khi tập thể dục hoặc thay thế cho bữa ăn phụ. Tránh uống vào buổi tối để không gây khó tiêu và ảnh hưởng đến giấc ngủ.
- Chọn lựa hạt: Các loại hạt như óc chó, hạnh nhân, và mắc ca có chứa chất béo tốt, ít carbs và giàu vitamin E, cho nên bạn nên ưa tiên lựa chọn sữa hạt giàu dinh dưỡng mà lại ít calo.
- Chất tạo ngọt: Hạn chế sử dụng đường tinh luyện khi tự chế biến sữa hạt. Thay vào đó, sử dụng các chất tạo ngọt tự nhiên như mật ong hoặc các loại củ quả tạo độ ngọt. Còn nếu bạn mua sữa hạt được đóng gói sẵn nên chọn loại sữa không đường để uống.
Nhớ rằng, sữa hạt là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh và không thể thay thế hoàn toàn cho việc ăn uống cân đối và tập thể dục. Để đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất, bạn cần kết hợp nhiều phương pháp khác nhau và kiên trì thực hiện.