Thông tin

Chả lụa chiên nước mắm là món ăn đơn giản nhưng cực kỳ bắt cơm. Chả lụa được chiên vàng giòn, sau đó rim cùng nước mắm tỏi ớt tạo nên hương vị mặn ngọt hài hòa, thơm lừng khó cưỡng.

Nộm chả lụa cà rốt dưa chuột là món ăn thanh mát, dễ làm, kết hợp giữa vị giòn ngọt của rau củ và vị đậm đà của chả lụa. Món ăn không chỉ giúp chống ngán hiệu quả mà còn bổ sung chất xơ, thích hợp cho bữa cơm gia đình ngày hè.

Bánh cuốn chả lụa là sự kết hợp giữa bánh cuốn nóng hổi, nhân thơm ngon và miếng chả lụa béo mềm, chấm cùng nước mắm mặn ngọt, cay nhẹ – tạo nên hương vị đậm đà, hài hòa.

Hạt óc chó có thể nấu nhiều loại cháo bổ dưỡng chó bé như cháo hạt óc chó thịt bằm, cháo hạt óc chó hạt sen, cháo hạt óc chó yến mạch, cháo hạt óc chó cá hồi...

Ứng dụng trí tuệ nhân tạo về marketing

Trà là một trong những loại thức uống được yêu thích nhất trên thế giới, không chỉ bởi hương vị tinh tế mà còn nhờ cảm giác thư giãn mà nó mang lại. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ hàm lượng caffeine trong trà cũng như cách sử dụng hợp lý để đảm bảo

Cá khô là món ăn bình dị, gắn liền với bữa cơm hằng ngày của nhiều gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, nếu không bảo quản đúng cách, cá khô rất dễ bị mốc, có mùi dầu hôi hoặc mất đi hương vị đặc trưng vốn có. Bài viết sau sẽ chia sẻ một số mẹo đơn giản giúp bạn

Trong thời đại mà những món ăn vặt luôn thu hút sự chú ý và săn đón của giới trẻ, việc khám phá những hương vị mới mẻ, độc đáo càng trở nên thiết yếu hơn bao giờ hết. Cá khô – nguyên liệu truyền thống quen thuộc đang được sáng tạo, biến tấu thành nhiều mó

Mật ong không chỉ nổi tiếng là thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn được ví như một vị thuốc quý trong y học dân gian, hỗ trợ chăm sóc và tăng cường sức khỏe toàn diện. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn băn khoăn không biết mật ong để được bao lâu và cách bảo qu

Đường ăn kiêng là loại đường thường được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị dành cho người mắc bệnh tiểu đường hoặc những ai đang trong quá trình kiểm soát cân nặng. Vậy loại đường này có thực sự tốt cho sức khỏe? Cách sử dụng sao cho hiệu quả và an to

Trà là một loại thức uống được rất nhiều người yêu thích và tiêu thụ hàng ngày, nhờ vào hương vị phong phú và lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Tuy nhiên, đối với một số người nhạy cảm với caffeine có trong trà, việc uống trà có thể gây ra những cảm giác k

Ngày nay, gia vị đã trở thành một phần không thể thiếu trong căn bếp, với giá thành hợp lý và nguồn cung dồi dào, dễ dàng tìm thấy ở bất kỳ chợ hay siêu thị nào. Tuy nhiên, ít ai biết rằng trong thời kỳ cổ đại và Trung cổ châu Âu, gia vị từng được xem là

Cá khô là một món ăn truyền thống, gắn bó từ lâu đời với bữa cơm của người Việt. Điều khiến cá khô trở nên đặc biệt là khả năng bảo quản lâu dài mà không cần đến tủ lạnh hay các công nghệ bảo quản hiện đại. Vậy điều gì giúp cá khô có thể giữ được lâu mà k

Muối là loại gia vị thiết yếu và quen thuộc trong đời sống hằng ngày. Tuy nhiên, bạn có biết muối biển và muối ăn lại có nhiều điểm khác biệt?

Trong những năm gần đây, thực phẩm hữu cơ đang dần trở thành xu hướng tiêu dùng phổ biến tại Việt Nam. Không chỉ giới hạn ở rau củ hay thịt cá tươi sống, xu hướng này còn lan rộng sang các sản phẩm chế biến sẵn, bao gồm cả cá khô. Ngày càng có nhiều người

Mặc dù cá khô là món ăn phổ biến, nhưng nếu không được bảo quản đúng cách trong tủ lạnh, cá rất dễ bị ẩm mốc, giảm chất lượng và mất đi hương vị thơm ngon. Do đó, việc nắm rõ cách bảo quản cá khô trong tủ lạnh là vô cùng quan trọng để giữ được độ tươi ngo

Các loại gia vị nấu ăn là những thành phần quan trọng trong ẩm thực giúp tạo ra mùi vị đặc trưng cho từng món ăn. Bên cạnh công dụng làm món ăn trở nên thơm ngon, nó còn giúp món ăn có màu sắc hấp dẫn hơn. Đồng thời, dùng các gia vị nấu ăn một cách hợp lý

Muối là thành phần thiết yếu cho hoạt động của các cơ quan trong cơ thể. Tuy nhiên, dư thừa hay thiếu muối đều có thể gây hại cho sức khỏe. Vậy tại sao cần giữ cân bằng muối và làm sao để thực hiện điều đó đúng cách?

Cuộc sống hiện đại với áp lực công việc, màn hình điện tử và thói quen sinh hoạt không điều độ khiến nhiều người rơi vào tình trạng căng thẳng kéo dài và rối loạn giấc ngủ.

Từ lâu, cá khô đã trở thành một nét đặc trưng trong ẩm thực Việt Nam. Dù ở miền quê nghèo hay nơi đô thị phồn hoa, hình ảnh những con cá được phơi khô dưới nắng, tẩm ướp gia vị rồi mang đi chiên giòn hay rim mặn ngọt luôn gợi nhớ đến những bữa cơm gia đìn