Gà Đốt Lá Chúc An Giang: Hương Vị Đặc Sản Khmer Khiến Du Khách Mê Mẩn
Đến với An Giang, đặc biệt là vùng Bảy Núi, du khách không thể bỏ qua món Gà đốt lá chúc – đặc sản Khmer trứ danh. Với lớp da vàng óng, thịt mềm ngọt, quyện cùng hương thơm lá chúc đặc trưng, gà đốt không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn là trải nghiệm ẩm thực độc đáo, khiến bao thực khách mê mẩn khi ghé thăm miền đất này.
Nguồn gốc & dấu ấn vùng Bảy Núi
Về với vùng Bảy Núi, An Giang (khu vực Hồ Ô Thum) , du khách không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh quan hùng vĩ mà còn được thưởng thức đặc sản trứ danh – Gà đốt lá chúc. Món ăn này có nguồn gốc từ Campuchia, sau đó nhanh chóng lan tỏa và trở thành “đặc sản mặc định” trong hành trình khám phá An Giang.
Bí quyết chế biến & hương vị đặc biệt
Gà đốt lá chúc hấp dẫn ngay từ màu vàng ruộm bên ngoài đến hương thơm khó cưỡng. Điểm làm nên khác biệt chính là cách chế biến công phu: gà ta được ướp cùng sả, tỏi, muối, ớt…, đặt vào nồi lót lá chúc và sả dày, rồi đốt trên lửa vừa phải.
Trong quá trình chế biến, dầu được rưới đều lên gà giúp lớp da giòn, thịt chín mềm, giữ được vị ngọt tự nhiên. Khi thưởng thức, gà thường gói giấy bạc giữ nhiệt, ăn kèm nước chấm lá chúc chua thanh, thơm nồng cùng gỏi hoặc mít non, sa kê nướng – tạo nên hương vị độc đáo khó quên.
Trải nghiệm văn hóa – du lịch khó bỏ lỡ
Không chỉ đơn thuần là món ngon, Gà đốt lá chúc còn mang trong mình nét văn hóa ẩm thực Khmer đặc trưng. Dù nay đã có mặt ở nhiều nơi, nhưng chỉ khi đến đây du khách mới cảm nhận được hương vị chuẩn mực và không khí thưởng thức đúng điệu.
Đây cũng là lý do khiến gà đốt lá chúc trở thành một trong những trải nghiệm ẩm thực không thể thiếu khi đến An Giang.
Gà Đốt Lá Chúc An Giang: Hương Vị Đặc Sản Khmer Khiến Du Khách Mê Mẩn
0
Đến với An Giang đặc biệt là vùng Bảy Núi du khách không thể bỏ qua món gà đốt lá chúc đặc sản Khmer trứ danh Với lớp da vàng óng thịt mềm ngọt quyện cùng hương thơm lá chúc đặc trưng gà đốt không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn là trải nghiệm ẩm thự
Kitra.vn |
4 giờ
Bánh Canh Ghẹ Hà Tiên – Hương Vị Biển Gọi Mời
0
Hà Tiên không chỉ nổi tiếng với cảnh quan hữu tình những di tích lịch sử gắn liền với bao câu chuyện thi ca mà còn là miền đất của ẩm thực đa sắc màu Sự pha trộn giữa văn hóa người Việt Khmer Hoa Chăm đã tạo nên nét độc đáo trong từng món ăn nơi đây
Kitra.vn |
4 giờ
Lẩu Cua Đồng Núi Sam – Món Ngon Dân Dã Làm Xiêu Lòng Thực Khách
0
Nếu bạn đã từng ghé Châu Đốc Núi Sam nay thuộc phường Vĩnh Tế An Giang mà chưa thử lẩu cua đồng thì coi như đã bỏ lỡ một đặc sản mộc mạc khiến bao du khách phải thương nhớ Ẩm thực miền Tây vốn nổi tiếng với lẩu mắm đậm đà hay lẩu chua cá linh mùa
Kitra.vn |
4 giờ
Bò 7 Món Núi Sam – Đặc Sản Trứ Danh Đất An Giang
0
Từ ngày 0172025 sau khi sáp nhập phường Núi Sam xã Vĩnh Tế cũ và một phần xã Vĩnh Châu Phường Vĩnh Tế tỉnh An Giang chính thức trở thành một đơn vị hành chính mới Vùng đất này hội tụ nét văn hóa đặc sắc của bốn dân tộc Kinh Chăm Hoa Khmer nổi
Kitra.vn |
5 giờ
Gian Hàng Số An Giang Tại Diễn Đàn OCOP 2025: Cơ Hội Nâng Tầm Sản Phẩm OCOP An Giang
0
Khám phá Gian Hàng Số An Giang tại Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP vùng Đồng bằng sông Cửu Long 2025 không gian số giúp quảng bá sản phẩm OCOP 5 sao 4 sao 3 sao đến khách hàng trong và ngoài nước Nền tảng kết nối quảng bá cho sản phẩm và doanh nghiệ
Kitra.vn |
4 ngày
Gian Hàng Số Tỉnh An Giang Tại VNIS2025 | Triển Lãm Kết Nối Chuỗi Cung Ứng Quốc Tế
0
Tại VNIS2025 Viet Nam International Sourcing Triển lãm Kết nối Chuỗi Cung ứng Hàng hóa Quốc tế diễn ra từ 04 0692025 tại SECC TP Hồ Chí Minh Trung tâm Xúc tiến Đầu tư Thương mại và Du lịch tỉnh An Giang tiên phong triển khai Gian Hàng Số Tỉnh
Kitra.vn |
23 ngày
Nhà Máy Thực Phẩm Đóng Hộp KTC (KTCFOOD)
0
KTCFOOD là nhà máy sản xuất thực phẩm đóng hộp quy mô lớn tại Việt Nam Với công suất từ 80000 đến 100000 lon mỗi ngày
Kitra.vn |
24 ngày
Công ty TNHH Sản Xuất Và Chế Biến Thực Phẩm Phú Hà
0
Tên quốc tế Phu Ha Food Production And Processing Company Limited Tên viết tắt Phu Ha Foods Co Ltd
Kitra.vn |
24 ngày
Gà Đốt Lá Chúc An Giang: Hương Vị Đặc Sản Khmer Khiến Du Khách Mê Mẩn
0
Đến với An Giang đặc biệt là vùng Bảy Núi du khách không thể bỏ qua món gà đốt lá chúc đặc sản Khmer trứ danh Với lớp da vàng óng thịt mềm ngọt quyện cùng hương thơm lá chúc đặc trưng gà đốt không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn là trải nghiệm ẩm thự
Kitra.vn |
4 giờ
Bánh Canh Ghẹ Hà Tiên – Hương Vị Biển Gọi Mời
0
Hà Tiên không chỉ nổi tiếng với cảnh quan hữu tình những di tích lịch sử gắn liền với bao câu chuyện thi ca mà còn là miền đất của ẩm thực đa sắc màu Sự pha trộn giữa văn hóa người Việt Khmer Hoa Chăm đã tạo nên nét độc đáo trong từng món ăn nơi đây
Kitra.vn |
4 giờ
Lẩu Cua Đồng Núi Sam – Món Ngon Dân Dã Làm Xiêu Lòng Thực Khách
0
Nếu bạn đã từng ghé Châu Đốc Núi Sam nay thuộc phường Vĩnh Tế An Giang mà chưa thử lẩu cua đồng thì coi như đã bỏ lỡ một đặc sản mộc mạc khiến bao du khách phải thương nhớ Ẩm thực miền Tây vốn nổi tiếng với lẩu mắm đậm đà hay lẩu chua cá linh mùa
Kitra.vn |
4 giờ
Bò 7 Món Núi Sam – Đặc Sản Trứ Danh Đất An Giang
0
Từ ngày 0172025 sau khi sáp nhập phường Núi Sam xã Vĩnh Tế cũ và một phần xã Vĩnh Châu Phường Vĩnh Tế tỉnh An Giang chính thức trở thành một đơn vị hành chính mới Vùng đất này hội tụ nét văn hóa đặc sắc của bốn dân tộc Kinh Chăm Hoa Khmer nổi
Kitra.vn |
5 giờ
Bún Kèn Hà Tiên – Món Ngon Lạ Miệng
0
Bạn đã từng nghe đến Bún Kèn Hà Tiên món ngon lạ miệng gây thương nhớ ngay từ lần đầu nếm thử
Kitra.vn |
29/05/2025 10:29
Boklhong – Món Ăn Đặc Trưng Hà Tiên
0
Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch Hà Tiên đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức Boklhong một trong những món ăn đặc trưng Hà Tiên được người dân địa phương và du khách gần xa
Kitra.vn |
29/05/2025 09:51
Bánh Bao Chỉ Hà Tiên – Món Quà Nhỏ Mang Hương Vị Lớn
0
Hà Tiên vùng đất địa linh nhân kiệt ở phía Tây Bắc tỉnh Kiên Giang từ lâu đã nổi danh với Hà Tiên thập cảnh thơ mộng Thế nhưng ít ai biết rằng nơi đây còn sở hữu một kho tàng văn hóa ẩm thực vô cùng phong phú giao thoa giữa ba nền văn hóa Việt H
Kitra.vn |
29/05/2025 09:51
Gỏi Cá Trích Hà Tiên – Tinh Hoa Biển Cả Giữa Miền Đất Thơ Mộng
0
Nếu ai đó hỏi rằng Hà Tiên có gì níu chân du khách thì bên cạnh những thắng cảnh tuyệt sắc như Thạch Động Mũi Nai hay chợ đêm Hà Tiên ẩm thực nơi đây chính là lời thì thầm quyến rũ nhất Và trong kho tàng hương vị ấy Gỏi cá trích Hà Tiên nổi bật như m
Kitra.vn |
29/05/2025 09:51
Gà Đốt Lá Chúc An Giang: Hương Vị Đặc Sản Khmer Khiến Du Khách Mê Mẩn
0
Đến với An Giang đặc biệt là vùng Bảy Núi du khách không thể bỏ qua món gà đốt lá chúc đặc sản Khmer trứ danh Với lớp da vàng óng thịt mềm ngọt quyện cùng hương thơm lá chúc đặc trưng gà đốt không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn là trải nghiệm ẩm thự
Kitra.vn |
4 giờ
Bánh Canh Ghẹ Hà Tiên – Hương Vị Biển Gọi Mời
0
Hà Tiên không chỉ nổi tiếng với cảnh quan hữu tình những di tích lịch sử gắn liền với bao câu chuyện thi ca mà còn là miền đất của ẩm thực đa sắc màu Sự pha trộn giữa văn hóa người Việt Khmer Hoa Chăm đã tạo nên nét độc đáo trong từng món ăn nơi đây
Kitra.vn |
4 giờ
Lẩu Cua Đồng Núi Sam – Món Ngon Dân Dã Làm Xiêu Lòng Thực Khách
0
Nếu bạn đã từng ghé Châu Đốc Núi Sam nay thuộc phường Vĩnh Tế An Giang mà chưa thử lẩu cua đồng thì coi như đã bỏ lỡ một đặc sản mộc mạc khiến bao du khách phải thương nhớ Ẩm thực miền Tây vốn nổi tiếng với lẩu mắm đậm đà hay lẩu chua cá linh mùa
Kitra.vn |
4 giờ
Bò 7 Món Núi Sam – Đặc Sản Trứ Danh Đất An Giang
0
Từ ngày 0172025 sau khi sáp nhập phường Núi Sam xã Vĩnh Tế cũ và một phần xã Vĩnh Châu Phường Vĩnh Tế tỉnh An Giang chính thức trở thành một đơn vị hành chính mới Vùng đất này hội tụ nét văn hóa đặc sắc của bốn dân tộc Kinh Chăm Hoa Khmer nổi
Kitra.vn |
5 giờ
Bún Kèn Hà Tiên – Món Ngon Lạ Miệng
0
Bạn đã từng nghe đến Bún Kèn Hà Tiên món ngon lạ miệng gây thương nhớ ngay từ lần đầu nếm thử
Kitra.vn |
29/05/2025 10:29
Boklhong – Món Ăn Đặc Trưng Hà Tiên
0
Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch Hà Tiên đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức Boklhong một trong những món ăn đặc trưng Hà Tiên được người dân địa phương và du khách gần xa
Kitra.vn |
29/05/2025 09:51
Bánh Bao Chỉ Hà Tiên – Món Quà Nhỏ Mang Hương Vị Lớn
0
Hà Tiên vùng đất địa linh nhân kiệt ở phía Tây Bắc tỉnh Kiên Giang từ lâu đã nổi danh với Hà Tiên thập cảnh thơ mộng Thế nhưng ít ai biết rằng nơi đây còn sở hữu một kho tàng văn hóa ẩm thực vô cùng phong phú giao thoa giữa ba nền văn hóa Việt H
Kitra.vn |
29/05/2025 09:51
Gỏi Cá Trích Hà Tiên – Tinh Hoa Biển Cả Giữa Miền Đất Thơ Mộng
0
Nếu ai đó hỏi rằng Hà Tiên có gì níu chân du khách thì bên cạnh những thắng cảnh tuyệt sắc như Thạch Động Mũi Nai hay chợ đêm Hà Tiên ẩm thực nơi đây chính là lời thì thầm quyến rũ nhất Và trong kho tàng hương vị ấy Gỏi cá trích Hà Tiên nổi bật như m
Kitra.vn |
29/05/2025 09:51
Gà Đốt Lá Chúc An Giang: Hương Vị Đặc Sản Khmer Khiến Du Khách Mê Mẩn
0
Đến với An Giang đặc biệt là vùng Bảy Núi du khách không thể bỏ qua món gà đốt lá chúc đặc sản Khmer trứ danh Với lớp da vàng óng thịt mềm ngọt quyện cùng hương thơm lá chúc đặc trưng gà đốt không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn là trải nghiệm ẩm thự
Kitra.vn |
4 giờ
Gà Đốt Lá Chúc An Giang: Hương Vị Đặc Sản Khmer Khiến Du Khách Mê Mẩn
0
Đến với An Giang đặc biệt là vùng Bảy Núi du khách không thể bỏ qua món gà đốt lá chúc đặc sản Khmer trứ danh Với lớp da vàng óng thịt mềm ngọt quyện cùng hương thơm lá chúc đặc trưng gà đốt không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn là trải nghiệm ẩm thự
Kitra.vn |
4 giờ
Gà Đốt Lá Chúc An Giang: Hương Vị Đặc Sản Khmer Khiến Du Khách Mê Mẩn
0
Đến với An Giang đặc biệt là vùng Bảy Núi du khách không thể bỏ qua món gà đốt lá chúc đặc sản Khmer trứ danh Với lớp da vàng óng thịt mềm ngọt quyện cùng hương thơm lá chúc đặc trưng gà đốt không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn là trải nghiệm ẩm thự
Kitra.vn |
4 giờ
Gà Đốt Lá Chúc An Giang: Hương Vị Đặc Sản Khmer Khiến Du Khách Mê Mẩn
0
Đến với An Giang đặc biệt là vùng Bảy Núi du khách không thể bỏ qua món gà đốt lá chúc đặc sản Khmer trứ danh Với lớp da vàng óng thịt mềm ngọt quyện cùng hương thơm lá chúc đặc trưng gà đốt không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn là trải nghiệm ẩm thự
Kitra.vn |
4 giờ
Gà Đốt Lá Chúc An Giang: Hương Vị Đặc Sản Khmer Khiến Du Khách Mê Mẩn
0
Đến với An Giang đặc biệt là vùng Bảy Núi du khách không thể bỏ qua món gà đốt lá chúc đặc sản Khmer trứ danh Với lớp da vàng óng thịt mềm ngọt quyện cùng hương thơm lá chúc đặc trưng gà đốt không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn là trải nghiệm ẩm thự
Kitra.vn |
4 giờ
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg){kind=logo}
.jpg)
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.png)
.png)
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.png)
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.jpg){kind=logo}
.jpg)
.png)
![Phương Hoa Sea Garden Hà Tiên [DEMO]](https://netid.vn/datafiles/18/2024-07/thumbs-43280754-z5663208563916_ca6fa4455aeeac4c01cc4a8f079f1893.jpg)
.png)
.jpg)
.png)
![[WS13] NB // MC - Làm chủ sân khấu](https://netid.vn/datafiles/18/2023-11/thumbs-56502092-IMG_1068.jpeg)
.png)
.png)
.png)
 of thông bao.jpg)
